烧鸡买回来用热吗
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2025-09-19 08:09:56
共6个回答
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最佳回答冥语.国烧鸡一般是热的,买回来后可以直接食用。在购买烧鸡时,通常会是刚刚烤好的热鸡,所以买回来一般都是热的。如果不打算马上食用,可以将烧鸡放在保温箱或保温袋中,可以保持一段时间的温热状态。但是长时间放置后烧鸡会逐渐凉下来,需要重新加热才能保持温热。所以建议在购买烧鸡后尽快食用,以免影响口感和食用安全。
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了大大1、可以选择用烤箱加热,操作会比较方便,用锡箔纸包起来,不然会烤焦,然后可以直接全部放进去,加热几分钟后就可以享受香喷喷的烧鸡了。2、也可以用电饭煲加热,在电饭煲里加点水,再放一个铁架子,把烧鸡用一个可以放进电饭煲里面的容器装起来,然后再把碟子放在铁架上面,盖好,然后蒸10-15分钟,烧鸡就出锅了。3、也可以用蒸笼加热,用保鲜袋把烧鸡装好,再扎几个扣,目的是为了释放蒸汽,把烧鸡放到蒸笼里面,把蒸笼放到锅子上面,锅子里面加点水,盖好之后,等待几分钟,蒸热了就可以吃了,一般是不会走味的。在以上几种加热方法中,微波炉加热会比其他加热方法好吃,原因是用微波炉加热烧鸡肉质会较焦嫩,吃起来更香,需要注意的是若使用微波炉加热,切记不要用锡箔纸将烧鸡包起来,直接将其放入盘中加热即可。
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书虫平时人们吃鸡肉比较多,鸡肉的吃法也非常丰富,比较常见的是炖汤来吃,另外可以把鸡肉和其他蔬菜搭配炒来吃,今天为大家介绍的吃法是烤鸡,这种说法之所以受欢迎,是因为吃起来味道非常香,那些出现月经不调的女性,或者出现气血虚弱的人群,多吃鸡肉都有好处,吃烤鸡的时候一定要趁热吃,鸡肉冷了口感就不烤鸡冷了该如何加热呢?烤鸡冷了怎么加热?烤鸡如果加热方法不对,加热后,就会变得很干很硬,不好嚼。加热的方法是把冷的烤鸡放在大盘子里,用耐高温的塑料袋把盘子和烤鸡罩上,然后放入微波炉中,把微波炉的加热档调到解冻档上,根据烤鸡冷的程度加热一至三分钟,端出来后,拿掉塑料袋,让烤鸡内的水汽自然蒸发掉,恢复常温就可以吃了。把冷的烤鸡从塑料袋中打开。准备一个大些的盘子,能把烤鸡全部放入,再准备一个耐高温的塑料袋。把冷的烤鸡放到盘子中,罩上塑料袋。把微波炉的加热档调到解冻上,就是那个小雪花图案上。把冷烤鸡放入微波炉中,加热时间根据烤鸡冷的程度来定,如果是室温下冷却的烤鸡,就加热一分钟,如果是放入冰箱冷藏一天的烤鸡,就加热二分钟,如果是在冰箱冷冻室已冻上冰霜的烤鸡,就加热三分钟以上。加热完毕,用布把盘子端出来。拿掉塑料袋,这时烤鸡上面会有加热时的水汽,把烤鸡放在常温下,让它自然冷却后,就可以吃了。用这种方法,罩上塑料袋加热后的烤鸡比较好嚼,不会有又干又皮条咬不动的感觉。烤鸡或烤鸭凉了后怎么加热味道能还像一开始一样1、电烤箱烤。可将凉烤鸭放进电烤箱内,用低温烤5分钟,然后在用高温烤4分钟即可。2、将凉烤鸭放入蒸锅内,用沸水蒸7~8分钟,将鸭子热透即可。用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起,用滚热的油将鸭全身浇匀几次,即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口。
