绿豆汤可以冰镇吗

绿豆汤可以冰镇。绿豆汤是一种凉性食物，常用于夏季降温和清热解毒。制作绿豆汤的过程中，绿豆需要煮沸，然后加入适量的冰糖或其他甜味剂调味。通常，煮熟的绿豆汤需要先放置在室温下冷却，然后放入冰箱冷藏。当绿豆汤冷却后，可以将它倒入冰镇杯中，再加入冰块或直接放入冰箱冷冻室中冷藏几小时。冰镇的绿豆汤口感清凉爽口，非常适合夏天消暑。

1.先把绿豆洗净，在清水里泡半小时以上，再逼出泡过的水，加入清水用大火熬，开锅后加入适量冰糖，（喜甜的可以多放点）2.熬一段时间会，绿豆开始脱壳，用勺子打捞出来3.调中火继续熬，喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些，熬好晾冷后放入冰箱，一小时后就可以品尝

第1步、取绿豆。



第2步、洗净。



第3步、冷水浸泡2小时。



第4步、放砂锅里，加纯净水。



第5步、盖上盖子，大火煮开。



第6步、取冰糖。



第7步、放冰糖。



第8步、中火煮40分钟。



第9步、绿豆开花即可。



第10步、取一些放容器内，盖盖子。



第11步、放冰箱冷藏几个小时。



第12步、冷藏好的绿豆汤。



第13步、倒杯子里即可。

下面是一份制作冰镇绿豆汤的简单步骤：**材料：**1. 绿豆 200 克

2. 清水 1500 毫升

3. 糖或冰糖适量（根据个人口味）

4. 冰块或冰水适量步骤

1. 将绿豆清洗干净，用清水浸泡 4-6 小时，直到绿豆充分吸水膨胀。

2. 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到绿豆煮软，汤汁变得稠稠的。

3. 根据个人口味加入适量的糖或冰糖，搅拌均匀，再煮 10-15 分钟，让糖溶化。4. 煮好的绿豆汤倒入冰块或者冰水中，让绿豆汤迅速冷却。

5. 将冷却后的绿豆汤放入冰箱冷藏一段时间，使其变得冰凉。

6. 取出冷藏好的绿豆汤，倒入碗中，即可享用。

注意：煮绿豆汤时不要煮的过于软烂，保持一定的硬度更好吃。而且糖的量可以根据个人口味进行调整。

【九阳冰镇绿豆汤】

用料

绿豆适量

蜂蜜一汤勺

白糖适量

纯净水100克

火龙果一小块做法

1.备好各种食材。

2.绿豆放入锅中煮10分钟。不要把豆子煮开花。那样汤会变混浊了。

3.把蜂蜜，和白糖用纯净水化开。

4.火龙果切片，用模具做出心形小颗粒。

5.把切下的心形小颗粒放入盆中。

6.火龙果和蜂蜜水，分别放进冰箱冷冻。

7.两小时后取出。蜂蜜水已经冻结。放入心形火龙果。在了冰面上浇一勺纯净水。放回冰箱，继续冷冻。目的是要把火龙果颗粒冻在冰上，固定位置。

8.10分钟后取出。

9.绿豆汤晾凉,加入冻好的蜂蜜水中,慢慢饮用,随着冰的慢慢融化,绿豆汤逐渐变得冰凉，爽口，甜蜜。火龙果粉红的颜色也慢慢融进汤中。

备好绿豆、冰糖。绿豆洗净，冷水浸泡2小时。放砂锅里，加纯净水，盖上盖子，大火煮开。煮开后取冰糖，放冰糖。中火煮40分钟，绿豆开花即可。取一些放容器内，盖盖子，放冰箱冷藏几个小时。冷藏好的绿豆汤，倒杯子里即可。

