怎么烤土豆整个

烤整个土豆的方法非常简单，下面是详细的步骤：

1. 选择土豆：选取新鲜的土豆，尽量选择形状相对均匀的土豆，这样烤制出来的效果会更好。

2. 准备土豆：将土豆洗净，并用刷子刷去表面的泥土和杂质。如果你喜欢吃土豆皮，可以将表面的皮用刀轻轻切上几刀，这样烤制后皮会更脆。

3. 预热烤箱：先将烤箱预热至摄氏200度。

4. 修剪土豆：如果土豆的一侧不平整或太大，你可以使用刀具将其修剪为较为平整的形状，这样烤制时各个部分会更加均匀。

5. 抹油和调味：在土豆的表面均匀涂抹橄榄油，也可以使用其他食用油。然后撒上适量的盐和黑胡椒或其他你喜欢的调味料。

6. 包裹土豆：将土豆放在锡纸上，用锡纸将土豆包裹起来。你可以将土豆用一层锡纸包裹，或直接将土豆放在烤盘上，再用一层锡纸覆盖土豆。

7. 烤制：将包裹好的土豆放入预热好的烤箱中。烤制时间视土豆的大小和烤箱的温度而定，通常需要烤制30到60分钟。你可以使用叉子或牙签插入土豆，如果插入时感觉顺畅且容易，土豆就已经烤熟了。

8. 完成：取出烤好的土豆，慎用手触摸，因为表面会非常烫。你可以用刀割开土豆，然后在中间放入黄油、酸奶、芝士等喜欢的配料。享受美味的烤土豆！

希望这些步骤对你有帮助，祝你烤制成功！

土豆弄熟的方法有很多种，有炒熟，煮熟，晒熟，炸熟。土豆是人们非常喜欢吃的食物，不管是在家里，还是在肯德基里，大人老人小孩都喜欢吃土豆，有些人家里还买好大一袋的土豆当作主食吃，用来早中晚都吃土豆，他们换着吃的方式有好多种，有和面粉一起伴着吃

土豆可以炒菜 还可以蒸着吃 煮着吃 烤着吃 土豆的吃法太多了

步骤/方式1

首先需要选择一个有坡度的地方，然后挖个洞，要注意洞口需要下方大，顶上的出口要小步骤/方式2

挖好坑之后在顶上堆一圈石头步骤/方式3

然后开始点火，一定要保持火够大，直到把石头都烧红

步骤/方式1

准备好土豆备用，不用洗了，反正还要埋进土里；步骤/方式2

2、要选一个有一定高度的小土坡，最好是垂直的土坎上面，用棍子掏出一个大洞，分别从垂直方向和水平方向挖通；步骤/方式3

3、然后选用大小均匀的土块或石头，沿着上面的洞口一层层地垒起来，像小时候搭积木一样；步骤/方式4

4、垒土块的时候把洞口不断往里收缩，土块之间要有一定的空隙，以便通风帮助柴火燃烧；步骤/方式5

5、把土块按一定的斜角不断往上垒，最后在顶部完全盖死收口，外形像一座金字塔，又像是城堡，小时候都觉得这一步比吃土豆还有意思；步骤/方式6

6、然后把附近的干草树枝都拾过来当柴火，在搭好的小土窑里点大火使劲烧，烧之前要注意把周围的干草杂物都清理干净，不然可能引起野外火灾；步骤/方式7

7、烧过几遍柴火后，圭窑里面和上面的土块的温度都会升得非常高，这时候就可以把火灭掉，将土豆全部扔进窑里面，然后就可以将垒起来的土堡推倒了，让土块都从洞口落进去；步骤/方式8

8、用铁锹铲一些土把洞口也封起来，里里外外盖严实点，把让土豆在洞里多焖一会；步骤/方式9

9、待土块凉得差不多，土豆也就熟了，然后就可以把土块挖出来，绵软香甜的烤土豆就出现了；步骤/方式10

10、挖出来土豆热乎乎得，捡几片树叶包在手上，将土豆马上捡起来，剥开皮不就可以享受田间地头里的野性美味了。

1、准备土豆也叫洋芋，去皮洗干净。2、切成片放在冷水中洗去淀粉，再用冷水浸泡。3、浸泡后捞出沥干水，再用布或厨房用纸将水擦干净。4、用签子将洋芋片穿起。5、在洋芋片上均匀涮上油。6、将洋芋串放在烤炉上，通电烤。7、均匀撒上盐。8、再撒上椒盐。9、适时将洋芋串翻面，再涂上油，撒上盐、椒盐。10、将洋芋片烤熟即可享用。

