宝宝南瓜饼怎么做

宝宝南瓜饼是一道适合婴儿食用的营养小食品，以下是制作方法：

材料：

- 适量南瓜

- 适量燕麦片/米粉

- 适量面粉（可选）

- 适量蛋黄（可选）

步骤：

1. 将南瓜去皮，洗净后切成小块。

2. 将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸熟至软烂。

3. 将蒸熟的南瓜捣成泥状。

4. 在南瓜泥中加入适量的燕麦片或米粉，搅拌均匀。如果你希望增加面质的口感，也可以添加适量的面粉。

5. 将搅拌好的混合物取出，用手将其揉成面团。如果面团过于湿润，可以再加入一些燕麦片或面粉。

6. 将面团放在桌面上，用擀面杖擀成薄片。

7. 使用饼干模具或刀，将面片切割成所需形状。

8. 如果你希望增加饼干的香气和口感，可以在表面刷一层蛋黄。

9. 将切割好的面片放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干变得金黄色和脆硬。

10. 取出烤好的宝宝南瓜饼，待其完全冷却后，即可食用。

请注意，确保南瓜泥不太稀薄，以确保面团的搓揉和切割过程更容易。根据宝宝的年龄和个人口味，您可以根据需要增加或减少食材的用量。

南瓜饼口感柔软昧甜，很容易消化，宝宝添加辅食之后就可以食用南瓜饼了。宝宝吃的南瓜饼怎么做呢？因为宝宝消化能力还不强，饮食宜清淡，所以宝宝吃的南瓜饼一般是用蒸煮的方式制作。妈妈们赶紧来学习如何烹制南瓜饼吧！宝宝吃的南瓜饼怎么做

不少宝妈都表示自家的宝贝特别喜欢吃南瓜饼，而南瓜又是宝宝很好的辅食，宝宝边吃还能边补充身体所需的营养。但是外面卖的南瓜饼还是很不放心有木有？用的南瓜不知道是否新鲜且不说，用的油如果不健康那可是非常严重的事。其实，宝妈们大可在家中自制南瓜饼，安全又健康。到底宝宝吃的南瓜饼怎么做呢？一起来学习一下吧！材料：南瓜150g，糯米粉适量，白糖适量，黄油适量，青豆1粒1、南瓜洗净，切块上锅蒸；蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好。2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀。3、将面团擀成饼状，用压花器，压花；4、锅里放水，等水开后，放入压好的南瓜饼煮，饼飘起来时，就熟了。制作好的南瓜饼胚可以直接蒸熟，也可以放水煮熟，蒸的话南瓜的香味会更浓，口感也更好。给宝宝吃的南瓜饼最好不要选择煎炸的方式制作，不仅油多，而且也很容易上火，宝宝不宜消化。

主料南瓜200克 糯米粉220克

芝麻适量 白糖40克

油

宝宝爱吃的南瓜饼的做法步骤1. 把南瓜切成小块，加入4汤勺白糖，放入锅中蒸20分钟。起锅的把蒸好的南瓜捣碎成蓉，加入适量的糯米粉，揉成糯米团。2. 把揉好的糯米，扯下一小团，揉圆按压成饼子撒上芝麻，放入案板上，待会下锅煎，把锅烧热，倒入油转小火，放入南瓜饼煎（热锅冷油是防止饼粘锅）。3. 煎到两面金黄就可以起锅了。

