用烤箱做盐烤土豆(烤土豆烤箱温度和时间)
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用烤箱做盐烤土豆(烤土豆烤箱温度和时间)
盐烤土豆是一道美味的烤菜,不仅简单易做,而且口感香脆可口。在家里用烤箱制作盐烤土豆,无论是作为主菜还是配菜,都能带给家人们一份美味的享受。下面我将介绍一下烤土豆的烤箱温度和时间。
制作盐烤土豆,首先需要准备好土豆。选择新鲜的土豆,皮肤干净,没有损伤和病斑。将土豆洗净后,用刷子刷洗干净,去除泥土和杂质。
将土豆切成均匀的片状。如果你喜欢吃薄脆的口感,可以将土豆切成较薄的片,如果喜欢吃厚实的土豆片,可以将土豆切成较厚的片。切好的土豆片可以用水冲洗一下,去除切割后的淀粉。
在切好的土豆片上均匀撒上适量的盐。如果你喜欢咸味重一些,可以多放一些盐。将盐均匀撒在土豆上后,用手轻轻按压,让盐粒和土豆片更好地结合在一起,增加风味。
准备好的盐烤土豆放入预热好的烤箱中。烤箱的温度是制作盐烤土豆的重要因素之一。烤箱温度应设定在摄氏200度左右。温度过高会导致土豆片烤糊或烤焦,温度过低则会导致土豆片不够酥脆。摄氏200度是一个较为适宜的温度。根据个人口感,也可以适当调整温度。
土豆放入烤箱后,烤制的时间是制作盐烤土豆的另一个关键因素。烤制时间应在25-35分钟左右。具体的时间可以根据土豆片的厚薄和烤箱的性能来适当调整。在烤制的过程中,可以适当翻动土豆片,使其受热均匀,保证土豆烤制均匀。
当盐烤土豆的表面呈现金黄色时,就可以取出了。土豆片变得酥脆,散发出浓郁的香味,这时就是最佳的烤制状态。取出后,可以撒上一些香草调料或者辣椒粉,增添风味。
盐烤土豆可以作为主菜或者配菜,搭配各种美味的酱汁,都能带来不同的口感。可以搭配牛排、鱼类或者蔬菜,营养丰富又美味可口。
制作盐烤土豆只需要简单的步骤,而且用烤箱烤制更加方便。选择适当的土豆,掌握好烤箱温度和时间,制作出的盐烤土豆一定会让你和家人们大饱口福。不妨在休闲时间,尝试一下用烤箱制作盐烤土豆,享受美味的同时也感受到烹饪的乐趣。
用烤箱做盐烤土豆(烤土豆烤箱温度和时间)
http://blog.sohu.com/members/plum/670982.html烤土豆烤蘑菇(图解)http://free.getbbs.com/Post/Topic.aspx?TID=1704665腌肉咸蛋黄芝士烤土豆 (过程做法图解)我的原创——烤土豆 一直以来我都是个喜欢吃不喜欢做的人,这个周末,突然心血来潮,做了个烤土豆,感觉还不错,在这里和大家一起分享~~~~小土豆洗净不削皮,进微波炉叮叮3分钟取出,划十字刀,撒上适量的盐,加入少量黄油碎,用锡纸包上,烤箱180度烤15分钟。然后揭开锡纸,放少量chess继续烤6,7分钟直至chess化掉。然后撒上火腿碎(偶这次用火腿肠代替了)和法香碎(用香菜代替了)即可食用。烤土豆1,土豆洗净,擦干;
2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了奶奶厨房现在的烤薯皮最外面还有一层DD,俺家那个还蛮喜欢的,下次再实验!奶油烤土豆材料: 1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻 作法: 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。 PS:美味迷迭香烤土豆材料:
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒
香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油调味料:
盐 糖 黑胡椒粉作法:
浓缩牛奶的作法:将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗,即成浓缩牛奶。迷迭香烤土豆作法:1〉先将土豆煮熟去皮后,切块备用。2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。3〉将迷迭香叶稍微切碎后,入锅用奶油爆香,接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味,最后再倒入浓缩牛奶拌煮。5〉当汤汁煮滚后,即可起锅乘入烤碗中,铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里,以250度烤7分钟即可。火腿烤土豆[图]http://cdcd.scol.com.cn/Modus/Confect/2233.aspx
材料:土豆300克
火腿100 克
胡椒粉,盐
黄油10 克
