烤土豆怎么做好吃

要做好吃的烤土豆，以下是详细的步骤：

所需材料：

- 中型土豆（约500克）

- 橄榄油或食用油

- 盐、胡椒粉或其他调味料（根据个人口味）

步骤：

1. 将土豆洗净并用刀切成均匀的块状。你可以选择将土豆去皮或保留皮，根据个人喜好。

2. 将土豆块放入深盘中，倒入一定量的橄榄油或食用油，确保每块土豆都可以充分涂上油。

3. 用手或搅拌器将土豆块与油充分混合，确保每块土豆上都有一层薄薄的油膜。

4. 在土豆上撒上适量的盐和胡椒粉，或者你喜欢的其他调味料，可以根据个人口味自由调整。你也可以添加一些其他调味料，如洋葱粉、大蒜粉、香草等，以增添风味。

5. 将调味后的土豆块均匀地摊开在烤盘上，尽量保持一层，以便烤制时均匀受热。

6. 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制约30至40分钟，或直到土豆变金黄焦脆。

7. 定时检查土豆的熟度，可以用叉子或牙签轻松刺入土豆块中，如果刺入时没有太多阻力，说明土豆已经烤熟。

8. 烤好的土豆块可以直接食用，或配以酸奶、花生酱、番茄酱等调料享用。

希望以上步骤可以帮助你制作出美味可口的烤土豆！

孜然粉烤土豆主料土豆1个(大小都可以) 盐适量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了) 孜然粉适量 鸡精适量 味精适量 十三香适量 白芝麻or黑芝麻适量 食用油适量 辣椒粉适量家里有孩子就不要放啦 你无法拒绝的孜然烤土豆片(烤箱版)可做减肥零食的做法步骤1. 洗净土豆，切片，然后用水清洗把土豆粉洗掉，之后用淡盐水泡10分钟，因为我家孩子着急吃，我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的，就把片切的稍微厚点，烤的时间短点，反之，若喜欢焦焦的，就薄点，烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦2. 把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用厨房用的棉布擦干的，家里没有厨房纸，所以...3. 调制料汁。取适量盐，鸡精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起搅拌均匀，然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸，烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油，不然烤不出来焦焦的感觉了这里的料汁我是比较懒的做法，烤制过程中不需要反面，懒人嘛，这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿，味道也不减分4. 烤箱预热，200度烤制15到20分钟就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤个5分钟，美味的烤土豆片就可以出锅了5. 成品小贴士这里面的油汁是百搭的，可以用来烤馒头片，烤青菜，烤肉，各种烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。

