高压锅煮排骨几分钟好

hello大家好，今天来给您讲解有关高压锅煮排骨几分钟好（粉蒸排骨高压锅蒸多久）的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

高压锅煮排骨几分钟好（粉蒸排骨高压锅蒸多久）

高压锅是现代烹饪中常用的一种厨具，它能够利用高压的力量将食材迅速煮熟或蒸煮。在烹饪过程中特别是蒸煮肉类食材时，很多人会好奇高压锅煮排骨几分钟好，尤其是在制作粉蒸排骨时，高压锅蒸多久才是最佳的烹饪时间。下面就让我们来一起探讨一下吧！

粉蒸排骨是一道传统的中式美食，它的烹饪过程中需要使用到高压锅。一般而言，煮排骨的时间会根据食材的大小、厚度以及个人口味等因素而有所不同。对于大多数普通家庭来说，一般情况下煮排骨的时间都在20-30分钟左右。

为了确保煮排骨的时间不会过长或过短，我们需要了解一下高压锅的工作原理。高压锅通过将锅内的压力提高到比常规烹饪中的低压更高的水平，从而使水分子更容易渗透到食材中，加速烹饪过程。当内部压力达到一定水平时，高压锅的安全装置会自动启动，控制压力不会过高，确保食材的烹饪过程能够在安全范围内进行。

煮排骨的时间也取决于你想要达到的口感。如果你喜欢口感更嫩滑的排骨，可以选择煮30分钟左右，这样排骨的纤维组织会更加松软，口感更加入味。如果你喜欢排骨稍微有点嚼劲，可以选择煮20分钟左右，这样排骨会更有嚼劲。

还要注意的是不同高压锅的特性可能会对煮排骨的时间有所影响。有些高压锅可能会需要更长的时间来达到同样的烹饪效果，有些则可能会需要更短的时间。在使用新的高压锅之前，最好先参考厂家提供的使用说明书，了解一下该型号高压锅的特性和使用方法。

高压锅煮排骨的时间一般在20-30分钟左右是比较合适的，但具体的时间还需要根据个人口味和高压锅的特性来调整。无论是煮排骨还是其他食材，使用高压锅都能够快速烹饪出美味的菜肴，让我们的餐桌更加丰盛多样化。希望本文对大家有所帮助，能够在烹饪中更好地使用高压锅，制作出更加美味的食物。

高压锅煮排骨几分钟好（粉蒸排骨高压锅蒸多久）

1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

2、高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨，主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品。

排骨高压锅炖20分钟。原料：排骨。辅料：葱段、姜片、八角、花椒、料酒。做法：1、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。2、将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟，即可出锅。

高压锅炖排骨一般在20-30分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了

高压锅炖排骨40分钟会怎样长时间

高压锅的压强较大，用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右。先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候，再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟，等到了15分钟以后将煤气关掉，然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候，就可以打开了。

高压锅炖排骨，一般就是18~22分钟就差不多熟了，如果你的排骨比较厚，大的话，就炖个22，23分钟，如果你排骨比较小猪比较嫩的话，炖十八九分钟就可以了，还有根据你自己的口味，如果你喜欢吃的软烂一点，那么你可以多炖两分钟动作24.25分钟，如果你喜欢吃的硬一点，炖个十七八分钟也是可以的。

炖20分钟，高压锅炖排骨具体做法如下：主料：鲜猪排1500g辅料：大葱适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、白酒适量、白糖适量步骤：1、排骨焯水去腥，水开后，排骨颜色变白，没有血色捞出2、准备葱姜蒜，调料盒中放入各种香料3、排骨，调料放入高压锅，放入适量盐，白酒，少量白糖4、压制20分钟，关火。关火后，不要立即打开，等20分钟，让锅内压力释放。5、撒上香菜就可以享用啦。

一般需要15分钟就可以，这个时间炖的排骨吃起来口感最好，肉不脱骨，还软和，老少皆宜，排骨用高压锅炖一定不能时间太久，如果太久，肉都脱骨就没有排骨的感觉了。

高压锅蒸粉蒸排骨多久

20一30分钟。主料：排骨（500g）、土豆（3个）、五香蒸肉米粉（10g）辅料：姜（1g）蒜（3g）糖（1g）生抽（1g）白胡椒粉（1g）蚝油（1g）料酒（1g）做法：1、排骨斩小块放清水里泡去血水。2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。3、拌匀后腌制约30分钟。4、拌入蒸肉米粉。5、再加少许水或高汤拌匀待用。6、土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。7、放入高压锅，蒸20至30分钟后出锅。

高压锅怎么蒸粉蒸排骨

60分钟左右食材：小排骨600公克，荷叶1片，地瓜2个，姜末少许，葱末少许，蒸肉粉100公克，酒1大匙，酱油1大匙，糖1大匙，蛋2个，辣豆瓣2大匙做法1.将排骨洗净沥干，加入调味料和姜末拌匀，腌渍1小时备用。2.将荷叶泡软，摊在蒸笼里；将地瓜去皮，切大块舖在荷叶上备用。3.将作法1腌好的排骨均匀沾裹蒸肉粉，然后置于地瓜上，再将荷叶包好加盖，用大火蒸1小时，取出后撒上葱花即可。

粉蒸排骨具体需要蒸多久由使用的器皿和排骨的大小来决定：1、粉蒸排骨中含有较多的淀粉和蛋白质，比较难被蒸软，如果是用普通锅来蒸，水开后一般需要上汽蒸40分钟左右。2、如果用高压锅来蒸粉蒸排骨，这样可以通过提升压力来提高水的沸点，使食物保持较高的温度而不沸腾，从而可以缩短煮制食物的时间，一般只需要蒸20分钟左右就可以了。3、如果用电饭锅来蒸粉蒸排骨，在水烧开后放入蒸笼，用纱布把排骨包住放在蒸笼上，然后用蒸煮档蒸一个半小时。4、如果是用大块的排骨来做粉蒸排骨，一般都要蒸40分钟以上的时间。如果想知道粉蒸排骨怎样才算蒸熟了，可以用筷子插入粉蒸排骨，如果可以轻松的抽出筷子，不沾肉，就证明蒸熟了。

在超市买一袋蒸肉粉，把排骨洗干净后，入蒸肉粉，搅拌均匀，水烧开后，放到蒸锅里面蒸，大概要蒸一个半小时左右就可以了。

粉蒸排骨高压锅蒸多久

看你蒸什么排骨，喜欢什么口味。200克生排骨高压12分钟足够。我喜欢广东茶楼里那种蒸法，排骨用嫩肉粉腌了，用蒜，小油、小火煸一下，8成熟，加豆豉、酒、盐、糖、麻油调味，不用高压，普通大火蒸10分钟，搞定。

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