绿豆汤能降肝火吗

绿豆汤被认为具有清热解毒的功效，可以帮助降低体内的肝火。肝火是中医中提到的一种体内失衡的情况，表现为焦躁不安、易怒、口苦、口干、嘴疮、眼红等症状。绿豆具有清热解毒、滋阴降火的作用，对于此类症状的缓解有一定的帮助。

绿豆中含有丰富的维生素B、蛋白质、纤维素和微量元素，具有抗氧化的作用，有助于清除体内的自由基，减少因自由基引起的肝火现象。绿豆也含有一种叫做皂苷的化合物，具有抗炎、抗菌的作用，有助于消炎降火。

制作绿豆汤的方法很简单：将绿豆洗净，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约30分钟，直到绿豆变成烂熟的状态，然后加入适量的冰糖或蜂蜜调味。绿豆汤可以每天饮用，可以作为日常的养生饮品。如果你觉得有其他症状或不适，建议咨询中医师或专业医生的意见。

绿豆和薄荷一起煮，不仅清肠排宿便，而且还能够降肝火，治疗嗓子咳嗽，缓解体热等症状。像很多人会出现便秘，口干舌燥等情况，可以食用绿豆和薄荷一起煮水喝，有很好的改善效果。

做法：先煮好绿豆汤；再把干薄荷用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。功效：绿豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳薄荷绿豆薏米糖水做法:材料除了有绿豆，还有清凉的薄荷，以及祛湿最佳的薏米。多水少料可以煮成糖水，水和料相等则可以煮成粥，大家可以按个人喜好而定。材料：薏米（30g）、绿豆（30g）、干薄荷（6g）材料：冰糖（15g）做法：1绿豆以及薏米都要提前半天，甚至一天泡水，待用。2将干薄荷放入锅中加入水煎煮约30分钟，用滤网滤去薄荷叶，取汁备用。3将泡过水的绿豆和薏米一起放入锅中，大火煮滚后，转中小火慢煮40分钟，期间要注意搅拌绿豆沙，以防干水。4绿豆煮至起沙，即可倒入薄荷水。绿豆薏米水与薄荷水的比例为5：1，或根据自己的口味调节。小火滚10分钟左右，最后加入冰糖，这款糖水就完成

绿豆汤在一定的程度上是可以解决肝火肺热的情况，绿豆有降血脂，降低胆固醇，抗过敏解毒，保护肝脏的作用。但是脾胃虚寒的人要少吃。因为绿豆的属性性寒。绿豆不可以和狗肉鲤鱼这些一起吃，这些是比较相克。

首先绿豆汤的话可以。清热解毒，消暑除烦。利水消肿。所以说在大热天温度比较高的情况下，煮一大锅的绿豆汤来解暑的话，是最好不过了。要是脾胃好的情况下，还可以把煮熟的绿豆汤放进冰箱冷藏一下再拿出来喝，也是挺不错的。有些时候还可以搭配冰粉水果这些一起食用，味道更好。在煮绿豆汤的时候，最主要的就是要把他的皮煮的皮开肉绽的，那样把它的沙煮出来，这样达到了清热解毒的功效就会更好。

在煮绿豆之前可以把绿豆浸泡一晚上，第2天早上起来再换一次水，换了水之后就可以和冷水下锅开始煮绿豆汤。

还有一种方法就是可以把绿豆洗干净之后放入一个小小碗里面，然后倒入适量的清水，把它放进冰箱里冷冻，冷冻一晚上之后，第2天直接大水烧开之后把这一个冰块放进去，这样绿豆也会很快的煮烂，煮熟的，这样的绿豆汤的味道也很好。绿豆还可以和金银花。一起搭配煎煮，这样消暑的效果更好。多喝绿豆汤也可以促进新陈代谢的。