奶酪60 克制法:先把土豆煮熟,火腿切成小丁。
把煮熟的土豆从中间切一半,把心挖出一点。把挖出的土豆和火腿丁混合再放回土豆内。上面放胡椒粉,盐和黄油,再把奶酪茬成丝方在上面。
放入烤箱200度烤5分钟,直到奶酪融化乳酪烤土豆的做法
材料:个小土豆若干,cheese(我就是用做pizza的那种),bacon,
(别的调料根据口味自己增加)步骤:
1,土豆对半切,在剖面用叉子或者刀尖插许多小洞并撒盐2,放置一段时间后把盐冲掉(喜欢味道重的可以省略此步)3,剖面放上cheese,放入烤箱,我用的是350度,时间我不记得了,反正不断的看看4,感觉土豆差不多该熟了,再把切成小丁的bacon放在cheese层的上面,烤啊烤
烤到bacon上面的肥肉都出油,瘦肉变成深红色就好了[美食]香烤土豆
http://50.qzkj.net/TopicOther.asp?t=5&BoardID=66&id=456(图片)做法: 1.把小土豆洗净沥干水后用锡纸包住,放预热过的烤箱180度烤15分钟左右2.取出土豆,待稍凉后,在每个土豆上划十字花刀,撒上细盐,胡椒粉,辣椒粉,切成小块的油,再包住进烤箱烤20分钟,撒上葱花即可蒜蓉CHEESE烤土豆昨天没有做米饭,做了这个好吃的烤土豆条作为主食,虽然对于我的减肥大计有点不利,热量有点点偏大了哈,但是就偶尔满足一下馋嘴巴的要求吧!嘻嘻,我一向是美食当前,减肥再议!做法如下:
1) 烤箱预热400F;2个大白皮土豆用牙刷刷洗干净,用厨房纸巾擦干后,切成长条;小半碗蒜蓉加点盐和胡椒粉拌腌一会儿,倒入不没过蒜蓉的量的橄榄油拌匀;CREAM CHEESE弄成小块儿。2) 把切好的土豆条放在大碗里,倒入蒜粉,胡椒粉,盐,全部拌匀稍腌个10分钟左右。烤盘里垫上铝箔纸(省得洗烤盘)并刷上一层油,土豆条摆上去,把1)里的蒜蓉油均匀的倒在土豆条上,再撒CREAM CHEESE在面上。3) 放到烤箱里,烤到将近30分钟的时候,土豆条挨着烤盘的一面,会变成金黄色,翻一个面,再烤上10分钟左右的,就行了。具体时间根据自家烤箱功力大小,应做适当的调整。心得一点:
土豆泥或烤土豆最好用含淀粉多的褐色皮土豆(russet patato)
油局或红烧土豆最好用含淀粉中等的红皮土豆(red patato)
炒或醋溜土豆丝就最好用含淀粉最少的白皮土豆(white patato)考虑到肥,所以我就用了淀粉最少的白皮土豆来烤。可能用另两种口感会更好些吧!烤土豆片
材料:土豆3个,方瓜(北方的长南瓜)或者葫芦瓜(其他用来炒菜的瓜或青椒丁,小块的绿花椰菜等都可以)约300克,番茄1个,盐1/4茶匙,蒜瓣1个,乳酪1块(约60克) ,罗勒1把(约50克) ,鲜奶油2汤匙。
做法:
A、将土豆削皮,切成薄片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎。
B、在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层,撒上乳酪并淋上奶油。
C、最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可。法式料理--奶油烤土豆
2004-8-19 14:30:10 新浪
材料:
1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻作法:1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。PS:在做准备工作的时候应将烤箱先预热10分钟。香料烤土豆(印度菜)
主料:土豆200g
辅料:面包屑50g.青椒半只.香菜少许.盐.姜末.洋葱一只.一茶勺辣椒粉.1/4杯煮好的青豌豆
做法:1.土豆煮熟,去皮,切成宽2cm的块状,中间掏空,放置一边
2.馅的制作:将洋葱和青椒切碎,在油锅里煎至浅棕色时加入姜末,辣椒粉,盐,香菜,半分钟后放入青豌豆,充分搅拌后出锅
3.把馅塞在土豆块的空心里,外表裹一层面包屑和盐
4.入锅,中火炸至浅棕色,即可食用欧洲风味-罐烤土豆腊肠板肉
材料:土豆600克,腊肠250克,板肉125克,鸡蛋250克调料:食油25克,奶油100克,精盐适量做法:1.将腊肠(去皮)、板肉洗净切片;土豆洗净煮熟切片;鸡蛋煮老切片;备用。2.把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时,放入板肉片炒至上色,备用。3.罐内码入一层土豆片,一层板肉、一层鸡蛋片,一层腊肠片,按此次序再码放一层
,最上面再放一层土豆片,加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤混和液,放进烤箱烤熟即可。芝士局烤土豆!
