绿豆汤放多少绿豆

188人浏览 2025-09-20 17:42:28

6个回答

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    小友11点
    小友11点

    绿豆汤的制作方法很简单,而绿豆的用量通常可以按照以下比例来决定:

    1. 将一定量的绿豆洗净,用清水浸泡几个小时,以便软化绿豆并使其更容易煮熟。

    2. 将浸泡好的绿豆放入炖盅或锅中,加入足够的清水。通常,绿豆的比例可以按照1:6或1:8来决定,即每份绿豆配合6至8份水。

    3. 如果你喜欢汤更稠一些,可以适当增加绿豆的用量,例如按照1:5或1:6的比例来煮。

    4. 煮绿豆汤时,可以加入适量的冰糖、红枣、薏米等其他配料,根据个人口味和喜好来调整。

    制作绿豆汤时,绿豆的用量可以根据个人喜好和需求进行调整,通常按照1:6或1:8的比例加水煮熟。

  • 隐姓埋名
    隐姓埋名

    绿豆和水的比例以1:10为宜,此时绿豆汤清热效果最好。

    绿豆汤的煮法:

    1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。

    2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开。

    3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。煮绿豆汤用砂锅就可以,不必用高压锅,但切记不要用铁锅。如果用铁锅,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。

    煮绿豆汤时,建议将绿豆提前浸泡半个小时,这样更容易煮开。

    煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

  • 大富姐姐英代
    大富姐姐英代

    一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。绿豆汤主料:绿豆150g辅料:白糖适量方法:1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:10。3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

  • 咕嘟喵~
    咕嘟喵~

    绿豆汤放水的量应该是绿豆的3-4倍,即每100克绿豆放入300-400毫升水中煮熟。这是因为绿豆在煮熟后会膨胀,吸收水分,如果放太少的水,绿豆容易煮糊,口感不佳。绿豆汤的煮制过程中需要不断加水,保持汤的浓稠度,如果放太少的水,会导致煮制过程中不断加水,影响煮制时间和口感。放3-4倍的水量可以保证绿豆汤的口感和煮制时间。

    根据绿豆的量来定,一般放水量为绿豆的10倍。

    绿豆汤的主要材料为绿豆、水、适量冰糖,煮好后主要喝的是汤水,因此放水了会比平时煮粥还有多一些,再加上绿豆在煮的过程中还会吸水膨胀,放水比例最好是1份绿豆就放10份水。

    绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

    绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

    绿豆和水的比例以1:10为宜,此时绿豆汤清热效果最好。绿豆汤的煮法:1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开。3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。煮绿豆汤时,建议将绿豆提前浸泡半个小时,这样更容易煮开。煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

    绿豆的10倍

    根据绿豆的量来定,一般放水量为绿豆的10倍。 绿豆汤的主要材料为绿豆、水、适量冰糖,煮好后主要喝的是汤水,因此放水了会比平时煮粥还有多一些,再加上绿豆在煮的过程中还会吸水膨胀,放水比例最好是1份绿豆就放10份水,这样煮出来的绿豆汤清澈,汤水充足,口感清爽好喝。 手掌抓一小把绿豆,大约50克为宜。 如果是做一个人分量的绿豆汤,一般食用量在1-2碗为宜,大约需要50克左右的绿豆,放入500毫升的水,煮制大约还剩300-400毫升的

  • 火星的猫
    火星的猫

    煮绿豆汤时,绿豆和水的比例一般为1:10,也就是水量是绿豆量的10倍。煮绿豆汤不要追求豆多水少,绿豆汤重要的是汤的部分,其煮出的汤水能很好的解渴。

    这个根据个人喜我一般一半一半,如果是加上其他就可以少放些,夏天炎热,绿豆汤、绿豆粥等都是解暑、除湿必备神器,对身体有好处。

    绿豆汤的豆子用量可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一般的参考量:- 如果您想要做一小锅绿豆汤,可以使用大约半杯(约100克)的绿豆。

    - 如果您想要做一大锅绿豆汤,可以使用一杯(约200克)至一杯半(约300克)的绿豆。请注意,这只是一般参考量,您可以根据自己的口感偏好和家庭人数来确定具体的用量。绿豆在煮熟后会膨胀,因此在炖煮过程中请确保有足够的水分来煮熟和调节绿豆汤的浓稠度。

    放60克就可以,大约是两把。方法如下:煮绿豆汤最好用纯净水,也可以用过滤的水,煮开后转小火,15-20分钟左右豆子就煮开花了,喜欢喝甜的这时可以加入冰糖煮至融化即可。

    视具体情况而定。 绿豆汤的主要食材是绿豆,一般情况下,如果是一人分量的绿豆汤只需要一小把绿豆即可,然后配以10比例的清水,经过充分熬煮即可,如果人数较多,可以按照这个食用比例往上加。

    放多少绿豆要根据有多少人喝来决定。如果是一家人喝。放100克就可以了。煮的时候先用急火煮5分钟。之后再用文火煮十五分钟。

    熬绿豆汤放2斤豆。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆水是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

    放多少绿豆根据个人食量决定。

    如果一个人喝一碗绿豆汤,那用一只手随意抓少许绿豆,大约10-20克即可,放入200毫升水可做一碗绿豆汤,但如果是喝好几碗,那就多放些绿豆,水也要跟着多放,要注意的是放糖的量,一般糖放绿豆的五分之一比较合适,因为放多了糖不仅容易增加热量,还会影响解渴降火的效果。

  • 楠爷
    楠爷

    一斤绿豆可以煲很多碗糖水,具体的数量取决于糖水的浓淡程度和个人口味偏好。

    1,通常情况下,一斤绿豆可以煮成大约两到三升的豆浆,加入适量的糖后可以制成较为浓稠的绿豆糊,再根据口感喜好决定加水稀释的程度,制成不同浓度的绿豆汤或糖水。

    2,如果您喜欢更加稠密的糖水,可能只需要加入一些绿豆和适量的水,就可以将一斤绿豆制成一两碗口感浓郁的糖水。

    一斤绿豆可以制作出多种口感和浓淡程度的糖水,具体的数量取决于个人口味偏好和实际制作情况。

    答: 一斤绿豆可以煲约10碗糖水。

    1. 这是因为绿豆水比较稠浓,需要加比较多的水,而在煲绿豆汤的过程中会少量蒸发掉,需要多加水来补充。

    所以一斤绿豆能煲出的糖水量相对较少。

    2. 同时还需考虑到糖水浓度和口感因素,如果糖水要偏甜或者口感要更加绵密的话,那么煲出来的糖水量会更小一些。

    一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。绿豆汤主料:绿豆150g辅料:白糖适量方法:1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:10。3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

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