食材

南瓜 200g 、 糯米粉 210g 、 白糖 40g 、 白芝麻 适量

烹饪步骤

步骤1/6

准备材料。步骤2/6

南瓜去皮洗净，切小块，放入沸水锅中大火蒸20分钟，趁热加入白糖拌匀(蒸南瓜的水倒掉)。步骤3/6

晾凉后加入糯米粉，揉成不粘手的面团(面团约400g)。步骤4/6

在案板上撒上适量糯米粉，将面团分成每个40g的小面团，压扁。步骤5/6

南瓜饼两面撒上适量白芝麻。最后一步

热锅放油，待油烧至五成热时转小火，煎至两面金黄即可。

南瓜洗干净切片蒸熟，放常温后捣碎然后加入面粉和鸡蛋，搅拌成糊状，分勺放入电饼铛煎制两面金黄即可。

准备南瓜，糯米粉，糖，南瓜切片蒸熟压成泥，和入糯米粉和糖，团城一个个圆球，然后压扁，放锅里油炸熟就好了

食材：南瓜适量、小麦面粉适量、鸡蛋

1个、红椒1/3个、青椒1/3个、色拉油少许、高汤少许

做法：

1、南瓜去皮，去籽，洗净，擦丝；2、红椒、青椒洗净，切丝；

3、南瓜丝放入盘中，蒸锅中隔水蒸软，方便调面糊；

4、南瓜丝、红椒丝、青椒丝放入大碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀；斤续放高

5、加适量面粉，搅拌几下，断续放高

汤，用筷子搅拌，面糊调的滑顺即可，

6、电饼铛刷一层薄油，烧热后舀入一勺面糊摊成薄饼，炕至两面金黄，出锅装盘。

南瓜饼是一种适合宝宝食用的辅食，营养丰富，口感柔软，易于消化。以下是南瓜饼的做法：

材料：

南瓜 200克

糯米粉 100克

鸡蛋 1个

盐 适量

橄榄油 适量

做法：

1将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2将蒸熟的南瓜压成泥状。

3将南瓜泥、糯米粉、鸡蛋和适量盐混合在一起，搅拌均匀。

4在平底锅中倒入适量橄榄油，加热至七成热。

5将混合好的南瓜饼糊勺入平底锅中，用铲子轻轻压扁，煎至两面金黄即可。

温馨提示：

南瓜饼的口感柔软，易于宝宝消化，但也要注意不要做得太软，否则会影响宝宝的咀嚼能力。

南瓜饼可以根据宝宝的口味适量添加一些水果或蔬菜泥，增加口感和营养。

在煎南瓜饼时，要注意火候，不要煎得太焦或太生，以免影响口感和消化。

1、南瓜去皮切块。

2、上锅蒸15分钟，等到熟透了就给南瓜块取出来。

3、取出来的南瓜块稍微晾一晾，再捣成细腻的南瓜泥。

4、南瓜泥打入鸡蛋，加上牛奶、低筋粉。

5、将所有的食材搅拌均匀，放到一边备用。

6、不粘锅喷油，把南瓜糊倒入锅中，稍微晃一晃，均匀地平铺到锅中。

7、家里有芝麻的，也可以撒点进去提香，最后盖上盖子烙。

8、开小火，将南瓜饼煎到底部定型后翻个面。

9、一直烙到小饼两面都是微黄的，也完全熟透了，给南瓜饼取出来就可以了。

作法：

1、南瓜洗净去皮去瓤，切成片或块状蒸熟，趁热加入白糖，搅拌均匀并压成泥。

2、加入糯米粉，揉搓到面团表面光滑，加入猪油再揉搓，揉搓到取一些搓成小圆球压扁后，侧面不裂开就可以，如果裂开表示水分太少，加点水再揉搓至不开裂就可以。

3、把面团分成约25－30克大小搓成圆球，放进鸡蛋液，让它均匀粘到蛋液，取出时注意不要带出太多的蛋液，可以从拇指和食指中间轻轻挤出来，这样子蛋液就会带的比较少，再放进面包糠里。

4、洗完手擦干，手里抓些面包糠把圆球再搓圆使它粘满面包糠后再压扁，把所有材料做完。

5、锅里放多点油，加热到筷子进去会微冒泡，就开始把南瓜饼放进去炸，刚放进去需要把锅动一动（注：用勺背轻推，不能用正面推），防着锅底的那面烧焦了，一会后需要翻面，一样需要动一动防烧焦，这样动作反复做到南瓜饼浮起来就不用动了，当南瓜饼浮起来，火力调大些再炸一会，至表面金黄色就可以起锅沥干油即可。

