哪里可以学到正宗意大利面

如果你想学习正宗的意大利面，有几种途径可以选择：

1. 去意大利学习：最直接的方法就是到意大利本土去学习。意大利是意大利面的发源地，这里有许多专业的意大利面学校和烹饪学院。在意大利学习，你可以接触到最正宗的意大利面制作方法和技巧，还能学到地道的意大利料理文化。

2. 在当地参加意大利面烹饪课程：许多城市的烹饪学校或厨艺培训机构会提供意大利面烹饪课程。这些课程通常会教授如何制作各种类型的面食，包括意大利面。你可以学到选材、制作面团、调配酱料等技巧，并且有机会亲自动手制作各种意大利面料理。

3. 在线学习：另一个选择是通过在线烹饪课程学习意大利面制作。许多网站和视频平台上都有专门的意大利面制作教程，你可以通过观看视频、阅读教程和参考菜谱来学习。在线学习的好处是可以随时随地学习，不受时间和地点的限制。

4. 参考专业食谱和书籍：除了参加课程和在线学习，你还可以参考专业的食谱和书籍学习意大利面制作。有很多著名的意大利厨师和食谱作者出版了关于意大利面的书籍，其中包含了大量的制作步骤和技巧。借助这些书籍，你可以深入研究并学习更多关于正宗意大利面的知识。

不论你选择哪种方式学习，都可以帮助你掌握正宗意大利面的制作方法和技巧。记得多练习，并注重选材和烹饪细节，才能制作出一份地道的意大利面。

++在我还没有口味偏好的情况下，我认为所有种类的山姆意大利面都很好吃。

1. 如果你喜欢浓郁和奶油口感的意大利面，你可以选择美乐餐厅的蘑菇奶油意大利面，这种意大利面拥有浓郁的蘑菇味和奶油香气，非常美味。

2. 如果你喜欢口感丰富和芝士味道的意大利面，你可以尝试达美乐的四重芝士意大利面，这种意大利面上面浇了四种不同的芝士，口感丰富，非常好吃。

3. 如果你喜欢口感清淡和健康风味的意大利面，你可以选择Subway的鸡肉意大利面，这种意大利面里有大量的青菜，鸡肉口感清淡，非常健康营养。

山姆意大利面有非常多的种类和口感，每个人都可以根据自己的喜好选择。

1.按照口味个人差异，很难说哪种意大利面最好吃，但是一般认为番茄酱和肉酱是比较受欢迎的。

2.在意大利，不同的地区有不同的意大利面做法和特点，例如拿坡里地区的面食是扁平状的，通常是配以海鲜和海鲜调料；摩德纳地区的意大利面则比较重口味，会加入坚果和臭酪乳调料等等，可根据自己口味选择最合适的品种。

3.如果你是素食主义者或有特殊饮食要求，也可以选择全素意大利面或无麸质意大利面，这些品种也很好吃。

你可以试试看：1百味来意大利面。最正宗的意粉，吃了很多年了，搭配它的各种口味的番茄酱，还可以添加洋葱、芝士、培根、虾、鸡蛋、青红黄椒，好吃得不得了。2辣西西里（lasicilia）意大利面。耐煮、有筋道，有麦香味，口感也非常好，煮八分钟左右就完全熟了，是西餐意大利面中的首选。3莫利意大利面:选用硬质粗粒小麦粉和水制成，不添加防腐剂和色素。面条通体呈黄色，根根分明，烹煮不断不粘，口感爽滑劲道。做法简单，可随心搭配食用。保质期为3年，建议在阴凉、干燥的条件下储存

意大利面有好几佰种不同形状的，目前国内进口食品区有卖的比较好的牌子是Baril，这个牌子在意大利也算是家喻户晓的老牌了。至于面筋斗不筋斗,和面的关系不大，关键看你煮的方法。

按照包装上的时间说明，先放冷水烧，水开后放盐，然后放面，最后煮好了立刻接冷水，酱料的话，番茄酱是基础，其实本人感觉绿酱pesto更有异国风味，也就是罗勒酱，不过初尝者可能觉得猛了点，建议在面上撒点罗勒叶或干粉即可，非常香，番茄酱也不是倒上去就行的，用橄榄油将洋葱小熏肉或小香肠片煸香，然后倒入番茄酱，最后将烧好的料拌入面里，吃的时候撒上奶酪粉~