烤土豆怎么做好吃：香烤土豆串 材料： 小土豆10个、色拉油适量、盐3g、孜然粉4g、辣椒粉4g、烤肉酱40g。 做法： 1、小土豆浸泡洗净。 2、然后放入蒸锅中蒸熟。 3、蒸熟的土豆一切两半。 4、平底锅到少许油放入土豆煎至。 5、煎至土豆表皮微焦黄。 6、捞出放吸油纸上吸出油份。 7、把土豆用竹签串起来。放入铺了锡纸的烤盘中。 8、取一个小碗加入烤肉酱。 9、再加入一些色拉油拌均匀。 10、把土豆串上面均匀的刷上烤肉酱。 11、烤箱预热210度，放入烤盘烤制10分钟。中间可以取出翻面再刷一次酱料。 12、盐、孜然粉、辣椒粉混合备用。 13、烤好的土豆串撒上配置好的调料再放入烤箱2分钟即可取出食用。 烤土豆怎么做好吃：烤土豆泥 材料： 土豆500g、橄榄油适量、盐适量、炼乳1勺、黑胡椒适量、小脆肠2根。 做法： 1、土豆切开，入锅大火蒸制。 2、至土豆能被筷子轻松穿透。 3、小脆肠切成碎。越碎越好。 4、将蒸好的土豆去皮，压成泥，再加入剁成碎末的小脆肠，磨入少许黑胡椒粉。 5、再加入约一匙炼乳。 6、再加入少许橄榄油，少许盐，充分拌匀。 7、装入裱花袋中。 8、在铺了锡纸的烤盘上，随意挤出花型(锡纸上记得刷点油，取时方便)。 9、烤箱提前预热，中上层，200度，十五分钟左右。 10、至土豆泥表层略有变黄即可。 烤土豆怎么做好吃：香烤土豆丸子 材料： 前腿肉500g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜1瓣、白糖适量、鸡精少许、香葱适量、土豆1个、烤肉酱适量、生抽6g、胡椒粉适量、料酒3g、生粉4g。 做法： 1、准备好材料。 2、切好葱花和蒜末。 3、烤肉酱备用。 4、猪肉清洗干净后，剁成肉末。 5、剁好的肉末放在干净的容器内，加入葱花，蒜末，鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。 6、然后再加入适量的生粉，继续搅拌。 7、调入盐，白糖，料酒，鸡精，白胡椒粉，少许生抽拌匀。 8、将土豆去皮后横向切好片，薄厚差不多大小，冲洗下。 9、用饼干模具把土豆片按出形状来。 10、烤盘内铺上锡纸后，在锡纸上刷上少许油，放入土豆片，把肉丸团成丸子摆在上面，放入预热好的烤箱，220度烤20分左右。 11、烤好后取出，在肉丸的表面刷上烤肉酱，再次入烤箱180度烤5分钟左右即可(时间自己掌握，烤到肉丸表面微黄，避免烤焦在最后几分钟的时候最好在边上看着)。 烤土豆怎么做好吃：烤土豆 材料： 土豆2个、玉米油适量、烧烤料适量。 做法： 1、将土豆去皮、洗净、切块，放入容器中。 2、准备好一包烧烤料。 3、放入适量烧烤料。 4、搅拌均匀。 5、放入玉米油。 6、上下翻拌均匀。 7、将土豆块平铺在锡纸上。 8、放入烤箱，200度，烤17分钟。 9、当土豆用牙签能轻易穿透时，将其取出晾凉食用即可。 烤土豆怎么做好吃：新奥尔良料烤土豆小肉 材料： 奥尔良烤肉料35g、猪肉末200g、土豆500g、油适量、芝麻适量。 做法： 1、准备好主料。土豆削去皮备用。 2、把土豆切成土豆夹。 3、准备好烤肉料。 4、猪肉中加入烤肉料10克，用手抓匀，腌制十五分钟。 5、切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了，然后再加入色拉油拌匀，腌制十五分钟。 6、腌好后把肉夹入土豆夹中。 7、烤盘中铺入锡纸，刷上油放入土豆夹。 8、烤箱预热，200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液，最后一次撒上芝麻)。 烤土豆怎么做好吃：烤土豆碗 材料： 大土豆1个、鸡蛋2个、马苏里拉奶酪碎适量、盐适量、培根适量、胡萝卜碎少许、洋葱碎少许、干罗勒叶少许、番茄酱适量、香菜末少许。 做法： 1、大土豆洗净、带皮蒸熟，从中间切开。 2、把土豆内部挖成碗装，留0.5-1cm的边，撒一层薄薄的盐让土豆入味。 3、挖好的碗放在模具中，防止烤制的时候倾斜馅料流出。加入少许洋葱和胡萝卜碎。 4、各打入一个鸡蛋，上面薄薄撒一层盐。 5、撒上培根碎。 6、再撒一层马苏里拉奶酪碎。 7、最上面撒香菜末和干罗勒叶。 8、190度上下火，越25分钟左右奶酪便面出现黄点即可。 9、搭配少许番茄酱或者沙拉酱就可以享用了。

食材：山药 500克：糖 50克：水 10克:玉米片 200克：油做饭：1.山药去皮切块2。锅中倒入油加热，待油热后，倒入地瓜块，转小火炸至金黄色捞出，放入盘中待用。3.将玉米片倒入锅中，小火翻炸，待变为金黄色，捞出装盘中待用，尽量将炸好的玉米片平铺在盘中。4.锅中加入水和糖，大火熬煮，顺时针不停搅拌，直至糖水又白变红，能够拉出丝为止。5.待糖水熬好后，迅速倒入山药块，翻炒让糖水充分沾裹到山药块上，出锅，倒在已经炒好的玉米片中。不知道是不是你所需要的

土豆黄金甲的做法 1. 将材料备好。2. 把土豆洗干净去皮切成四方形，厚1.5cm，放入锅里面加水煮，然后加上盐，煮到全熟透拿过晾水。3. 放上烤盘中摆好，在表面放上黑胡椒碎粒和马苏里拉芝士。4. 放入烤箱烘烤上管150度，下管140度，时间30分钟。5. 成品

1、把土豆放到外面冻上一夜，拿进来醒着，直到土豆完全软了。先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2、往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

3、大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。 注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳

后放盐：

盐会加重涩味和苦味，如果没有盐的催化，土豆是不会涩或苦。

若土豆快出锅时再放盐，土豆中的涩、苦的成分已去掉了，即使放入盐也不会涩苦了。

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加米醋的方法:比如炒土豆丝，将土豆切成丝，放在清水里浸泡可以有效地去除淀粉，炒的时候清脆，烹饪的时候再加入米醋就可以去除土豆发麻发涩！

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加米醋的方法: 做土豆泥的时候可以用开水煮一下，也可以放少许米醋，同样起到去除土豆发麻，发涩的效果！

3.

盐水浸泡法:在烹饪前将切好的土豆丝或者土豆条浸泡在盐水中泡一分钟，再下锅烹饪可以去除土豆的涩味！