绿豆汤吃多了有啥好处和坏处

绿豆汤是一道传统的中式汤品，以绿豆为主要食材熬制而成。绿豆汤具有清热解毒、消暑降温、利尿等功效，因此在夏季尤其受欢迎。下面将详细介绍绿豆汤的好处和坏处。

绿豆汤的好处：

1. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的作用，能够帮助人体排除体内的热毒素，有助于清除内热引起的口干舌燥、喉咙肿痛等不适症状。

2. 利尿降温：绿豆汤具有利尿作用，可以增加尿液排出，有助于体内多余的水分和废物的排泄，有利于降低体温，缓解中暑和高热引起的不适。

3. 补充营养：绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和多种矿物质，如钾、镁、铁等，能够提供人体所需的营养物质，有助于增加体力和抵抗疾病。

4. 润肤美容：绿豆中含有丰富的维生素E和B群，能够提供皮肤所需的营养，具有一定的润肤、美容作用，帮助改善皮肤质量，预防皮肤干燥和皱纹的产生。

绿豆汤的坏处：

1. 容易引起腹泻：绿豆中含有一种叫做“绿豆毒素”的物质，如果处理不当或绿豆品质有问题，可能会导致腹泻等消化系统不适。

2. 不宜过量食用：由于绿豆属于寒凉食物，过量食用可能会导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、肠鸣、腹胀等消化不良症状。

3. 部分人群不宜食用：由于绿豆性寒凉，体质虚寒的人不宜过多食用，以免引起腹泻、食欲不振等不良反应。

适量食用绿豆汤是有益的，能够清热解毒、消暑降温，并且提供一定的营养。每个人的体质不同，饮食习惯也有差异，所以在享受绿豆汤的好处时，应根据自身情况适量食用，并避免过量或对绿豆过敏的情况发生。如果有任何不适症状，应及时停用并就医咨询。

绿豆汤有哪些作用?一到夏季，大多数朋友都喜欢喝绿豆汤来解暑，的确，绿豆汤有解暑消气、清热解毒的功效，但是想要达到这样的功效，必须“对症”食之，不然是很容易起反作用的。大多数人喜欢喝绿豆汤，但是对于它的功效却不是很清楚，小编将在下文中为大家详细道来。绿豆汤作用：1、解毒：绿豆的清热功用在于皮，解毒之功在内。若只是想消暑，煮汤时只需将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要煮太久，这样熬出来的汤，颜色才会是碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，能够达到很好的消暑功效。但若是是为了清热解毒，最好是把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽较为浑浊，消暑效果不强，但是清热解毒的作用则更强。

2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效会更好，比如防中暑可以喝绿豆银花汤，绿豆100克、金银花30克，水煎就能够服用。

3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆芽、豆皮、豆叶以及花都是能够入药的。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、保肝明目、止泄痢、消暑利水、抗炎消肿、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，而外用则能够用来治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。煮绿豆汤的方法：

方法一：先将绿豆洗净，沥干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分甚好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，然后盖上锅盖，继续煮20分钟，等到绿豆已酥烂，汤色碧绿时，就可以食用了。

方法二：将绿豆洗干净，然后用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加上足量的凉水，用旺火煮40分钟。

方法三：将绿豆洗净，然后放入保温瓶中，倒入开水盖好。等到3-4个小时后，绿豆粒就会涨大变软，然后再下锅煮，这样就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，然后在铁锅中干炒10分钟左右，再去煮，绿豆就能够很快煮烂。

方法五：将绿豆洗净，然后用沸水浸泡10分钟。等到冷却后，再将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，然后取出再煮，绿豆就可以很快酥烂。小编提醒：绿豆汤虽然大多数人都能够放心喝，没有禁忌，但是对于体质虚弱的人而言，务必不要多喝，因为绿豆性味甘寒，若是体质虚弱的人过多的食用，则会导致身体状况更差，因为务必要根据自己的情况来选择性的食用。

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300-500mI左右，绿豆，是豆科植物绿豆的种子，在中国巳有两千余年的栽培史，种子和茎被广泛食用，天热煮点绿豆汤，清暑开胃，是夏季的清暑饮料，老少皆宜，绿豆汤一天可以喝300-500ml左右。

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

1-2碗。这就要看各人的身体体质情况而定，热体质的人可以适当多喝些，体质寒性就要注意量要少些，大众化的人群每天喝个二碗最适合，不算为多。

一般情况下，绿豆汤并没有具体规定一天喝多少最好。一天可以喝300-500ml左右。具体分析如下：

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，营养成分比较丰富，可以补充身体所需的水分，有清热下火的功效。绿豆汤含有蛋白质、磷脂这些营养成分，可以增进食欲和消化功能，对增强免疫力有促进作用。

绿豆汤是可以经常吃的，绿豆汤里面除了含有蛋白质还含有一些淀粉，而且还有糖类，营养物质还是非常丰富的，所以绿豆汤是可以用来当主食的，其实我们平时喝的红豆汤之类的也是可以用来当主食的，一天吃一次就可以了，如果同一天吃不要吃太多次。

可以长期喝的。

原因:首先绿豆有清热解暑降火的功效，长期喝对身体也是有好处的。而且绿豆汤冷热都是能饮用的，还可以放入冰箱冷藏。

能，绿豆汤能长期喝。长期喝绿豆汤的话还不但可以解暑，因为绿豆汤的味道非常鲜美，反正夏天已经到了，多喝几碗绿豆汤也没有什么关系。

绿豆汤是可以经常吃的，绿豆汤里面除了含有蛋白质还含有一些淀粉，而且还有糖类，营养物质还是非常丰富的，所以绿豆汤是可以用来当主食的，其实我们平时喝的红豆汤之类的也是可以用来当主食的，一天吃一次就可以了，如果同一天吃不要吃太多次。

这种绿豆汤是不能够长期喝它的，因为绿豆汤是凉性的食品，通常的绿豆汤都是放凉了以后喝，你防暑降温的作用，只有在三伏天的时候喝绿豆汤是最合适的，其他季节不能够经常的连贯的喝，会起到相反作用的。

可以的

绿豆汤有很好的解暑降温，清热解毒作用，是酷暑很好的饮品。

一般做绿豆汤前我们需要浸泡一小时，放入锅中煮熟，出沙放入少量冰糖，冷凉即可

好处是长期吃绿豆，营养丰富，绿豆本身有清热解暑的功效，是夏天的必备品。可用绿豆煮粥吃，煮绿豆南瓜汤，都是夏天的好食材。因为夏天温度高，吃绿豆可以消暑清热。还能做绿豆糕。没觉得有什么坏处。总之是好处大于坏处。！