蛋挞多少钱一个

蛋挞的价格因地区、品牌和销售点的不同而有所差异。蛋挞的价格在1元至5元人民币之间。在一些高档餐厅或著名连锁店，价格可能会稍高一些，大约在5元至10元左右。购买一盒蛋挞时，价格可能会更具规模而有所不同。这些价格仅供参考，实际价格以当地情况为准。

重量是在20克左右。

一个蛋挞重量是在20克左右，葡式蛋挞皮一般标准为20克，挞水则20-35克不等。一般的话，像这种但它的皮重量，大部分都是20克左右，然后里面的蛋挞水大概也是二十克左右，一个蛋挞有克重。其中糖蒸蛋6克，面饼层大概19克。喜欢可以多吃。蛋挞基本操作：

做法一：

将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞水完成）；把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满；装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210℃，烤25分钟。

做法二：

将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解；冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了；将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出；放入烤箱内（200℃），烤20分钟左右就好了。

蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过）馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫升。

肯德基蛋挞味道香甜可口，它有很多的品种哦，价格也都不一样，而且有的蛋挞还不是长期供应的。肯德基蛋挞口味变化多样，吸引了很多食客品尝。不过肯德基蛋挞比较贵，原味葡式蛋挞已经涨价为5.00元一个，一盒6只25.00元，是长期产品。加料的是5.5元一个，一盒是27.5元。不过加料的一般是短期促销产品，出过紫薯，黄桃，红豆，蓝莓，炫豆，麻薯等口味。

关于一个蛋挞的价格，市面上的价格都是差不多的。一般葡式蛋挞是22.5元一盒，一盒里面有6个，也就合到差不多4元一个。而一盒炫豆蛋挞是25.5元一盒，也是6个，一个基本上是4元多一个。

这个也要看地方，还有最关键的是品牌同口味！我们的普通店一般都是3-4千，综合店加上其它西点一天在1万以上！市场上面也有很多赶水的，做一下子就消失了！！购买需谨慎，蛋挞关键还是技术，自己技术是否到位这个也最重要！

烤箱, 打蛋器, 打面机, 用酥皮底就多一台压酥皮机, 用曲奇皮底就不用了 冰箱或冷柜 水盤 大量蛋挞壳 有这些东西, 基本面包蛋糕和一般西点都可以做出来了. 另外卖吃的, 也要配饮品一起卖. 老兄没做过就去先学一下, 客人吃过一次不好吃, 就以後都不来了, 到时再学再改良就迟了,......