甜酒冲蛋可以下奶吗

甜酒冲蛋是一种常见的传统食品，由咖啡、鸡蛋、糖和酒混合而成。甜酒冲蛋本质上是一种饮品，不具备直接下奶的功效。

下奶是指刺激和促进乳汁分泌的过程。据科学研究，哺乳母亲在均衡饮食、充足水分和适当休息的情况下，会自然分泌足够的乳汁喂养宝宝。食物中确实存在一些可以促进乳汁分泌的成分，例如蔬菜、豆类、坚果等，但甜酒冲蛋并没有这种特定的成分。

在一些文化中，甜酒冲蛋被认为是一种下奶的食品。这主要是因为咖啡和鸡蛋在传统中被认为具有调理身体的作用，能够增加体力和改善体质。酒类在适量的情况下也被认为可以促进血液循环。一些人相信甜酒冲蛋有助于恢复体力和下奶。

但过量饮酒会对健康产生负面影响，并且会传递到母乳中，对宝宝造成潜在危害。如果正在哺乳期或计划哺乳，建议咨询医生或专业人士的意见，控制饮酒量并注意饮食均衡，以确保宝宝的健康和母乳的质量。

月子里吃甜酒鸡蛋：1、月子里可以吃甜酒鸡蛋，但要等到恶露排除干净以后才可以。甜酒鸡蛋是传统的下奶美食，食用甜酒鸡蛋可以促进产妇乳汁的分泌，给宝宝更高质量的奶水。2、甜酒鸡蛋还可以帮助孕妇尽快恢复体质，去除寒气，保暖身体，减少产妇得月子疾病的概率。甜酒鸡蛋有通经活血的效果，产妇如果在恶露未尽时食用甜酒鸡蛋，容易造成恶露不尽。产妇应该在恶露排除干净以后再食用甜酒鸡蛋。3、可以借助甜酒鸡蛋先排出恶露，之后停用一段时间等恶露排尽再食用。月子里吃甜酒鸡蛋的营养价值：1、补充营养元素甜酒鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及铁、钙、磷等常量元素，且都比较容易吸收。2、开胃健脾甜酒中有一些微生物代谢产生的酶类蛋白质(如糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶等)，且甜酒酿中的还原糖类主要成分为葡萄糖、果糖、麦芽糖等，这些都有益人体肠道益生菌的生长繁殖，可帮助消化，开胃健脾。3、丰胸下奶酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，有很好的丰胸效果，如果乳汁分泌不足时，喝甜酒可以促进乳汁分泌，增加奶量。4、降血压常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。

食用建议：宜吃甜酒冲蛋

宜吃原因

哺乳期可以适量吃甜酒冲蛋。甜酒冲蛋，是先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，酒味醇香，富有营养，含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，对消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、元气降损、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。哺乳期女性食用甜酒冲蛋可以帮助恶露的排出，而且还能帮助下奶。哺乳期吃甜酒冲蛋的好处如下：促进乳汁分泌

甜酒冲蛋中的甜酒是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。甜酒里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

缓解疲劳

生完宝宝之后，新妈妈由于要哺乳和照顾宝宝，作息时间就不能像以前那样正常了，所以就会导致很多的新手妈妈出现睡眠不足的现象，严重的甚至会患上所谓的产后抑郁症。甜酒冲蛋有提神及消除疲劳的功效。注意事项

夜间食用最佳

晚上人的身体在休息，新陈代谢速度快对食物营养的吸收更快，酒甜酒可以促进血液循环有活血的功效，所以晚上吃甜酒冲蛋比较好。营养价值

甜酒冲蛋最主要的材料便是甜酒和鸡蛋，甜酒主要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。鸡蛋中有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。这道佳肴很好地综合了二者的营养价值，对产后的女性具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功效。

甜酒冲蛋下奶。

适当饮用是可以的，因为适量的酒促进血液循环，反而催乳的，但是不能过量!

一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。

三、取碗1个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。

甜酒冲蛋是可以发奶的。甜酒冲蛋是我国部分地区的习俗，甜酒具有一定的下奶功效，搭配鸡蛋可以促进乳汁分泌和产后恶露的排出，少量的饮用是可以的。

但是不建议长期大量服用，因为甜酒里含有一定的酒精，酒精会影响到乳汁的质量，更会间接的被宝宝吸收，容易对宝宝的发育造成一定影响，特别是宝宝的智力发育。

对于产后奶水不足的产妇尽量避免服用含有酒精的补品，可以选择鲫鱼汤、猪蹄汤等代替甜酒冲蛋，同样也可以起到发奶的作用。

米酒蛋花汤的做法1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中；2、用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火。米酒蛋花汤的烹饪技巧1、米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水。2、鸡蛋打的越散越好，蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散，这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入少许的淀粉水增加浓稠感。3、做好的米酒蛋花汤原味就很好喝，是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖，滋补养身的效果就更佳了。4、米酒忌于味精同食，否则会中毒。

具体做法很简单，小奶锅放一碗水加热，取一只碗打一到两枚鸡蛋入内，用筷子搅散，放到一边，等水开后放入两到三勺甜酒，甜酒水滚开后，把打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，再放点枸杞、红枣点缀一下，一碗美味的醪糟鸡蛋就做好了。