酸辣粉配炸鸡翅怎么做

227人浏览 2025-09-20 17:44:00

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    宁子安
    宁子安
    乘坐高铁时,为了保证自身和他人的舒适和安全,有些食物是不建议食用的。有以下几种情况:食物有强烈刺激性气味,如榴莲、臭豆腐、鲱鱼罐头等。这些食物散发的味道会妨碍公共卫生,以及影响其他乘客的乘坐体验。虽然榴莲等食物是可以密封好后携带上高铁的,但列车上不建议食用。如果发现有乘客食用,可以向列车工作人员反映。食物有较高的油脂或水分,如油炸食品、汤类、饮料等。这些食物容易造成油渍或水渍,污染座椅或地板,也可能引起烫伤或滑倒等意外。建议乘客选择干净、清淡、易于携带和食用的食物,如面包、饼干、水果等。食物有较大的体积或重量,如大西瓜、整只火鸡、大箱月饼等。这些食物占用较多的空间,不便于存放和搬运,也可能挤占其他乘客的行李架或座位。建议乘客选择小巧、轻便、易于收纳和取用的食物,如巧克力、糖果、坚果等。如果遇到有人吃味道大的食物,可以采取以下几种方式:友好提醒对方注意影响。可以礼貌地告诉对方,您对某些食物的味道比较敏感,希望对方能够暂停食用或换个地方食用。也可以表达自己的理解和尊重,避免引起对方的反感或敌意。向列车工作人员求助。如果对方不听劝告或态度恶劣,可以向列车工作人员反映情况,请求他们进行调解或制止。列车工作人员有权力和责任维护车厢内的秩序和卫生,保障乘客的合法权益。自行调整座位或车厢。如果以上方法都无效或不可行,可以考虑自己换个座位或车厢,远离味道源头。这需要事先询问列车工作人员是否有空余的座位或车厢,并且遵守相关的规定和程序。
  • 财富
    财富
    酸辣粉配炸鸡翅的做法如下:材料:- 鸡翅中:500克- 酸辣粉:适量- 鸡蛋:2个- 面粉:适量- 盐:适量- 辣椒粉:适量- 葱姜蒜:适量- 白醋:适量- 酱油:适量- 糖:适量- 食用油:适量步骤:1. 鸡翅处理:将鸡翅洗净,剁去两侧的骨头,使其变成鸡翅中翅的形状。2. 腌制鸡翅:将鸡翅放入容器中,加入盐、酱油、葱姜蒜粉后搅拌均匀,腌制15-20分钟。3. 准备面粉液:将面粉和一个鸡蛋搅拌均匀,调成适宜的浓稠度。4. 炸炸炸:将腌制好的鸡翅一个个沾上面粉液,然后放入热油中炸至金黄色,捞出沥油备用。5. 准备酸辣粉:将酸辣粉煮熟备用(按照酸辣粉的包装上的说明进行煮熟)。6. 调制酱汁:将葱姜蒜切成末,放入锅中炒香,加入适量的辣椒粉、盐、糖、白醋、酱油调成酱汁。7. 拌拌拌:将煮熟的酸辣粉放入大碗中,加入之前调好的酱汁,搅拌均匀。8. 上桌:将拌好的酸辣粉放在盘子上,摆放炸好的鸡翅,撒上适量的葱姜蒜末作为装饰。你可以享受美味的酸辣粉配炸鸡翅了!祝您用餐愉快!
