发芽的绿豆还能煮绿豆汤吗

发芽的绿豆也可以煮绿豆汤。绿豆发芽后，其营养价值会有所增加，因此煮绿豆汤可以更好地吸收这些营养物质。

煮发芽绿豆汤的步骤如下：

1. 将发芽的绿豆洗净并放入一个大碗中。

2. 加入足够的水，使绿豆完全浸泡浸泡时间约为30分钟至1小时，这将有助于软化绿豆。

3. 将浸泡后的绿豆和水一起倒入炖锅或汤锅中。

4. 将炖锅放在火上，用中小火煮沸。然后转小火继续炖煮，时间约为1小时，或者直到绿豆变得熟软。

5. 根据个人口味，可以在煮绿豆汤时添加一些配料，如冰糖、红枣、莲子等，这些可以增加绿豆汤的甜度和口感。

6. 根据喜好可以将煮好的绿豆汤过滤出绿豆渣，然后即可享用。

发芽的绿豆煮绿豆汤不仅味道鲜美，而且有助于清热解毒、利湿消肿、降火等功效。绿豆还富含植物蛋白、维生素C、维生素B等多种营养物质，有助于补充身体所需的营养。

虽然发芽的绿豆煮绿豆汤是一种健康的选择，但对于某些特定的人群（如体寒、脾胃虚弱等）来说，可能需要适量食用或避免过多食用。建议在食用前咨询医生或营养师的建议，以确保适合自己的身体状况。

可以煮绿豆汤。

因为绿豆在泡发芽的过程中，只是消耗了一部分淀粉，而其他部分的营养成分并没有流失，因此仍可以作为食材使用。

而且绿豆发芽后的营养价值更高，含有更多的维生素C和抗氧化物质。

即使绿豆泡发芽了，也可以继续煮绿豆汤，并且更加营养健康。

除了煮绿豆汤外，绿豆芽还可以制作各种菜肴。

如拌凉菜、炒芽菜等，非常美味。

而且绿豆芽的质地较软，口感脆嫩，非常适合凉拌、炒制等烹饪方式。

绿豆芽不仅可以作为食材使用，还可以在烹饪中发挥不同的作用。

绿豆经过一晚上的泡水后发芽是属于正常的情况，如果你想煮绿豆汤喝，没有问题。绿豆发芽后，其滋味更佳，也更容易消化。绿豆发芽后，会含有更多的维生素和蛋白质，更有营养价值，还含有多种不饱和脂肪酸，有利益于健康。你可以放心地把绿豆泡发一晚上后煮成绿豆汤来喝，相信会有非常不错的效果。

绿豆如果泡了一晚上，长出来嫩芽还是可以做绿豆汤的，因为长出嫩嫩芽以后相对来讲只是绿豆熬汤效果差一点，但没有产生其他的因素，所以还是可以熬汤

可以。

发了芽的绿豆，还能熬汤喝，发芽的绿豆，只要他没有发生变质，没有产生异味，没有腐烂，是可以熬汤喝的，没有发芽的绿豆中是不含有维生素C的，但豆类中所有发了芽的豆子都会含有维生素C，维生素C对人体是有益的，也可以炒着吃，是天然的绿豆芽，没有防腐剂。

可以

绿豆水发芽后还可以煮。营养价值没有明显变化,但里面的淀粉受到了影响转化,煮绿豆汤可能味道不好,但其清热解毒功效没有受到影响。此外,绿豆发芽后还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙离子和各种矿物质。它仍然可以为新陈代谢提供能量,促进血红蛋白的产生,促进肠蠕动和帮助消化。

可以喝因为绿豆在泡水的时候就已经开始发芽，说明豆子已经进入到营养物质释放期，此时的绿豆不仅口感更佳而且更容易被人体吸收， 营养价值也更高，且熬汤也不会影响喝的安全。

绿豆发芽之后还是可以煮绿豆水的。其中的营养价值并没有受到明显的改变，但是里面的淀粉已经受到转化，煮出来的绿豆汤可能口感比较差，但是它清热解毒的功效没有受到影响。

而且绿豆发芽之后，其中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙离子和多种矿物质依旧存在。依旧可以为新陈代谢提供能量，而且可以促进血红蛋白的生成，可以促进肠道蠕动、帮助消化。

我来回答。绿豆发芽了，可以煮汤喝。不过我建议你可以直接发成绿豆芽炒菜用，既然发芽了，索性就让它再长几天就可以炒菜吃了。

不能煮绿豆汤吃了，绿豆属于一种可以食用的豆类食品，绿豆的使用方法很多，可以磨面，做绿豆糕，生豆芽等，绿豆发芽了，就不能煮绿豆汤了。

答案：绿豆发芽了可以煮绿豆汤的。

绿豆芽即便发芽之后可以煮绿豆汤的，通过高温的蒸煮，可以将绿豆芽内的有毒物质去除，可以煮绿豆汤，口味也很好

能

绿豆发芽之后还是可以煮绿豆汤的。其中的营养价值并没有受到明显的改变，但是里面的淀粉已经受到转化，煮出来的绿豆汤可能口感比较差，但是它清热解毒的功效没有受到影响。

而且绿豆发芽之后，其中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙离子和多种矿物质依旧存在。依旧可以为新陈代谢提供能量，而且可以促进血红蛋白的生成，可以促进肠道蠕动、帮助消化。