备好绿豆，将绿豆认真捡出沙子和泥土块，搓洗干净。加入清水，我加了1500ml的水。设置高压锅加压14分钟。

解压后打开锅盖，瞧瞧，煮的是不错的。

接下来我是倒到大碗里，冰在冷水中，这样方便迅速降温，待到温热的时候加糖调味。等到完全凉透了，可以放入冰箱，就是冰镇绿豆汤。

将冻好的绿豆稍微浸泡一下，去除杂质，大火煮开10分钟左右，注意时间一定不要太久，然后加入适量的冰糖

绿豆汤熬好之后，盛出来放凉之后再放进冰箱冷藏，大约一小时左右就可以食用了

以下是冰镇绿豆汤摆摊的做法：

材料：

- 绿豆200克

- 冰糖适量

- 清水适量

- 冰块

步骤：

1. 将绿豆洗净，放入锅中加入适量清水，煮沸后转小火慢炖40-50分钟，直到绿豆煮烂，烂糊状。期间不要加盐或糖，否则会影响绿豆煮烂。

2. 煮烂的绿豆用滤网过滤，将绿豆汤滤出来，去掉绿豆渣。

3. 将煮好的绿豆汤倒入容器中，加入适量的冰糖搅拌均匀，根据个人口味添加适量的冰糖。

4. 将绿豆汤放入冰箱冰镇至少2-3小时以上，把绿豆汤变成冰镇状态。

5. 准备好摆摊的桶或杯子，倒入冰镇好的绿豆汤，加入适量的冰块即可。

如果需要保存绿豆汤，可以放入冰箱中保存，但最好在当天饮用完毕，因为绿豆汤保存时间过长，会影响口感和营养价值。

冰镇绿豆汤肯定是放冷冻会凉的快一点呀，因为你冷冻它的温度是零下，那么保鲜它一般温度都是在15~16度，肯定是需要把它放到冷冻里面，会凉的更快一点，而且冷冻这个绿豆汤，它的口感会比较的凉爽，吃起来会比较的爽口。因此冰镇的绿豆汤放在冷冻会凉的更快，口感会更加凉爽。

1 绿豆汤喝不完怎么保存

冰箱冷藏。绿豆汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类等物质，在温度较高的天气，很容易滋生细菌微生物，导致绿豆汤出现变质。而在低温环境中，绝大多数细菌微生物的生长繁殖速度都会放慢，冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右，属于低温环境，因此将绿豆汤放进冰箱保存，可以减少变质的几率。

主料：绿豆150g，纯净水适量辅料：冰糖适量，冰块半杯，白糖适量1.绿豆洗净提前浸泡2小时以上。放入电饭煲中，加入适量纯净水、冰糖，按稀饭键。2.煮好的绿豆倒出汤汁可以去暑，放入冰箱当饮料喝。3.煮开的绿豆晾凉备用。 44.破壁机中倒入半杯冰块、半杯绿豆，适量白糖，搅拌至顺滑浓稠即可

以下是冰镇绿豆汤的做法：

1. 将绿豆用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，使其变软。

2. 将浸泡后的绿豆放入炖盅或大锅中，加入适量的清水，水量约是绿豆的2-3倍。

3. 将炖盅或大锅放在火上，煮沸后转小火煮约30分钟至绿豆熟透，期间要不断搅拌绿豆，以免糊底。

4. 可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖，搅拌至糖完全溶解。

5. 关火后，将煮好的绿豆汤放置至室温，然后放入冰箱冷藏至完全冷却，或者加入适量的冰块快速冷却。

【原材料】绿豆150g、冰糖适量、柠檬半个、清水适量；

【冰镇绿豆汤的做法】

1、准备适量的绿豆，家里4-5口人一般准备150g就够了，吃多少煮多少，不建议每次煮太多，吃不完容易浪费；

2、准备好的绿豆放在流动的清水下面冲洗干净，冲洗干净之后把碗中的冷水倒完，冲入刚烧开的热水，浸泡一段时间，浸泡之后放在一边晾凉；

3、晾凉的绿豆放在冰箱冷冻，直到冷冻成绿豆冰块，这一步可以在前一天晚上操作，这样第二天早上就能直接开始煮了；

4、冷冻好的绿豆冰块取出来，放在砂锅中，加入适量的纯净水，水的用量可以根据自己的喜好调节，喜欢喝汤的多加一点，不喜欢喝汤的少加一点，大火煮开；

有的人煮出来的绿豆汤是红色的，其实这个和煮绿豆汤的水有很大的关系，主要是很多自来水是碱性的，会加速绿豆中的酚类物质氧化，氧化之后汤色就会变红，虽然看上去红红的，不太好看，但是味道是没有改变的，想要煮出来的颜色是绿色的，建议用纯净水；