  • 江南过
    江南过
    酸辣粉配炸鸡翅是一道美味的中式小吃,下面是详细的做法:材料:- 鸡翅膀12只- 适量食用盐和黑胡椒粉- 适量生粉- 适量面粉- 适量油(用于炸鸡翅)酸辣粉调料:- 100克酸辣粉(可以根据个人口味增减)- 3勺香油- 2勺白芝麻- 2勺花椒粉- 适量食用盐- 适量辣椒粉- 适量陈醋- 适量生抽- 适量糖步骤:1. 鸡翅膀洗净后切成两段,将鸡翅放入一个大碗中,加入适量食用盐和黑胡椒粉,拌匀腌制15分钟。2. 在另一个碗中,将适量的生粉和面粉混合,用来裹在鸡翅上。3. 将鸡翅沾上面粉后,将多余的面粉轻拍掉。4. 在炒锅或者深锅中倒入适量的油,加热至180摄氏度。5. 将鸡翅放入热油中,小心地炸熟至金黄色,捞出沥干油分。6. 准备酸辣粉调料:将酸辣粉、白芝麻、花椒粉、食用盐、辣椒粉、陈醋、生抽和糖放入一个小碗中,搅拌均匀,制成酸辣粉调料。7. 将炸好的鸡翅放入大碗中,倒入制作好的酸辣粉调料,用筷子或者勺子充分搅拌均匀,确保每只鸡翅都裹上了酸辣粉调料。8. 可以在上面撒上些许香油和花椒粉进行装饰。酸辣粉配炸鸡翅就做好了。享用时,可以直接食用或者搭配一些清爽的蔬菜沙拉一起食用,口感更佳。
  • 等风吹来
    等风吹来
    湖北小吃 四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼武汉小吃手册宜昌风味小吃 武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃, 武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。 煲仔饭 在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。店里的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别。 大集绿豆包子 蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。 二七路的牛肉面粉 汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。 西安凉皮 离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。 归元寺附近的石头饼 正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。 红烧蹄 武昌武大附中及省军区干休所附近*东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。 烤面包 位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。而且价格便宜,三块钱可以买上一大塑料袋。 粮道街的汉堡包 位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅,是一个高档次、低价位的西式快餐厅,在那里进餐,会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅,再加一大杯可口可乐,仅售5元(别处仅一个炸鸡翅就售5元);一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费享受小可乐2杯或水果沙拉1份,消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优惠酬宾活动,最大程度地让利于顾客。 南京包子 南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤:但又不同于汤包,因为皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个),除了吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,这个小店在王家巷码头对面的一条小食街上。 品武汉昌桥头的长江鲜鱼 武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。 青椒拌皮蛋 位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中氽,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。 武大门口的白吉馍夹腊汁肉 武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。 鲜汤 在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。 鸭子锅仔 武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。 “水货”味碟 硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃”,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。 凉拌脆皮鱼 位于江岸区一元路背后,有一家名叫“佳业”的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是“凉拌脆皮鱼”。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份“凉拌脆鱼皮”才14元,怎么样,去尝尝吧! 牛肉锅贴饺 距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。 五香芝麻葱油饼 位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。 葱香软饼 高雄宾馆对面,有一名叫“家和”的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。 “水货”汤包 汉口公园斜对面有一牌楼,上书:“梦红楼小吃街”,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。 热干面和牛杂萝卜汤 江岸区车站路口“长生堂”美发店斜对面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤”夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟! 