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只如初见问题一:烧鸡怎么加热才好吃 用保畅袋把冷的烧鸡装好,扎好口。电饭煲里放一点水,把扎好的烧鸡放在蒸格里盖好蒸热就也不会走味的。关键是要把烧鸡密封好再蒸。 问题二:吃剩的烧鸡要怎么加热才好吃? 用厨房专用A丽的纸包起来,稍微撒点水,然后放进微波炉加热、 问题三:烧鸡凉了怎么办 微波炉、蒸都可以,看个人喜喜欢凉着吃也行啊 问题四:吃剩的烧鸡要怎么加热才好吃? 只有用蒸的方法 这样不变原有的味道 问题五:烧鸡是凉的还是热的 鸡肉是属于温性的,能温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸--油酸(但不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 问题六:买的烧鸡都凉了,怎么炒炒好吃呢? 符离集烧鸡 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…5克,芝麻油…1500克 制作方法: 1.选用每只约重1000克的烽鸡10只,宰杀放尽血水,热水烫、去毛、洗净,在靠肩的颈部直开一小口,取出嗉囊;再在肛骨,用水洗净。然后先用刀背敲断大腿骨,从 *** 上边开口处把两只腿交叉插入鸡腹内;再将右翅膀从宰杀的刀口处穿入,使翅膀尖从鸡嘴露出。鸡头弯回别在鸡膀下边,左膀向里别在背上,与右膀成一直线。最后将鸡腹内两只鸡爪撑开,顶住鸡腹。用以上方法将10只鸡宰杀别好备用。 2.将别好的鸡挂在阴凉处,晾干水分,用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身。涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出。剩油留作别用。 3.大锅内放足水,把所有香料装入一只纱布袋中,扎紧袋口,放入锅中,将水烧开,然后加入糖、盐,调好味,将炸好的鸡整齐地放入名册人,用旺火烧开,撇去浮沫,稍煮5分钟,将锅中鸡上下翻动一次,盖上锅盖,改用文火煮4~6小时,以肉烂脱骨为止。煮鸡的卤汁应妥善收存,以后再用,老卤越用越香。香料袋在鸡煮熟后捞出,下次再煮鸡时再放入,一般可用2~3次。若制做1只鸡可用砂锅,香料用量酌减,也可取些卤汁使用。 注意: 1.别鸡工序不可少,这是为了成批的卤煮方便,形体完整美观。 2.当天宰的鸡,当天最好不用。因鸡的尸僵期是7小时左右,所以鸡刷匀饴糖后,即可挂起备用。第二天再进行下一步加工。 3.炸鸡的油温要始终保持在七成热。油温低,鸡不变色。油温过高,则发黑。为了控制油温,可采取一次炸1~2只,炸完后捞出。 4.卤汤一次加入的水量,以没过氖鸡为宜,中间不能再加水。 5.卤汤用后晾凉,除浮油放容器中,存入冰箱,一个星期加热一次即可。无冰箱,可每天加热一次??炝教旒尤纫淮巍?br> 风味特点: 1.此菜产于安徽省宿县,原名红鸡,是闻名全国的特产。量在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层红曲而已。后来吸收了山东德州五香扒鸡的制作技巧,不断改进发展成著名的符离集烧鸡。 2.此菜外观油润发亮,肉质雪白,味道鲜美,香气浓郁,肉烂脱骨,肥而不腻。嚼其骨,有余香。趁热提起鸡腿轻抖,鸡肉可全部脱落,为菜中上品,冷食热食均可 巧选烧鸡 做熟的鸡,怎样证明是不是病鸡,从外部色泽已经看不出来,这时就要看鸡的眼睛,如果双眼半睁半闭状况,则不是病鸡。