5、大火煮开之后，挤入半个柠檬汁，盖上盖子，继续大火煮15分钟左右；

6、15分钟之后开盖，你会发现绿豆已经煮开花了，这时候可以加入准备好的冰糖，搅拌一下，盖上盖子，转小火焖煮10分钟，焖煮时间的长短可以根据自己的喜好选择；

先把绿豆洗净，放在锅里加水，加适量白糖，小火熬制40分钟出锅，倒入盆里。在一个大号盆底放入冰块，把粥盆放在冰块上。这样做出来的冰镇绿豆汤有解暑降温的功效。

材料：绿豆，冰糖

做法：

1.绿豆洗净放入破壁机，加入水，按下米糊键，边加热边打成糊2.打好后倒入打蛋盆中，用筛子撇去上面的泡泡，（这步也可以完全放凉后操作）3.加入糖，搅拌溶化4.放凉后的绿豆汤上面会有一层皮，再用筛子把他弄出来，然后放入冰箱冷藏三小时即可拿出食用

1、将绿豆放入水里浸泡若干小时；

2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意绿豆水煮时间要长，并偶尔开盖关注水是否煮干，快煮干时再添水；

3、待绿豆成糊状时，根据个人口感加入适量冰糖，搅拌。继续保温煮半个小时左右；

4、起锅开盖，待绿豆汤凉后放入冰箱冰镇即可。

备好绿豆、冰糖。

绿豆洗净，冷水浸泡2小时。

放砂锅里，加纯净水，盖上盖子，大火煮开。

煮开后取冰糖，放冰糖。

中火煮40分钟，绿豆开花即可。

取一些放容器内，盖盖子，放冰箱冷藏几个小时。

冷藏好的绿豆汤，倒杯子里即可。

原料：绿豆、清水、冰糖。

做法步骤：第1步、绿豆。第2步、淘洗干净，放高压锅里，放清水。第3步、用黄色的冰糖，是梨汁冰糖。第4步、选煮粥档。第5步、煮好的绿豆汤，凉透，取一些放冰箱冷藏。第6步、可以喝了，清凉解暑。

下面是冰镇绿豆汤的简单做法：所需材料：

- 绿豆：适量

- 冰糖：适量

- 清水：适量

- 冰块：适量（可根据个人喜好调整）步骤：

1. 准备绿豆：将绿豆洗净，放入一个容器中，加入足够的清水浸泡2-3小时，使绿豆变软。2. 煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，水量要稍微多一些，以覆盖绿豆。将火调至中小火，煮沸后继续煮10-15分钟，直到绿豆煮烂。3. 加入冰糖：将适量的冰糖加入煮好的绿豆汤中，搅拌均匀，直至冰糖完全融化。4. 冷却：将煮好的绿豆汤放置在室温下冷却一段时间，然后放入冰箱冷藏至少2小时，使其完全冷却。5. 加入冰块：将冷却好的绿豆汤倒入碗中，加入适量的冰块，使其更加凉爽。6. 完成：将冰镇绿豆汤装盘，根据个人喜好可以加入一些薄荷叶或柠檬片作为装饰。冰镇绿豆汤口感清凉爽口，绿豆的清香和冰糖的甜味相互融合，非常适合夏季消暑。可以作为甜品或饭后解腻的饮品享用。根据个人喜好，还可以加入其他水果或调味料进行调整。

做法如下

食材：绿豆、冰糖具体步骤：将绿豆用凉水泡半个小时，然后洗净。锅中倒入凉水，倒入绿豆，以没过绿豆2、3公分为好。煮开后改用中火，继续煮开。加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟。喜欢干的话时间就煮长点，绿豆酥烂，汤色碧绿。