豆皮 后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。 鲜肉鸡汁煎包 在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。 煲仔 汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。 牛骨头 江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。 家族火锅 湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。 冲浪鱼 民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟! 臭豆腐和藕丸子 位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。 鸡汁煎包 虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。 熏肉大饼 汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。 三鲜面 江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。 热干面 位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。 烧梅和蒸饺 汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。 花江狗肉 京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉”,小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费! 糯米包油条 江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝! 馒头回锅肉 吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。 牛肉粉 佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错,建议去尝尝。 锅仔 武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。 熏肉大饼 汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,仿佛简装的北京烤鸭,崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人,一元钱到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。 烧梅和蒸饺 汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。 粥 江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。
  • 光辉
    光辉
    [火锅类] 1.大德门。因为要算锅底,所以人多比较划算。冬天生意特好,如果想去包间,建议之前先订台。不过我喜欢夏天去,那儿的空调还是比较过瘾的。餐前汤比较不错,有次人未到齐,我们就趁等人的空喝了两锅汤。估计服务员要想:你们是来吃饭的还是来喝汤的....呵呵 2.碳式火锅。桥头堡(京港大道包河桥边上那家,名字记不清楚了。嘿嘿)、道北夹道街对面、八中大门西边、广场汽车站西边路北,感觉这些都差不多,虽然锅底收费,可是会送几个素菜。另外好像要比用煤气的味道好一些吧。喜欢夏天吃这个喝冰饮料。 3.第一锅。最近去的少了,也不知道味道变了没。不过不喜欢那儿的环境,可能是生意好吧,人一多就显的太吵了。 4.重庆烧鸡公。归德路日报社北边。老板和服务员全是四川人,至于是不是重庆的就不清楚了。做法好像和第一锅差不多。鸡就在外边的笼子里,可以自选。由于是现做的,所以有些慢。不过由老板免费提供瓜子磨牙耗时间。上次我们吃了老板四五盘瓜子菜才上来。- -! [麻辣烫] 1.四面钟路口西南角。从那儿过几回都是人山人海。呵,估计老板没少赚。 2.归德路包河桥北,路东。好像人也不少,摊儿支的也挺大。 3.团结路东头。名字记不清楚了。 4.凯旋路与青年路交叉口西南角。名字记不清楚了。 5.归德路中段,土地局大门南。人也不少,不过比较有特色的是后院比较大。过了门面房,后边竟然接了一溜平房。呵,不少装人啊。 [鱼头] 1.老重庆。这个就不用多说了吧。不过我喜欢那儿的毛血旺。 2.凯旋路文化路口。老肥大排档。夏天去过一次,竟然等了半个小时才有座。 3.信阳鱼馆。府后路(新市委后边那条路)一直向东过归德路,是不是叫杭州路?路北。鱼头全是从信阳一个什么水库拉来的。味道就先不说了,这儿的特点是鱼头论斤称。一个鱼头竟然十来斤。那这鱼会有多大? 汗.. [冷饮类] 1.安琪儿。人民路中段放映厅斜对面。旁边那家叫雪林的店也不错。我就可纳闷,吃刨冰竟然还有积分卡送。不过攒到现在我也没攒够一杯。 2.明代二楼。凯利农大门西。首选冰粥,不过除了有点小贵不说,真的有传说中的那么好吃?那儿楼下的糕点看着倒是不错,不过每次去的时候都是已经吃的饱饱的了。 3.德克士。推荐团结路店。我喜欢那儿二楼的窗口。圣代,还得是巧克力味的。其实也没什么过人之处,只不过商丘地方小,拉上这个凑个数。六块钱是不是贵了点?谁有买一送一的卷给两张呗。不知道商丘的德克士的咖啡是不是免费续杯的。如果是的话,你可有口福了。找一个阳光明媚的下午(形容词,跟天气没啥关系),最好挑个人少的时候,要上一杯咖啡,找个临窗的位置,如果能带上个GG那就感觉更好了。先把咖啡喝完,续杯,如果你脸皮够厚,可以一直续下去。嘿嘿。等你决定续最后一杯的时候,花二块钱要上一个甜筒,喝掉一半咖啡,把甜筒慢慢溶入咖啡中。感觉一下,味道如何? 4.雪花酪。四面钟路口东北角。1元/碗,我最多吃过五碗。 [小吃类] 这个才是今个要说的重点。毕竟是工薪阶层,天天饭店也吃不消,还是小吃来的实惠。物美价廉。 1.一中咖哩串。相信这个东东好多商丘人都吃过,也很多家开始卖.但一说起还是一中那家 2.人民路北头排骨店。兼营拐骨,脊骨。人民路一直向北,到二环路口那儿。3.向阳路黄森脊骨。每次想吃的时候,总是没位。 4.乡村大盘鸡。京港大道军分区旁边。两个人特别适合点个小份,正好吃完不浪费。因为也是现做,所以等的时间也比较长。 5.穆撒江。四面钟店与汽车站对面的那个店,好像区别不大。