1、主料：马铃薯丁(脱水)200g。

2、辅料：孜然适量、胡椒粉适量。

3、土豆切片。

4、油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。

5、捞出沥干油分。

6、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。

7、将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

8、搅拌均匀腌制半小时。

9、将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。

10、关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉拌匀即可。

材料： 土豆2个（大约450克） 盐1小匙 糖1/4小匙 孜然粉1/4小匙 辣椒粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 蚝油1小匙 色拉油少许 做法：

1、土豆选取形状整齐的细长型，小于200克的，切成4条。大于250克的，切成6条（粗细看个人喜欢，不能太细），放入水中浸泡3分钟，沥去水分。2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油（不吃辣的可以不加辣椒粉），把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。（到调料出少许汤汁）3、烤箱预热230度。4、烤盘中铺上锡纸，在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油，把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上，在土豆的表面刷层色拉油，放入烤箱中，5分钟后取出，在表面上刷上一层调料汁，放入烤箱再烤5分钟后翻面烤，再烤5分钟后取出刷上一层调料，最后放入烤箱中再烤5分钟即可。总共的时间是20分钟。 PS：烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断，我切的土豆块比较大，而且我喜欢软软的味道，我烤了20分钟后，又多烤了3分钟。

如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。

1、主料：马铃薯丁(脱水)200g。

2、辅料：孜然适量、胡椒粉适量。

3、土豆切片。

4、油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。

5、捞出沥干油分。

6、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。

7、将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

8、搅拌均匀腌制半小时。

9、将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。

10、关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉拌匀即可。

用料

土豆

1颗

马苏里拉奶酪

若干

蛋黄酱

若干

白蘑菇

3-4颗

熟鸡蛋

半颗

生菜叶

1片

甜玉米粒

若干

金枪鱼罐头

若干

俄式酸黄瓜

2-3片

步骤 1

我是半夜临时馋了想吃，但是没有沙拉材料，所以做了简易的。正宗的做法：锡纸包住整颗土豆放进烤箱烤熟透，取出备用。然后可以用各种蘑菇，蔬菜，火腿，鸡蛋，金枪鱼肉，酸黄瓜，油浸橄榄……自选加上蛋黄酱做成沙拉，马苏里拉芝士若干。把土豆从中间划一刀，洒上足够的马苏里拉，第二次放进烤箱上下温度180～200°，15分钟足以融化它。取出，像热狗那样铺上适量拌好的沙拉，然后就可以吃了。

步骤 2

我的夜宵成品，由于没有沙拉材料，我洒了日本的胡椒盐，再加马苏里拉奶酪。也挺好吃的。

做煎土豆时，把生土豆直接放在锅里煎，是很有勇气的尝试。因为生土豆很容易还没熟就已经坐底。没有关系，时刻观察土豆的状态，控制好温度，就不会出现这种意外。一旦你掌握其中诀窍，制作起来非常快。

要确保用中火开始煎，直到土豆焦脆呈金棕色。然后关小火，给锅加盖，焖熟土豆。为避免土豆变得过软，之前要把土豆切成0,5 - 1厘米厚的片状。这样土豆受热才能比切土豆块或土豆条更均匀，也更不容易做糊

土豆怎么烤？

烤出焦脆感，要想吃除胶，翠岗的土豆，首先要去农村灶坑烧那种大木头板子，烧完后看看有没有炭火？

要是有炭火就把炭火聚集到一块儿，拿一个洗干净的土豆子，或者是去皮的土豆子，放在炭火里慢慢烘烤，烤制半小时左右，土豆子就可以吃了，出来的土豆子娇脆香脆可口

土豆切成片儿炸会酥脆。

一、用料

土豆 3个

孜然 适量

辣椒面 适量

油 适量

盐 适量

二、炸薯片的做法

1、土豆洗干净备用。



2、准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）



3、搅拌均匀。



4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。



5、切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。



6、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。



7、煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。



8、控干水分。



9、锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。



10、炸好以后捞出来控油。



11、把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。

烤土豆出脆皮的秘诀，只要这样子就能做出完美口感的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆切成块

步骤 2

水烧开后蒸10分钟

步骤 3

把土豆盛放到一个大一些的容器内，然后不停的摇晃，让其表面出沙沙的效果

步骤 4

烤盘里多加一些油，倒入土豆块

步骤 5

加入食盐、黑胡椒搅拌均匀

步骤 6

入烤箱190度，30分钟后拿出来

步骤 7

大蒜拍扁备用

步骤 8

轻微的压扁土豆块，不用压的很扁，让其接触烤盘面积更大

步骤 9

把香草和大蒜放入烤盘

步骤 10

继续在烤箱内烤30分钟

步骤 11

完成烤土豆出脆皮的秘诀，只要这样子就能做出完美口感的土豆