糖醋排骨可以用白醋吗

89人浏览 2025-09-19 06:05:38

2个回答

  • 最佳回答
    书仪
    书仪

    是的,糖醋排骨可以使用白醋制作。糖醋排骨是一道常见的中式菜肴,制作时通常会使用白醋或米醋。白醋在糖醋排骨中起到增加酸味和提鲜的作用,可以增强菜肴的口感和风味。如果没有米醋,使用白醋也可以成功制作出美味的糖醋排骨。白醋的味道和浓度会略有不同,可能会对最终的口感产生一些影响,但整体来说,仍然可以得到美味可口的糖醋排骨。

  • 阿飞
    阿飞

    可以,不过味道能稍微差一些。

    做糖醋排骨时用陈醋或米醋、香醋都可以,若都没有再考虑用白醋。

    陈醋、米醋或香醋,其酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿,适合用来做糖醋排骨。而白醋酸味冲鼻、还带有涩味,香气也不够浓郁,做糖醋排骨味道会大打折扣。

    可以

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