不喜欢那儿的大盘鸡,虽然速度挺快,那个土豆吃起来总是脆脆的。推荐羊肉串和烤馍。 6.新建路运输公司楼下的烤鸡腿,烤鸡翅。翅膀有点小,不过好在便宜。2元/ 个。 7.老关家羊肉。文化路城信社旁边胡同。推荐剁子羊肉、羊肉汤+烧饼。羊脊骨也成,只是我觉的没有肉,没啥吃头。 8.大隅首羊肉串。现在这个好像已经遍街都是了,也搞不清楚谁更正宗一些了。有时间有车可以去大隅首吃现场,没时间没车的就近解决吧--团结路实小旁边,归德路包河桥南一百米路西。归德路包河桥南二百米路西(新开的),好像连牌子的都差不多,应该是亲戚或是一家吧。 9.向阳路宋城电影院旁边。申记米皮。中午去,MM超多。嘿嘿 10.向阳路北头路东城信社旁边(老向阳派出所对面)。名字记不清楚了。好像是什么鸡丝烩面。推荐小笼包和蒸饺。 11.火爆鱿鱼。向阳路与凯四街交叉口。 12.大盘鸡。青年路中段。发现现在那片好几家大盘鸡店。就是盘子有点大。小份的是一只鸡30/份,大份的两只50/份。人少很难吃完的。 13。胡辣汤。纱厂二街北头路东(或是一街,记不清了)。一元/碗。再来一块钱的羊肉包子,一顿早餐就OK了。 14.湘菜馆。新建路南头,广播电台院内。呵,要是不是朋友领着,那地方还真不好找。去年陪朋友去了一次,也不知道现在还有没有。推荐萝卜干炒腊肉、贡菜肉丝。 15.油焖大虾。向阳路与K4街路口,西南角。听说这东西不怎么干净,不过也吃这么年了,也没见怎么着。 16.羊肉汤。北关转盘向南二百米?路西。名字忘记了,不过很好找,到饭点去的晚一会都没座。 17.麻辣羊蹄。西街口东北角。好像是叫鑫鑫。也是个老店了,我上初中那会就在那儿吃。 18.擀面皮。人民路南头,铁小往东。也有几年了吧。 19.地锅牛肉。地锅城-京港大道中段,翔宇南边一点。那儿的地锅酥肉也不错,配着地锅饼,不过辣椒酱不怎么好吃。 20.杨记牛肉拉面。精典广场东门。碗确实有点吓人,不过里面也没多少东西。 21.豆腐肉片。川黔姐妹。站前路西头胡同北二十米,路西(以前银座对面的那个胡同),不过好像没有以前的好吃了,盘子还是那么大,怎么我感觉肉越来越少了呢? 22.辣子鱼。长征路南头路东。饭店名字记不清楚了。据朋友说好像是个分店,至于总部在那儿就不清楚了。 23.鲫鱼汤。文化路大德门前胡同向北一百米。路东。名字又没不过很好找。精华全在汤里啊,鱼没什么吃头。 24.永城水煎包。K旋路中路博物馆南。以前在货场路上班,路过那儿,早餐都是在那儿解决,不过早上人太多,眼看刚出锅的一锅包子,竟然轮不到。FT,不过那都是四年前的事了。时光飞逝啊 25.川味巧面馆。株洲路阳光宾馆后边。面确实不错,有好几种可以选择。那天喝多了,没记住名字。- -! 豆腐肉片十元/份,只是肉有些少了,可能跟这阵肉价上涨有关系吧。推荐他们自己腌制的小黄瓜和面食
  • 回眸一笑
    回眸一笑
    宜昌风味小吃:武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃,武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。煲仔饭:在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。店里的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别.大集绿豆包子:蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有。泡菜奉送。二七路的牛肉面粉:汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家标有 “孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。西安凉皮:离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。归元寺附近的石头饼:正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。红烧猪蹄:武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜———红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。烤面包:位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。而且价格便宜,三块钱可以买上一大塑料袋。粮道街的汉堡包:位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅,是一个高档次、低价位的西式快餐厅,在那里进餐,会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅,再加一大杯可口可乐,仅售5元(别处仅一个炸鸡翅就售5元);一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费享受小可乐2杯或水果沙拉1份,消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优惠酬宾活动,最大程度地让利于顾客。南京包子:南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤:但又不同于汤包 ,因为皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个),除了吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,这个小店在王家巷码头对面的一条小食街上。武汉昌桥头的长江鲜鱼:武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。青椒拌皮蛋:位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中氽,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。武大门口的白吉馍夹腊汁肉:武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。鲜汤:在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。鸭子锅仔:武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。