咖喱饭不放肉好吃吗

咖喱饭是一道以米饭和咖喱为主要食材的菜肴。对于不放肉的咖喱饭是否好吃，这涉及个人口味和喜好。

1. 咖喱饭的味道: 咖喱饭的味道主要由咖喱粉调配而成，咖喱粉中包含了辣椒、姜、大蒜、香料等多种调味料。这些调味料使得咖喱饭具有浓郁的香气和独特的口味。即使没有肉类的添加，咖喱饭仍然可以散发出浓郁的香味和辛辣的口感。

2. 蔬菜和其他配料: 不放肉的咖喱饭通常会添加各种蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱、青豆等。这些蔬菜为咖喱饭增添了色彩和口感，丰富了整道菜肴的层次感。还可以加入一些豆类，如鹰嘴豆或红豆，增加口感和蛋白质含量。

3. 营养价值: 咖喱饭中的蔬菜提供了丰富的维生素、矿物质和纤维素，有益于身体健康。不放肉的咖喱饭对于素食者或者想要减少肉类摄入的人来说，可以成为一道营养均衡的选择。

4. 个人口味: 好不好吃还是要因人而异。有些人喜欢搭配咖喱饭的肉类，因为它可以提供额外的咀嚼感和丰富的蛋白质。对于喜欢蔬菜或者素食的人来说，不放肉的咖喱饭可能会更符合他们的口味。一些人认为，蔬菜和咖喱的搭配可以呈现出清爽和独特的味道，使整道菜肴更加清淡而不失美味。

不放肉的咖喱饭可以是一道美味的菜肴。它不仅有浓郁的味道和香气，还提供了多种蔬菜的营养价值。口味是因人而异的，个人的喜好和需求也会影响对这道菜肴的评价。

正宗的咖喱饭都是有肉的，没有肉的咖喱饭可以做，但不好吃。咖喱饭做法如下：

一、用料

咖喱块 400g/五人份

土豆 2-3个

洋葱 1个

胡萝卜 1-2个

蘑菇或香菇 3-4朵

鸡翅 10来个

米饭 适量

二、咖喱饭的做法

1、食材都是根茎类和肉类，牛肉、鸡腿、海鲜。这会买了鸡翅。2、各种根茎菌类洗干净去皮切开。鸡翅不切。3、油锅热油略炸一下鸡翅到变色，转移进炖锅里。4、剩下的油翻炒蔬菜，开始出水后转移至炖锅5、炖锅盖上盖子开大火煮（针对我的锅啊，只要大火就行，不沾底部外溢不ci水蒸气不流失水分）一会蔬菜开始软，估摸着半熟了。6、这是一公斤装，适合5L水的咖喱饭。目测锅内2L水，切出约莫400g咖喱7、放进锅里，盖盖子煮8、半小时后筷子戳戳胡萝卜和土豆都已经酥烂了。9、后来我又加了一把扇贝肉进去，沸的冒泡就好了。盘子里盛饭，淋上咖喱。yummy!小贴士

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

正宗的咖喱饭都是有肉的，没有肉的咖喱饭可以做，但不好吃。咖喱饭做法如下：

一、用料

咖喱块 400g/五人份

土豆 2-3个

洋葱 1个

胡萝卜 1-2个

蘑菇或香菇 3-4朵

鸡翅 10来个

米饭 适量

二、咖喱饭的做法

1、食材都是根茎类和肉类，牛肉、鸡腿、海鲜。这会买了鸡翅。2、各种根茎菌类洗干净去皮切开。鸡翅不切。3、油锅热油略炸一下鸡翅到变色，转移进炖锅里。4、剩下的油翻炒蔬菜，开始出水后转移至炖锅5、炖锅盖上盖子开大火煮（针对我的锅啊，只要大火就行，不沾底部外溢不ci水蒸气不流失水分）一会蔬菜开始软，估摸着半熟了。6、这是一公斤装，适合5L水的咖喱饭。目测锅内2L水，切出约莫400g咖喱7、放进锅里，盖盖子煮8、半小时后筷子戳戳胡萝卜和土豆都已经酥烂了。9、后来我又加了一把扇贝肉进去，沸的冒泡就好了。盘子里盛饭，淋上咖喱。yummy!小贴士

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

咖喱是一种香料浓郁的调味料，可以搭配各种肉类。常见的咖喱配料包括鸡肉、牛肉、羊肉和海鲜，如虾、鱼和蟹肉。不同肉类搭配咖喱会带来不同的口感和风味。鸡肉咖喱通常味道温和，牛肉咖喱则更加浓郁，而羊肉咖喱则具有独特的香气。

咖喱也可以与蔬菜搭配，如土豆、胡萝卜和豆类，以增加口感和营养价值。咖喱的搭配选择非常广泛，可以根据个人口味和喜好选择适合的肉类或蔬菜。

鸡肉,猪肉,牛肉,虾都可以。猪肉可以选里脊肉切片,加酒、盐、胡椒粉一起拌匀,腌约10分钟,按顺序裹上生粉,蛋液,面包糠,炸制,做炸猪排,然后浇咖喱汁,类似于日式猪排。如果想炖煮的,可选用里脊或者小排。咖喱一般配土豆,胡萝卜,洋葱比较搭。

其实牛肉咖喱当是最好吃的咖喱卤了。用鸡肉做味道偏淡,用猪肉做则味道不正。也许是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧!油豆腐或豆腐干也可以用,那就是素咖喱了,味道自然又淡些。

咖喱猪肉是一道非常受欢迎的菜肴，但它可能在某些地区或文化中并不常见。以下是一些可能的原因：1. 饮食习惯：咖喱猪肉可能在某些地区的饮食习惯中不常见。不同地区有不同的菜肴偏好和传统，可能更倾向于使用其他肉类如鸡肉、牛肉或羊肉制作咖喱菜肴。2. 宗教或文化因素：某些宗教信仰或文化习俗可能限制或禁止食用猪肉，因此在这些地区，咖喱猪肉可能不太常见。3. 可用食材：咖喱猪肉可能在某些地区由于猪肉供应不稳定或不易获得而不常见。在一些地区，猪肉可能不是主要的肉类来源，因此咖喱菜肴更常见于其他肉类如鸡肉或羊肉。尽管咖喱猪肉在某些地区不常见，但这并不意味着它不可制作或不可享用。在许多地方，人们会根据自己的口味和喜好创造各种不同的咖喱菜肴。如果您喜欢咖喱和猪肉，您可以尝试自己制作咖喱猪肉，根据个人口味调整食材和调味料的用量。

咖喱不可以放猪肉，主要的原因在于放了猪肉的咖喱没有放牛肉的好吃，所以牛肉更适合放咖喱，而猪肉则适合用酱油红烧，所以咖喱放猪肉没有牛肉更合适

可以有的，在超市或者网上买到咖喱，然后按照咖喱鸡的做法做咖喱猪肉就可以了

咖喱饭不放肉的具体做法如下：\\r 【材料】\\r 米饭，洋葱，土豆、胡萝卜，咖喱块。\\r 【做法】\\r 1、先将米饭蒸好。\\r 2、锅里放油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，炒透以后倒入开水，中火炖10分钟左右。\\r 3、然后关成小火放入咖喱块，让咖喱块融化然后炒匀，再用小火稍炖几分钟即可。\\r 4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了！\\r