绿豆还可以和百合一起制作百合绿豆汤，这样也很好喝，也是入口香甜是解暑的最佳品。

我们家也经常煮南瓜绿豆汤，南瓜和绿豆一起放进锅里煮，煮到都很烂的时候然后再吃，这样也挺好的。而且吃南瓜的话，也可以是有一定的减肥功效。

所以说绿豆汤可以起到消除肺热肝火的情况。

其实肝火旺盛的人有时候真的应该戒骄戒躁，就是心情平静的话，这样也肝火也不会那么旺盛的。

1 绿豆汤可以去肝火吗 可以。 一般情况下，喝绿豆汤是可以去肝火的，绿豆汤具有清热解毒，降火解暑的作用，对肝火有一定的缓解作用。 2 绿豆汤能去胃火吗绿豆中含有丰富的蛋白质，内服可保护胃肠粘膜，而且绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。 绿豆中的生物活性物质，不少具有抗氧化作用，可以抗衰老。光是绿豆皮中就含有21种无机元素，能有效祛除胃火，让自己的胃更健康。 3 绿豆汤的食用禁忌 1、切莫空腹喝绿豆汤 从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 2、绿豆不能和中药一起吃 常听人说：吃中药不能吃绿豆，以免解药。《本草纲目》中称：绿豆气味甘寒，无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。 3、绿豆汤不能天天喝 适当的喝一些绿豆汤对身体有益，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。 4、勿用铁锅煮绿豆汤 煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。 5、冰镇绿豆汤要少喝 绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。患有心血管疾病的人尤其要注意，不能喝冰的绿豆汤，防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

喝一些绿豆汤能够做到降肝火功效，绿豆汤是用绿豆和水配搭在一起熬煮之后加工而成的，适度的喝一些绿豆汤可以具有消暑止咳化痰，消除内毒素及其清热解毒功效，可以让肝火旺的现象获得合理处理，有这些方面要求的人喝一些绿豆汤就特别适合。适度的喝一些绿豆汤能做到消除内毒素效果，绿豆的皮里边营养元素丰富多彩，可以实现的消除内毒素效果会更好，酷热的夏天假如想要消暑，还可以喝一些绿豆汤，把绿豆清理整洁放入锅中，添加适量的水渐渐地熬煮，煮开煮熟之后喝，消暑功效显著，假如想要消除内毒素及其清热解毒那麼绿豆一定要煮到软烂，效果会变的更强一些。

喝绿豆汤还能防止中暑的情形产生，效果是特别非常好的，能够提前准备一些金银花茶，绿豆，配搭在一起自来水煎制之后来喝，绿豆汤还能够具有推动吞食作用功效，除菌消肿的效果也是特别非常好的，在中医学层面觉得绿豆的豆叶，豆芽菜，豆油皮都是有非常好的功效与作用，可以做到抗感染退肿及其消暑利湿功效，可以让血夜里边的碳水化合物成分减少，防止心肌梗塞病症发生。喝一些绿豆汤还能做到保持人体活力功效，可以让人体生长发育越来越更强，让皮肤消化吸收大量的钙元素。想要减少肝气可以吃一些番茄，里边的营养元素十分全方位，适度的吃一些番茄下火的效果也是特别非常好的，也有维C，可以让内分泌失调获得调整，番茄能够熬汤喝，能够直接生吃。

想要降肝火还能够吃一些茄子，味儿特别芳香爽口，吃了之后能够让胃酸代谢越来越大量，并且还可以让胃口越来越更强，除去肝气的效果显著，有肝热难题的人吃一些茄子做的汤或是喝一些苦瓜汁都十分非常好。想要降肝火还能够喝一些决明子茶，可以让肝火旺所造成的头疼晕眩病症获得合理改进，先把决明子茶放进锅中煸炒黄，随后再把它泡成茶来喝，那样就可以防止腹泻的状况发生。

想要降肝火还能够吃一些东瓜，东瓜里边的腺嘌呤，维他命还有蛋白的成分比较丰富，可以做到止咳化痰及其退肿利湿功效，止咳化痰清热解毒的效果也很非常好，能够把东瓜清理整洁后切割成小块，放进锅中，添加适量的水，渐渐地熬熬成汤来喝。

1、可以。 2、一般情况下，喝绿豆汤是可以去肝火的，绿豆汤具有清热解毒，降火解暑的作用，对肝火有一定的缓解作用。 3、绿豆中含有丰富的蛋白质，内服可保护胃肠粘膜，而且绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。