用料：意大利面适量，罗勒番茄风味意大利面酱适量，鲜虾几只，洋葱半个。步骤：1，锅中加入适量的清水烧开，水开后加入一勺食盐，然后把意大利面放进去煮，煮的时候可以用中小火，不同品牌的意大利面煮的时间也不同，大概十到二十分钟的样子就能煮熟了，通常我会煮到九成熟，然后关火焖上两三分钟即可。2，中途要用筷子拨动一下意大利面，防止面条粘连，煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味，煮好以后捞出，用清水冲洗一遍备用。3，锅中倒入少许食用油，油烧热以后加入洋葱块，虾仁快速翻炒，炒出食材的香味。4，然后倒入现成的意大利面酱，这次买的意面酱只有酱，每样肉，所以我自己加了点虾仁进来炒。5，将虾仁和意面酱，洋葱的香味充分融合，如果喜欢更浓郁一些的，可以在这时加入一小块黄油提香。6，最后再把煮好的意大利面倒进来，用锅铲拌匀，让意面上均匀地裹上罗勒番茄酱汁即可，浓郁可口，味道十分正宗。

意大利直面，牛肉，牛油，黑胡椒，盐，洋葱，青椒，生菜，番茄，番茄酱，鸡精

做法

1、准备材料：意大利面、牛油、黑胡椒5G、盐5G、鸡精2G、洋葱半个。

2、先将意大利面用开水（在水中加入适量的盐）煮好装盘。

3、把洋葱、青椒切碎，生菜切丝待用。

4、锅烧热后放入牛油。

5、加入番茄、洋葱炒均匀。

6、之后加入番茄酱、黑胡椒、盐、鸡精，翻炒2分钟。

7、再加入青椒要不停翻炒，以免糊掉。

8、炒熟后盛入意大利面上即可。

食材

意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。

做法

1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。

2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。

3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；

4、另取一锅热一下鹌鹑蛋

5、然后芦笋焯水沥干；

6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；

7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用；

8、把所有材料放在拌一下即可。

原料：

意大利面 100克

番茄 50克

猪肉末 20克

洋葱 50克

油 6克

蒜6克

生抽3克

百里香 1克

盐 1克

味精1克

做法：

1

将意大利面开水下锅，倒入少许油和盐。

2

煮到意大利面变软后，捞出放在冰水里浸泡。

3

锅里倒入油，放入蒜粒炸香。

4

倒入肉末翻炒。

5

加入切碎的洋葱丁。

6

加入蕃茄丁。

7

倒入少量开水，炖煮一会。

8

然后放入生抽、盐。

9

加入百里香。

10

关火加入味精。最后将意大利面放在肉酱上面，吃时再拌匀

华联超市里面是有意大利面卖的，我们可以在专门卖里面的那一块去寻找里头有很多的面条的款式，包括我们常吃的方便面以及意大利面还有意大利面面的配料和配件，可以根据自己的需要选择，同时还有意大利面，通常会配置的，通心粉也会有的，购买

森迪意大利风味餐厅。

意大利面（Pasta），简称意面或意粉，是意大利最为常见的一种主食，现在也成为世界上西餐馆里最为流行的食物之一，但是对于意大利面的起源，却是众说纷纭，并没有一个确定统一的答案。其中还有一个说法和中国有关，让意面君真心感觉是有些小激动哦。先来看看都有哪些关于意大利面起源的说法。

一般大超市都有意大利面条和通心粉卖的！材料:意大利面条(超市卖, 象挂面似的), 黄油, 意大利面专用的酱(超市有卖, 各种口味的, 蒜香的, 传统的, 肉末的等等, 味道比自己配做的要正宗而且卖相也好, 耐心些找), 牛肉碎, 洋葱碎 做法:

1. 将面条用加些盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟后用凉水过一下, 待用.

2. 在不粘锅中放些黄油, 六七成热时放入洋葱碎炒炒再放入牛肉碎炒熟,再放意大利面专用的酱, 慢慢地搅拌与牛肉碎充分拌匀,可根据口味放些许盐(老外不太爱吃盐) 稍微熬一会儿后就可关火盛出. 吃法:将煮好的面条放在一个大蝶子里,最好能放些橄榄油拌一下使面条亮晶晶的很好看, 再将做好的肉酱放到面条里, 吃时搅拌均匀就可吃了.

意大利面在稍大点的超市都可以买到，如家乐福、易买得、世纪联华等，在大城市的24小时便利店也可以买到。意大利面也分为很多种，有长条的，也有像螺丝状的，依据自己的喜好选择。

意面一般在超市就有卖。

一般的大点超市都有的，例如世纪联华等，当然意大利面也分为很多种，有长条的，也有像螺丝状的，依据自己的喜好选择，不过他们都有一个共同的优点就是特别有嚼劲，希望对你有用，能做出好吃的意面。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。