烤土豆和蒸土豆哪个热量高

烤土豆和蒸土豆的热量取决于土豆本身的含水量和烹饪过程中的添加物。烤土豆相对于蒸土豆而言热量较高。

烤土豆的热量较高的原因之一是它的烹饪方式。烤土豆通常是在高温下烘烤，烹饪过程中土豆的水分会减少，导致浓缩了热量。烤土豆常常会添加油、黄油、奶酪等高热量的配料，也增加了热量的含量。

相比之下，蒸土豆的热量较低。蒸土豆的烹饪方式是将土豆放入蒸锅中蒸煮，一般不添加油脂等高热量的调味料。蒸煮过程中土豆的水分会被保留，热量相对较低。

以上只是一般情况下的概括，并不具有绝对性。烤土豆和蒸土豆的具体热量还受到土豆的品种、大小、烹饪时间等因素的影响。土豆的热量也受到其搭配的其他食材和调料的影响。在考虑热量问题时，还需要综合考虑土豆的配料和烹饪方法。

每100克的烤土豆热量大约是93大卡。减肥期间是可以吃土豆的，土豆虽然含有淀粉，但土豆含有的脂肪以及热量不高，含有大量的膳食纤维，很适合减肥期间食用。土豆营养丰富，能够增加饱腹感。但土豆的吃法应该注意，烤土豆可以适量吃，如果油炸薯条、薯片这种情况就不要吃，因为含有的热量很高，不适合减肥期间食用。烤土豆是一种烤制食品，就是把土豆用烤箱，或者火烤熟。土豆片的口感比较香脆，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烹饪简单，香软可口，适合冬天吃。烤土豆的制作方法如下：土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面；柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香；将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油；撒上现磨黑胡椒和海盐；放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右，即可。

土豆制品卡路里一览表

土豆制品热量对比

单位：100克/大卡

土豆番茄汤：50大卡

水煮土豆：67大卡

土豆浓汤：69大卡

蒸土豆：76大卡

土豆泥：84大卡

炒土豆丝：100大卡

土豆焖饭：106大卡

土豆烧茄子：113大卡

土豆炖排骨：117大卡

烤土豆：119大卡

咖喱土豆牛肉：121大卡

炸土豆条：121大卡

干锅土豆片：134大卡

土豆鸡蛋饼：135大卡

红烧土豆：139大卡

土豆焖鸭：140大卡

土豆焖鸡：146大卡

孜然土豆：151大卡

土豆焗芝士：151大卡

土豆片炒肉：157大卡

土豆沙拉：180大卡

土豆可乐饼：181大卡

土豆煎饼：208大卡

油炸土豆：220大卡

土豆球：244大卡

土豆面包：251大卡

酸辣土豆粉：337大卡

土豆这两种做法都是能够达到减肥的效果的，但是具体的减肥效果也是因人而异的，而且减肥的时候也不能够单靠于吃土豆来进行减肥，可以吃一些苹果，香蕉，梨子，黄瓜，紫包菜等食物来进行减肥的，因为减肥是需要控制热量的摄入，而且也要控制高脂肪的饮食摄入的。

高。

薯条属于一种高热量食品，每100克食物之中含有300大卡的热量。吃一些薯条可以有效的为新陈代谢提供必需的能量。

答：烤薯条热量高吗〔高〕

用料

土豆 4个

盐 少许

玉米淀粉 适量

食用油 少许

做法步骤1、土豆去皮切条，洗掉淀粉，下锅煮熟，可以加点盐，别煮太软了，容易断。2、均匀的裹上玉米淀粉3、摆入烤盘，刷上食用油，撒少许盐，进烤箱，上下火，180度烤30分钟，即可出锅。

热量296大卡

做法

1·食材备用

2. 土豆切成比筷子稍粗的条，放入加了盐的锅中煮10分钟。

3. 捞出晾干表面水分。

4. 撒玉米淀粉裹匀。

5. 烤盘里铺锡纸，刷油，把薯条摆好。

6. 放入烤箱中层，上下烤，220度，启动对流风扇，烤15分钟后把薯条翻一下再烤15分钟即可。

热量是76大卡/100克。

土豆即马铃薯，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作为主要食物，后由欧洲探险家和殖民者将其传至全球。1536年由西班牙水手引种到欧洲，1565年马铃薯引到英国爱尔兰，1785年被药剂师法尔孟契引入法国。它很长阶段都作为奇花异草观赏，甚至因为法国王后将其花朵戴在头上做装饰而使得当时的法国将其作为时髦高贵的象征。