“水货”味碟:硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃” ,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。凉拌脆皮鱼:位于江岸区一元路背后,有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份"凉拌脆鱼皮"才14元,怎么样,去尝尝吧!武汉完全"腐败"手册(中)牛肉锅贴饺: 距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。五香芝麻葱油饼:位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。葱香软饼:高雄宾馆对面,有一名叫"家和"的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。“水货”汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。 热干面和牛杂萝卜汤:江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面,有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!豆皮:后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。鲜肉鸡汁煎包:在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。煲仔:汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。牛骨头:江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。家族火锅:湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。冲浪鱼:民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟!臭豆腐和藕丸子:位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。鸡汁煎包:虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。熏肉大饼: 汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。三鲜面:江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。热干面 :位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。花江狗肉:京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃"花江狗肉",小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费!糯米包油条:江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝!馒头回锅肉:吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。牛肉粉:佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错,建议去尝尝。锅仔:武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。烧梅和蒸饺:汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。粥:江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。老五烧烤:位于大兴路商职医院对面,烧烤和小吃都不错,价格很公道 。陈记炸酱面馆:黄陂街海员文化宫后门斜对面,炸酱面很有特色,我常去 !牛肉面:新世界百货右面巷子进去,走到十字路口右转,有一个湖南牛肉面馆,4元一碗,味道好,分量足,生意很好http://bbs5.xilu.com/cgi-bin/bbs/view?forum=gongshe97&message=104武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观,可是武汉的小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
  • 走多久
    走多久
    夏季燥热,适合吃一些清爽酸辣开胃的小吃,同时又需要可以解渴的可口小吃。我觉得以下几款就特别合适。1、小龙虾夏季是小龙虾的丰收季,是吃小龙虾的好季节,红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了,蘸上调配好的酸辣开胃的酱料,妥妥的夏夜小吃首选。 2、水果捞/清补凉夏天由于天气炎热容易胃口差,对大鱼大肉没有兴趣,但是晚上又想吃点什么的时候,可以选择水果捞,选上自己喜欢吃的水果,加上商家提供的椰奶/糖水/酸奶,老少皆宜,清爽无负担。 也可以选择清补凉,比水果捞多加了蜜枣、银耳、红豆、芋圆、龟苓膏等小料可以选择,营养丰富,美味健康。3、手撕鸡凉菜一直是开胃能手,将煮熟的鸡肉沿着纹理撕开,加入酱料、花生、黄瓜胡萝卜丝、葱花香菜等进行搅拌,然后就可以吃了,丝丝入味的鸡肉,伴随着开胃的调料和清爽的青菜丝,带走夏夜的余热。 4、凉皮凉面有很多喜欢吃面的朋友到了夏天就会选择凉皮凉面,因为相对热乎乎的汤面来说,拌面的温度更适合夏天,而且因为加醋的缘故,很大的改善了夏天胃口不佳的状态 5、凉粉(冰粉)注意咯,这个凉粉可是甜甜的凉粉哦,在川渝、贵州、广西等西南地区很传统的一种夏季解暑小吃,用凉粉果搓出汁液,静止结块,配上备好的冷藏红糖水,一碗冰冰凉凉的冰凉粉就可以吃了,在广西,习惯放一些醋和薄荷让凉粉更脆更有嚼劲。在川渝习惯叫冰粉,更喜欢放一些山楂碎、红枣片、花生碎等装饰调味。 6、冷面延吉冷面也是近几年很火的一种小吃,我觉得也非常适合夏夜,冰冰凉凉的面条配上酸爽的汤汁,简直是夏夜救星。 7、生腌在广东地区,喜欢将生的海鲜用调配好的酱料腌制,再蘸上蘸料吃,看起来十分”生猛“,所以很多外地人有些难以接受,但是对于能接受的人来说,确实是夏季的美味。

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