蔬菜粥瘦肉粥的做法

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蔬菜粥瘦肉粥是一道营养丰富、健康美味的粥品。它以瘦肉、蔬菜和山药为主要材料，搭配精心挑选的配料和调料，制作出一碗清香可口的粥。我将为大家分享一下这道山药瘦肉蔬菜粥的制作方法。

我们需要准备好以下的原料：山药100克，瘦肉50克，胡萝卜50克，西兰花50克，白米100克，姜片适量，调料适量。

我们开始制作山药瘦肉蔬菜粥。首先将白米淘洗干净，加入适量的清水中浸泡半小时，然后将水倒入炖锅中，放入白米，中小火煮开，再转小火炖煮15分钟。

在煮粥的我们可以准备好其他的配料。将山药去皮，切成小块备用。瘦肉洗净后切成薄片，用盐、料酒腌制片刻，胡萝卜和西兰花也洗净切成小块备用。

在粥煮熟后，将腌制好的瘦肉放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。

我们可以开始将蔬菜和瘦肉加入到粥中一起煮。将切好的山药、胡萝卜和西兰花放入炖锅中，一起煮熟，煮的时间根据自己的口感来决定。

我们需要将一些调料加入到粥中，以增添口感和营养。可以加入适量的盐、胡椒粉和鸡精来调味，让粥更加美味可口。如果喜欢辣味的朋友，也可以加入适量的辣椒油或豆瓣酱来调味。

将粥煮开，继续用小火炖煮片刻，直到粥的米粒熟烂，稠稠的泥状即可。

一碗营养丰富的山药瘦肉蔬菜粥就做好了！它不仅口感绵软，而且香气扑鼻，营养均衡。山药是一种具有高纤维和维生素C含量的蔬菜，能够增强人体免疫力，促进肠胃健康。瘦肉则提供了丰富的蛋白质，帮助人体增强体力和抵抗力。胡萝卜和西兰花也含有丰富的维生素和矿物质，有助于保持身体的健康。

蔬菜粥瘦肉粥不仅适合孩子、老人和病人食用，也是健身人士的理想选择。它既能够提供人体所需的营养，又不会给身体带来太多的热量，非常适合控制体重和保持健康的人群。

蔬菜粥瘦肉粥的制作方法简单，食材丰富，营养丰富，口感绵软，非常适合作为早餐或一日三餐的一部分。希望大家可以尝试制作这道美味又健康的粥品，享受它带来的美味与健康。

蔬菜粥瘦肉粥的做法（山药瘦肉蔬菜粥的做法）

1.熬粥：（大概半小时）白米入锅加适量水熬粥

2.腌肉：把瘦肉切成丝或沫，用适量盐、少许水淀粉、适量姜条和葱段（葱姜入粥前将其剔出待用）腌制5分钟左右。

3.入料：将剔出待用的葱姜切沫待粥熬到8成熟时加入肉丝或肉末，3-5分钟后加入葱姜末和适量盐即可。

1、水烧开后放入大米，隔一分钟搅拌几下，不然会粘锅。2、青菜用开水烫到变软，捞出并切成段。3、瘦肉切肉糜，加酱油、瘦肉粉、姜，腌制半小时。4、白粥熬到适当的浓度后，开大火加肉糜、青菜、盐、葱煮5分钟即可。需准备食材：水、大米、瘦肉、青菜、姜末、淀粉

取100克肉片入碗中，放30克水淀粉，1个鸡蛋清，2克盐，10克黄酒，0.5克小苏打，1克盐，20克葱姜水，用手抓匀，碗口封上保鲜膜，入冰箱冷藏30分钟左右，取出，待粥煮至最后5分钟时，将肉片一片片放入粥里，粥再次沸腾后肉片也熟了，这样的肉片是最嫩的。

1.原料：东北大米,猪瘦肉,皮蛋,姜,葱。2.大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制10--30分钟。3.姜切成丝状，葱切葱花备用。4.瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。5.锅内放冷水，下姜丝略煮。6.下入肉丝，烧开，撇去浮沫。7.在沸水中放入油浸过的大米。8.皮蛋去壳后切成小块或者小丁，大米烧开后下入一部分的皮蛋，转中小火煮30分钟。9.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中，出锅前撒葱花即可。不用再加盐，如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味的。

