甜酒汤圆怎么做好吃简单

甜酒汤圆的制作方法如下：

材料：

- 汤圆：糯米粉200克、水适量

- 汤圆馅料：芝麻馅、红豆馅、花生馅等（根据个人喜好选择）

- 红糖水：红糖适量、水适量

- 料酒：适量

步骤：

1. 准备好汤圆馅料，可以购买现成的芝麻馅、红豆馅或花生馅，也可以根据个人口味自制馅料。

2. 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水搅拌，搅拌至糯米粉成为面团状。

3. 把面团揉成光滑的球状，然后将其搓成细条，并切成小块，每个小块约为1厘米大小。

4. 将小块面团压扁，放入适量的馅料，然后将面团合拢，搓成圆形均匀的汤圆。

5. 将红糖和水倒入一个小锅中，用中小火加热，煮至红糖完全溶解，制成红糖水。

6. 在另一个大锅中加入足够的水，煮沸。

7. 当水沸腾时，将汤圆放入大锅中，煮至汤圆浮起即可。

8. 将煮熟的汤圆捞出，放入准备好的红糖水中浸泡一段时间，使其充分吸收红糖水的味道。

9. 在盘子中装入适量的汤圆和红糖水，加入适量的料酒，即可享用美味的甜酒汤圆。

希望以上制作步骤对您有所帮助，祝您制作成功并享用美味的甜酒汤圆！

食材

汤圆粉 适量 、 红糖 一块 、 甜白酒 适量

烹饪步骤

步骤1/4

准备食材，汤圆粉、甜白酒、红糖。步骤2/4

汤圆粉加水和匀，就像和面一样，只不过汤圆粉不会粘稠。接着把红糖切碎，煮的时候容易化。步骤3/4

烧好水，等水开了以后把和好的汤圆粉搓成一个个的汤圆，放入水中。随后加入红糖碎和适量甜白酒。待汤圆漂浮在水面上将火关掉。最后一步

盛出即可。一碗香香的白酒汤圆就做好了。

你可以拍一块姜，放入些红糖。在加入水，烧开后，放入汤圆煮熟，最后放入甜酒，煮开即可。比较方便快捷实用的，甜酒不易煮久，容易发酸。

1.汤圆煮熟捞起过冷水冲凉，放碗里备用

2.取个干净的碗打入鸡蛋搅拌均匀待用

3.小锅里放半锅清水，沸腾后倒入甜酒，等再一次沸腾的时候边倒入鸡蛋液边用筷子不停搅拌（这样可以形成漂亮的蛋花）

4.将冲凉的汤圆倒入锅里，然后放入枸杞，再放两茶勺白砂糖，搅拌至白糖溶化后即可（白砂糖的分量随个人喜甜的程度放）

首先把锅烧热，倒入冷水，煮到要开的时候加入甜酒，甜酒加后，把甜酒烧开，最后放入汤圆，继续煮沸，看到汤圆都飘浮起来就可以了。

做法:

先将所有材料准备好,枸杞用清水洗净,鸡蛋可先在碗里打散。

煮锅里放清水烧开。

待水烧开后放入甜酒,搅拌。

甜酒煮沸后放入汤圆,一定要煮沸哦。

待汤圆煮熟后,放入枸杞和鸡蛋。

搅匀后,一份营养美味的甜酒汤圆枸杞冲蛋就完成啦,好好享受美味吧。

主料：

酒酿4勺 汤圆10个

辅料：

红糖20克 枸杞1克

做法步骤：

1、锅里倒入清水烧开，放入汤圆煮至浮起

2、放入红糖

3、倒入酒酿

4、再放入洗净的枸杞煮开，即可出锅

酒酿一定要后放，煮开即可，不能煮太长时间，不然会发酸，影响味道。

1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水2、面团揉光滑后分成小个的面团3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了6、分成若干个小汤圆，我做的每个大概10克，要包馅的在这个步骤包馅7、小锅里放入350克水，烧开后放入白糖，甜酒8、甜酒煮开后放入鸡蛋，打散，再次煮开，盛出备用9、换一锅水烧开后放入汤圆，汤圆浮起后加水再煮，汤圆二次浮起就是熟透了10、煮熟的汤圆捞出过凉水，口感会更好，喜欢吃热的可以忽略这一步11、汤圆加上甜酒蛋花汤，撒上适量枸杞就可以吃了