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=32392&postdays=0&postorder=asc&start=40(图片)
dessert rost potato with cheese这个是我在网上看到的方子,感觉不错,简单易行,芝香浓郁,就是我做的没有人家做的那么好看。主要是将土豆一切为二,洗净,放在沸水里煮熟,捞出,将土豆的内芯发出一部份,我老公还没待土豆凉就开始挖了,烫的他几尽在说胡话。将挖出的部份捣成土豆泥,切些培根碎,拌在一起,在重新埴回土豆里,我有点犯傻,只是填平就罢手了,其实想想,埴得稍鼓些出无所谓的,害得我还浪费了许多。然后撒上些黑胡椒,盐,最后在土豆上盖上一片芝士,放在烤盘上,入烤箱上层,220度,上管5-10分钟,至芝士溶化就可以了。我看人家网上的原创都是芝士溶华后露出了红红的培根,我的却全被芝士糊住了,但味道还是不错的。奶酪番茄烤土豆
材料:
土若干个豆,番茄若干个,1-2个洋葱,100克奶酪丝,橄榄油,盐,胡椒粉和水数小勺。
做法:
洋葱切丝铺在最下层,然后将土豆去皮切成圆片放在洋葱上面,再将西红柿切成圆片放在土豆上边,撒上奶酪丝,盐和胡椒粉,淋上橄榄油少许,在浇上一点点水,放入预热了的烤箱,烤大约30到40分钟的样子。
p.s. 我没有番茄,放的是番茄酱,凑和吧~嘿嘿这个菜谱是我在别的论坛上看来的,觉得很好吃的样子,可能是法国菜的说~于是就自己学做了,果然不错!有兴趣试试噢~~辣味烤土豆
土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。
同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。
先倒点油炒洋葱,软了下西红柿,出汁以后,加蒜片,一大勺tomato source,加些水,辣椒粉,盐黑胡椒调味,多少随意。开后把火调小点,盖上,煮到汁稠,大概10分钟。
等土豆烤好,和source调在一起就行了。烤洋芋
材料:马铃薯二个;American cheese碎片1/2杯;(sour cream) 1/4杯;奶油1/8杯;花椰菜1/2棵(只取菜花部分)。
作法:1、将马铃薯洗净,不去皮,用叉子戳数下。2、以四百廿五度烤四十至六十分钟。3、将cheese、酸酪、奶油混合待用。4、以小锅烧开水,加入少许盐,把花椰菜烫熟捞出。5、取出马铃薯,在上端划一十字切开(不要切断)。6、加入3料,任其在马铃薯中融化。7、洒上花椰菜(亦可以用bacon末或葱末代替)。法式烤马铃薯
马铃薯3个去皮切成0.7公分圆片 洋葱半个切丝 培根(bacon)4片,切细条 蘑菇5-6个,切片 奶油适量(约1.5大匙)
黑胡椒粉适量 起司条适量
做法:
1. 马铃薯去皮切0.7cm的圆片放热水中煮熟捞出备用。培根、洋葱切丝,蘑菇切片。
2. 烤盘先均匀抹上奶油备用。
3. 在锅里加入适量的奶油,融化后到入切好的洋葱先炒软,洋葱软了之后再加入培根和蘑菇一起炒,炒出培根香味出来之后加入黑胡椒粉拌匀即可。
4. 在抹好奶油的烤盘内铺上马铃薯片,铺好之后再铺上一层刚刚炒好的料,一直重复同样的动作,好了之后放入预热好的烤箱(425度F)烤半小时。
5. 烤好了之后再均匀的铺上一层的起司条,再放入烤箱里烤15分钟,烤到起司条有点焦黄即可
烤箱盐烤土豆怎么做
原料:马铃薯、盐、孜然粉、黑胡椒粉、白芝麻、食用油。
做法步骤:
第1步、三个土豆,削皮,切小块,如果是新土豆,可不削皮。
第2步、加盐。
第3步、孜然粉、黑胡椒粉、油、白芝麻拌匀。
第4步、烤箱预热后,将拌好的土豆块放入烤箱,上下管220度,叮30分钟。完成后即可取出。
食材:
土豆 、 蘸酱 适量 、 锡纸 1张 、 大孔奶酪 1块 、 泡菜酱 适量 、 马苏里拉奶酪 适量 、 番茄沙司 少量 、 香菜末 适量 、 干法香末 少许
烹饪方法:
土豆洗净,在上面用小刀划开小口。用锡纸包裹好。
放入预热200度烤箱中,烤大约30分钟取出。
用刀将锡纸划开。在土豆上用刀继续划口。
放入烤箱中150度烘烤大约40分钟后取出装盘。
撒上一些干香菜末和干法香末。蘸酱随意搭配。
烤马铃薯做法如下:
材料:
- 马铃薯
- 橄榄油
- 盐、黑胡椒、其他调味料(可选)
步骤:
1. 马铃薯洗净切成均匀大小的块。
2. 把马铃薯块放入一大碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒和其他调味料(如迷迭香、辣椒粉等),搅拌均匀,使每个马铃薯块都沾上调料。
3. 将马铃薯块放在烤盘或烤网上,放入预热至200摄氏度的烤箱中。
4. 烤约30-40分钟左右,直到马铃薯块变得金黄酥脆、熟透即可。