主料：

瘦肉200克

大米1杯（家庭量米杯）

辅料：

盐适量

玉米油2匙羹

白胡椒粉少许

料酒1匙羹

生抽半匙羹

蚝油半匙羹

葱花适量

做法：

1. 准备新鲜瘦肉。

2. 洗净，剁成肉末。

3. 加入适量盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒和玉米油。

4. 用筷子朝同个方向搅拌均匀。

5. 把大米洗净放入烧开的水中，大火熬。

6. 大约熬20分钟变粘稠。

7. 米粒开始膨胀，调入适量盐。

8. 放入肉末，搅匀。

9. 把瘦肉煮熟透，放入葱花，关火。

10. 搅匀，即可

蔬菜粥的做法大全

用料 大米 小半碗 小白菜 四棵 香菜 两根 香油 三滴 田园蔬菜粥的做法 先把大米放进水里熬粥 把切好的小白菜和香菜放进煮好的粥里 快熟的时候放上适量盐和香油即可。

皮蛋瘦肉粥蔬菜粥做法

你好，爷俩皮蛋瘦肉粥的做法如下：

材料：

- 米饭 100克

- 皮蛋 2个

- 瘦肉 50克

- 姜片 3片

- 鸡精 适量

- 盐 适量

- 香菜 适量（可选）

步骤：

1. 将米饭洗净后泡水30分钟，然后沥干备用。

2. 将皮蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮10分钟。然后捞出，剥去壳，切成小块备用。

3. 瘦肉洗净后切成小块，用开水焯水去血水，然后沥干备用。

4. 取一锅加入适量的水，将姜片放入水中煮沸，然后加入米饭，用中小火煮熟至稠糊状。

5. 加入切好的皮蛋和瘦肉，继续煮1-2分钟。

6. 最后加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

7. 出锅前可根据个人口味加入香菜作为装饰。

8. 将煮好的爷俩皮蛋瘦肉粥盛入碗中即可享用。

温馨提示：

1. 米饭泡水可以使米饭更容易煮熟。

2. 皮蛋的煮制时间可以根据个人口味来调整，煮久一些口感会更软嫩。

3. 瘦肉焯水去血水可以使粥更清爽。

4. 盐和鸡精的用量可以根据个人口味来调整。

5. 爷俩皮蛋瘦肉粥可以根据个人喜好加入其他配料，如葱花、姜末等。

蔬菜粥食谱大全及做法

1.把小半个南瓜剁成碎块因为要用豆浆机做所以不能很大块。

2.用豆浆机配的量杯盛一小杯糯米，然后洗干净备用。

3.把切好的南瓜块和糯米都倒到豆浆机里。

4.把一袋牛奶到近豆浆机里，浆机都有水位线如果倒进牛奶不够水位线的话就再倒一些清水然后盖上盖子，选择米糊键（选豆浆键应该也行）然后就等着南瓜粥出炉。

5.15分钟左右。豆浆机提示完成，南瓜粥即可完成。

山药瘦肉蔬菜粥的做法

材料：山药、猪绞肉、米、盐、葱、姜、料酒、清水、食用油步骤：1.山药去皮，洗净后切成小粒。2.米洗净泡水备用。3.猪绞肉洗净，加葱、姜、料酒腌制30分钟。4.锅中倒入少量食用油，加入猪肉煸炒至变色。5.加入山药，煸炒2-3分钟，加入1.5-2倍的清水，大火烧开后转小火煮30分钟。6.将米加入锅中，继续小火煮煮20分钟左右，直至米烂即可，期间不断搅拌。7.最后加入适量的盐调味即可。小贴士:1.山药肉末粥熬制时间较长，需要耐心等待。2.可以根据个人口味添加适量的调味品。

【用料】：山药 1根(约250g)；大米 1杯；瘦肉 100g；生姜 少许；油. 适量；盐 少许；白糖 1小勺；生抽 1小勺；生粉 1小勺；料酒 1小勺；鸡精 1小勺；步骤：1、将大米洗净，加少许油盐拌匀备用。2、山药去皮.洗净切成小丁备用；瘦肉洗净也切成小粒.用适量盐.生抽.白糖.料酒.生粉.油拌匀腌制备用，姜切丝备用。3、取锅加入适量水煮滚.加入大米.后大火煮开改用文火煮至米烂.加入山药丁.姜丝煮15分钟右.其间记得不停搅拌.因为山药容易粘锅。4、粥煮至浓稠.加入腌制好的瘦肉粒.煮1分钟左右.肉熟。5、加入适量食盐，1小勺鸡精调味。6、美味健脾养胃的山药粥完成啦！

蔬菜粥瘦肉粥的做法（山药瘦肉蔬菜粥的做法）的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！