食材：南瓜适量、小麦面粉适量、鸡蛋

1个、红椒1/3个、青椒1/3个、色拉油少许、高汤少许

做法：

1、南瓜去皮，去籽，洗净，擦丝；2、红椒、青椒洗净，切丝；

3、南瓜丝放入盘中，蒸锅中隔水蒸软，方便调面糊；

4、南瓜丝、红椒丝、青椒丝放入大碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀；斤续放高

5、加适量面粉，搅拌几下，断续放高

汤，用筷子搅拌，面糊调的滑顺即可，

6、电饼铛刷一层薄油，烧热后舀入一勺面糊摊成薄饼，炕至两面金黄，出锅装盘。

婴儿的营养需要均衡的搭配，这样宝宝的身体素质才会健康，在饮食上父母也要多花点心思准备一下，其实很多东西宝宝都可以吃，而且很适合宝宝吃，下面就来看看宝宝吃南瓜饼的做法吧？刀具/原料南瓜面，糯米面，白面酱豆粒，油办法/措施将所有材料备好，南瓜500 g，米饭300 g，白面100 g，豆沙300 g，油适量。二、将南瓜洗净，去籽，切成小块，放入蒸锅内。三火蒸15-20分钟，用筷子轻轻一扎就能扎透，即为熟透，去皮捣烂。四、趁热把白面和米粒放入锅中，用筷子搅成大块的雪化，再放入较软的面糊。五套装装约15分钟。(软硬程度要比包饺子的面条稍微软一点)六整面切成一模一样的剂型，取一把药用手按开，挖出一勺备好的豆沙馅，以蒸包子的形式收口，再按成小圆饼。七、电饼档预热，机壳刷上一层油，将做好的南瓜饼放入锅中，煎至两面金黄。八由于是用刚蒸过的南瓜和面食，所以面食已有五成熟，只需将面食煎至两面金黄即可出锅。九个南瓜饼必须趁热吃才好吃，凉了就硬了。但由于里边是豆沙馅，要当心烫哦。

“秋天到，南瓜俏”，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了！此时给孩子吃南瓜，价格便宜还很营养。南瓜堪称“营养全能王”，它有丰富的维生素B6，可以提高孩子的免疫力，而且丰富的锌还能促进孩子身高发育！

宝宝吃南瓜对孩子好处这么多，南瓜的做法大全你一定用得上！

南瓜蒸蛋

1、将小南瓜洗干净，切去顶部，挖去南瓜籽

2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。

3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟。

4、蒸南瓜的将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。

5、然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1。

6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

7、裹上保鲜膜，和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可。

8、出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。

南瓜饼

1、把糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

2、将南瓜去皮去瓤切块放在碗中，放入锅中蒸10分钟。

3、煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥。

4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。

5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。

6、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。

7、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄就可以了。

南瓜西米露

1、将南瓜去皮切成小块蒸熟。

2、锅里煮上西米，直到西米中间没有白点就算煮取出沥干水分。

3、将蒸熟的南瓜和牛奶一起倒进搅拌机里搅拌。

4、把西米和南瓜糊混合在一起，加蜂蜜搅拌均匀就可以吃啦，冷热均可哦。

香酥南瓜条

1、把南瓜去皮切成长条，放入锅中蒸10分钟。

2、把鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉，拌成鸡蛋糊。

3、蒸好的南瓜晾凉一会，挂上面糊。裹上面包糠，入锅炸至金黄即可。

4、出锅的南瓜条，可以直接吃，也可以蘸酱吃，按照自己的口味来就行！

南瓜奶酪蛋糕

1、把室温软化的奶油奶酪，融化的黄油、蛋黄、熟的南瓜泥放一起，用搅拌器打均匀。

2、蛋白打至湿性和中性发泡之间，和奶酪糊拌均匀。

3、倒入烤碗里面，把烤碗放进烤盘里，烤盘加凉水，烤箱预热140度，蒸烤50分钟。

南瓜山药粥

1、把南瓜、山药去皮切块，放入锅里烧开。

2、加入洗净的小米，再用大火烧开。

3、转小火闷煮20分钟直至粥变得粘稠。

4、加入枸杞，关火盖盖子用余温闷煮片刻就可以了。

南瓜豆腐海鲜羹

1、把明虾剥壳开背去肠泥，南瓜去皮切片。

2、明虾中加些料酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。

3、开小火，锅中加黄油，转中火把南瓜片倒进锅中翻炒。

4、加水盖上锅盖煮3分钟。

5、连着水一起倒进搅拌机，再倒进锅中煮。

6、把嫩豆腐切小块放进锅里，再放入青豆和腌制好的明虾。

7、放一小勺盐等羹煮开，再继续煮治虾仁变色，加点味精就可以出锅啦。

可以加一点糖，把南瓜蒸熟，活成面，做成小饼在锅里烙