主料:甜酒1碗、汤圆10个、枸杞若干、鸡蛋 1个。做法:1.先将所有材料准备好,枸杞用清水洗净,鸡蛋可先在碗里打散。2.煮锅里放清水烧开。3.待水烧开后放入甜酒,搅拌。4.甜酒煮沸后放入汤圆,一定要煮沸哦。5.待汤圆煮熟后,放入枸杞和鸡蛋。6.搅匀后,一份营养美味的甜酒汤圆枸杞冲蛋就完成啦,好好享受美味吧。

1、糯米粉加入适量开水，扮成絮状。2、揉成光滑的面团。3、案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。4、搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。5、水开后下小丸子，煮至丸子浮起，捞出泡个凉水澡。6、锅内放红糖适量，下入煮好的小丸子，熬至汤汁浓稠。7、撒入芝麻、桂花，出锅。

食材用料米酒 适量，小汤圆 200g，藕粉 适量，糖 少许。方法和步骤如下：1、准备米酒、小汤圆、藕粉2、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）3、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。4、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。5、加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！

主料糯米圆子 ：120g辅料红枣 ：适量酒酿 ：适量生姜 ：适量红糖 ：适量具体步骤第一步1.锅里放点水，放入红枣，生姜。第二步2.水热后放入圆子（鸡蛋也可以）第三步3.等水开了，圆子浮起来再煮一会儿，放入红糖。红糖要煮沸第四步4.超市买的酒酿第五步5.按个人口味放入酒酿，我一碗放两勺。第六步6.有枸杞可以加点也不错，枸杞入肾第七步7.好吃。吃完全身都冒着热气。大冷天的。烹饪技巧不喜欢吃汤圆可换鸡蛋

食材用料

汤圆面 适量

水 适量

甜白酒 半饭碗

白糖 适量

玫瑰糖 适量

玫瑰糖酒酿汤圆的做法

1.和面

2.甜白酒

3.煮开水，下甜白酒煮

4.搓汤圆，尽量小一点

5.碗中放白糖和玫瑰糖

6.小汤圆漂起来就熟了

7.把汤圆连汤一起舀碗中拌匀

制作玫瑰酒酿冰汤圆需要以下材料：

-酒酿：适量

-玫瑰花瓣：适量

-汤圆：适量

-冰块：适量

-蜂蜜或糖：适量（可选）

以下是制作玫瑰酒酿冰汤圆的步骤：

1. 准备汤圆：根据包装上的指示煮熟汤圆。将煮熟的汤圆捞出，冲洗干净并沥干备用。

2. 准备玫瑰酒酿冰碎：将冰块放入搅拌机或榨汁机中，搅拌碾碎成冰碎。

3. 加入玫瑰花瓣和酒酿：在搅拌机中加入适量的玫瑰花瓣和酒酿。根据个人口味和喜好，可以增加或减少玫瑰花瓣和酒酿的量。

4. 搅拌冰汤圆：在搅拌机中将冰碎、玫瑰花瓣和酒酿搅拌均匀，直至成为冰沙状。

5. 调味（可选）：根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或糖来增加甜度。

6. 准备碗或杯子：将汤圆均匀地分配到碗或杯子中。

7. 倒入玫瑰酒酿冰碎：将搅拌好的玫瑰酒酿冰碎倒入碗或杯子中，覆盖在汤圆上。

8. 完成：玫瑰酒酿冰汤圆制作完成！可以根据个人喜好添加一些额外的玫瑰花瓣作为装饰。

这就是制作玫瑰酒酿冰汤圆的简单做法。希望你制作出美味的玫瑰酒酿冰汤圆！

1、主料：紫薯100克、汤圆粉200克，辅料：汤圆50克2、准备好所有食材。3、紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。5、加一点温水搅拌好，加入糯米粉。6、揉成面团，醒20分钟.7、搓成小圆子。8、取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟9、放入酒酿煮开，加些白糖即

食材准备汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。方法步骤1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以多煮一会。

3、盛碗待汤圆稍凉后，加入适量糖即可。

食材：汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。

准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚。

把汤圆放进去煮2分钟。

把米酒也倒进去一起煮3分钟。

汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。

把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可。

甜酒汤圆如黑芝麻和甜酒来包汤圆最好。