家里烤土豆怎么烤

家里烤土豆的步骤如下：

1. 准备所需材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉和其他调味料（可根据个人口味选择）。

2. 将土豆洗净并切成均匀大小的块状，可以保留皮也可以削皮。

3. 将土豆块放入大碗中，加入适量的橄榄油，用手均匀涂抹在土豆表面。

4. 在涂抹橄榄油后，撒上盐、黑胡椒粉以及其他调味料。可以根据个人口味加入蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等。

5. 预热烤箱至200摄氏度。

6. 将调味好的土豆块放置在烤盘上，确保均匀分布。

7. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约25-30分钟，或直到土豆变得金黄酥脆。

8. 取出烤好的土豆块，稍微放凉一下，然后可以用刀叉或筷子穿刺测试，确保内部熟透。

9. 完成后，可以根据个人喜好再加入一些香菜、洋葱碎等装饰品。

10. 烤土豆可以作为主食、配菜或零食享用，口感香脆美味。

很好办，我小时候就是挖个坑，点着火使劲烧，火焰灭了，就剩下红红的火炭了，这时把土豆放进去，用火炭埋住，然后把挖坑出来的土封上，踩实，半个小时后，你把它挖出来，好吃又香。我们小时就是这个办法弄红薯和土豆的。在野外，在火上明着烤的容易半生不熟或者外糊里生，没有这个办法好。

炉子烤土豆得考二个多小时才熟了，每年冬天我们这每家每户都会生炉子，等下午不忙时就会取上三四个土豆放炉子下面烤，放土豆时下面灰兜有特别热的灰，把土豆放灰里，再往下漏点火球就可以烤了，烤上四五十分钟把土豆上下翻个面。

再烤上四五十分钟就熟了

炉子烤土豆这也是小时候的记忆了，小时候经常用炉子烤土豆，着急吃没熟就从炉子里拿出来摔一下再吃，这样土豆就摔面了，現在我又做起了炉子烤土豆也不用摔了，不用着急吃，一个小时左右就烤熟了。

用料

土豆1个植物油、盐 现磨黑胡椒 椒盐粉、咖喱粉 孜然粉、芝麻

做法

①、烤箱预热200度。 ①、土豆切成薯角的形状，滚刀块也行。②、用厨房纸把土豆擦干。 ③、把所有调料倒入土豆中，混合均匀。④、烤盘铺锡纸或者油纸，放入土豆。 ⑤、200度烤15分钟，土豆翻面，继续烤15分钟。烤好的土豆，外焦里嫩，配冰可乐超棒！

土豆的营养是非常高的，有了电炉就可以烤土豆，大家可以试试哦，但是一定要使用正确的方法，因为电炉毕竟是电器来着的，如果没有正确使用，就会很容易出现问题的。

一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。

材料：烟熏火腿1包，土豆（长形）1只；调料：黑胡椒半茶匙，盐，1茶匙，色拉油1调羹。

2、土豆削皮（也可洗净不削），切成约0．5毫米连刀片，不好掌握就在土豆下方放两只筷子。

3、土豆刷上色拉油，洒上盐、黑胡椒放入塔吉锅，如果没有就就用铝箔纸包裹。

4、放入电烤炉，土豆烤制第一步开始，210度上小火25－30分钟。

5、烤土豆的过程腌制火腿，火腿片切成两半。

6、放入容器加色拉油调拌均匀，加入黑胡椒粒翻拌均匀。

7、时间到，第一步土豆烤制完成，基本8成熟。

8、在土豆片中间夹上火腿片，刷上色拉油，放入烤盘。

9、料理好的土豆再次放入烤炉，15分钟。

答:烤红薯的炉子烤土豆怎么烤?由于红薯与土豆都是生长土地里的地瓜类农产品，其特性相近，通常怎么烤红薯的，也可以怎么烤土豆，但是须注意，土豆相对红薯皮稍薄，烤土豆时炉子火力可以稍小点，否则，土豆里面未烤熟，皮已被烤焦了，相对来说，烤红薯比烤土豆好吃点。

可以把土豆洗干净，然后放进炉子，像烤红薯似的烤就可以了。

主料：洋芋200g ；

辅料：油适量、盐适量、椒盐适量1、洋芋去皮洗干净。2、切成片放在冷水中洗去淀粉，再用冷水浸泡。3、浸泡后捞出沥干水，再用布或厨房用纸将水擦干净。4、用签子将洋芋片穿起。5、在洋芋片上均匀涮上油。6、将洋芋串放在烤炉上，通电烤。7、均匀撒上盐。8、再撒上椒盐。9、适时将洋芋串翻面，再涂上油，撒上盐、椒盐。10、将洋芋片烤熟即可享用。

步骤1

土豆洗净，不要去皮，直接烤外皮还有保护作用

步骤2

洗净的土豆码入烤盘，带皮烤无需用锡纸包裹

步骤3

空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次

步骤4

30分钟结束，打开空气炸锅，戴上手套捏一捏看看土豆是否熟了，没熟在加几分钟，土豆大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察

步骤5

出锅，扒掉土豆皮，看看外边一层有点焦，特别可好吃，我家小朋友一次都能吃掉2-3个。

烹饪技巧

1、烤土豆不要去掉土豆皮，可以保护土豆不被烤干。

2、土豆的大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察，增减时间。

烤土豆还是直接生烤了比较好吃，这样烤出来的土豆会比较香脆，口味也比较贴近于原味，方法很简单就是洗净刮皮，切成不厚不薄的片，大约一厘米的厚度就可以了，不能太大的火，那样容易外皮烤焦内部造成生脆不熟的状况。一直用小火，隔一段时间翻烤一下

第1步、三个土豆，削皮，切小块，如果是新土豆，可不削皮。老土豆，皮削掉，口感好点。



第2步、加适当盐



第3步、孜然粉、黑胡椒粉、油、白芝麻拌匀。



第4步、把锡纸打开，土豆块平铺在上面，这样受热均匀，土豆烤箱预热后，将拌好的土豆块放入烤箱，上下管220度，30分钟。