1、土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。2、柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。3、羊排抹上橄榄油,撒上蒜蓉,给羊排按摩一下。4、将羊排放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。5、撒上现磨黑胡椒和海盐。6、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
用料
土豆 1个
油 适量
盐 适量克
黑胡椒 适量勺
蕃茄酱 适量
烤土豆(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
土豆削皮后切滚刀块(也可以随便瞎切) 水开后倒入土豆块煮 等到土豆软了可以用筷子戳入时捞出
步骤 2
将土豆块放在厨房纸上吸水,尽量每块都吸干
步骤 3
加入油,盐,黑胡椒拌匀
步骤 4
烤箱200度预热 预热完成后将土豆块放在油纸上铺开 200度烤10分钟(具体时间根据每个烤箱的脾气适当调整)步骤 5
可以用番茄酱蘸着吃~
步骤 1土豆斜切成小块 同时烧热水 水费下土豆 撒一点盐进去 煮个4分钟左右步骤 2
烤盘铺一层锡纸 抹一层食用油步骤 3
将煮好的土豆沥水 直接平铺在烤盘上 撒一层烧烤料 一层胡椒粉 少撒点盐 淋油 用刷子刷均匀 烤箱预热 然后220度烤25分钟 这个自己中途看一下 时间也可以调整 中间可以翻一遍 因为烤箱有所不同步骤 4
时间到 可以拿出来啦 小心烫 拿出来后依据个人口味可以撒点葱花或者香菜末 然后就可以吃啦 我是疫情影响 家里葱和香菜都没啦
做法
1,土豆洗净,擦干;
2,表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(或培根)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,直至奶酪融化
烤箱烤土豆条
电烤箱做土豆片步骤:
1、土豆去皮,洗净,切成片,不要太薄,大约两毫米左右,2、用塑料袋,装土豆片腌制干净又不用洗盆子,切好的土豆片装入塑料袋按比例放烧烤料,用手隔着塑料袋和一下,只调料充分,均匀的分布。3、放冰箱,一晚上,第二天即可烤制,取出,土豆片铺在烤盘上,加少许的色拉油。200度,25分钟烤好。4、烤制好的土豆片有肉的香味,虽然是素菜,为了减肥,也解馋,用土豆片代替大鱼大肉,也是不错的选择。
烤箱怎么烤土豆
烤箱可以烤土豆,还可以烤地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等,可以说烤箱基本是一个万能工具。
土豆的制作步骤:
把土豆清洗干净,用厨房纸吸干水分,表面尽量不要有破皮或破洞,建议选择偏大的切片备用。
烤箱预热10分钟,温度调到230度,在烤盘放一层锡纸垫底,将土豆片放入烤盘。(注:锡纸一定要放,放锡纸垫底可防止土豆的淀粉粘在烤盘,利于烤盘的清洗。)
将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤30分钟左右。(注:每个烤箱的温度略有不同,中途注意观察,以防止土豆烤焦,用筷子可轻松插过即熟透。)
拿烤盘记得要带上手套,刚出锅的烤盘温度很高,以防止烫伤。烤箱注意事项:1. 烤箱在使用时或使用后,箱体表面非常热,为防止烫伤,当放入、取出或操作烤箱内的食物时,一定要使用烤箱专用的防热手套。尤其要特别看护好家里的幼童,避免幼童触摸箱体导致烫伤。
2. 烤箱在使用时,整个箱体会发热,一般烤箱顶部有温盘功能,将烤好的食物放在顶部,可减缓烤好的食物温度流失。
3. 烘烤食物前,为了使食物达到酥脆的效果,一般的烤箱都会设有预热功能,预热功能完成烤箱才能达到所设定的温度,再放入食物进行烘烤。
4. 使用陶瓷或玻璃餐具时,其材料需注明可耐烤箱高温烘烤,以避免破裂。
5. 烤箱品牌不同,温度也有所不同,要根据所烤的食物类别及个人喜好来进行温度的调整。
烤土豆烤箱温度和时间
烤箱180度,放入中层烤35分钟.
准备用料:土豆2个、罗勒2g、意大利综合香料2g、迷迭香1g、盐适量、黑胡椒碎少许、植物油适量。
1、准备所需材料。2、将土豆洗净切成中等块。3、锅内放入清水煮沸,然后加入土豆煮至八成熟。4、将煮好的土豆捞起,加入植物油、盐、罗勒、综合香料、迷迭香、黑胡椒碎拌匀,腌制20分钟。5、再摆入烤盘内。6、烤箱预热180度,放入中层烤20分钟,反面再烤15分钟。7、烤好的土豆。
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