如果鸡的眼睛是全部闭着的,同时眼眶下陷,鸡冠显得十分干巴,就证明这是病死的鸡。而无病的鸡烧制后眼眶饱满,有的鸡虽然眼睛稍闭,但眼球仍明亮,鸡冠湿润,血线匀细、清晰。 采纳哟 问题七:放在冰箱里的熟鸡肉怎样加热好吃 从新炒热 问题八:道口烧鸡买回来凉的怎么吃 道口烧鸡就是冷着吃的 问题九:冷冻后的烧鸡怎么做才好吃 年夜必备菜---鸡冻的做法步骤 1 把鸡清洗干净 2 剁成小块 3 把大葱切段,姜切片 4 把花椒、大料、桂皮、香叶用沙布包好待用 5 锅里加水烧开,放入鸡块焯出血沫 6 捞出放入煮锅,倒上水,水要多一点,炖的时间要长一点 7 葱姜和调料包都放入锅中 8 烧开锅后要慢火炖,把里面的胶质炖出来,汤才能凝固 9 接近一个小时过去了,汤也剩的差不多了,倒上老抽,看着色差不多就可以 10 冻一定要比平时做菜咸一点,否则吃起来没有味,所以要加盐,我加了四到五小勺 11 撇去浮沫 12 放上味精 13 放上大葱花和香菜 14 稍微搅一下就可以拿到阴凉的地方冷却了,第二天就可以吃冻了 15 看咋样 16 这琥珀色晶莹剔透,美味啊 小窍门 1、如果怕凝固不了,可以先用小碗盛一个碗底那么多,放到外面一会就凝固了说明如果不行,那还要把水耗干一下才行。 2、鸡打冻不如猪踢凝固的好,也可以两样合在一起打冻,也可以煮鸡的时候加上一点猪皮,或者水耗的越干凝固的越越硬,不过太硬了也不太好吃。 使用的厨具:汤锅、煮锅
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呖咕呖咕可以吃。因为真空包装的炒鸡本身就是熟食,都是已经加工好的,所以直接拆开包装就能吃了,可以不用加热食用。但是熟食一般都是肉类,如果不加热就吃,可能有点腥,还是加热后再食用比较好。另外还要看保质期,不要超过保质期食用。
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远行1、可以选择用微波炉加热,操作会比较方便,用锡箔纸包起来,不然会烤焦,然后可以直接全部放进去,加热几分钟后就可以享受香喷喷的烧鸡了。2、如果家里没有锡箔纸,也可以用电饭煲加热,在电饭煲里加点水,再放一个铁架子,把烧鸡用一个可以放进电饭煲里面的容器装起来,然后再把碟子放在铁架上面,盖好,然后蒸10-15分钟,烧鸡就出锅了。3、也可以用蒸笼加热,用保鲜袋把烧鸡装好,再扎几个扣,目的是为了释放蒸汽,把烧鸡放到蒸笼里面,把蒸笼放到锅子上面,锅子里面加点水,盖好之后,等待几分钟,蒸热了就可以吃了,一般是不会走味的。在以上几种加热方法中,微波炉加热会比其他方法加热好吃,原因是用微波炉加热烧鸡会比较焦嫩,吃起来很香,如果喜欢口感软糯一点的话,可以考虑用蒸笼或者电饭煲进行加热,因为两者加热时不可避免都会有一点水分。一、烧鸡的营养价值及功效禁忌烧鸡作为一道传统风味佳肴,不仅香味浓郁,味美可口,还具有一定的营养价值。1、烧鸡的营养价值烧鸡的营养价值主要体现在它含有的蛋白质种类多,含量比例比较高,且很容易被人体所吸收,有增强体力、强身壮体的作用。烧鸡中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。烧鸡还含有一定的维生素c和维生素e。2、烧鸡的功效与作用烧鸡的功效主要是健脾、强胃、补益气血、强壮身体,对于营养不良、乏力疲劳、贫血、月经不调等有不错的食疗效果。医学界认为,鸡肉能起到补肾填精、健脾胃、温中益气、强筋骨、活血脉的功效,尤其适合身弱乏力、脑力不佳者及脑力劳动者。3、烧鸡的食用禁忌不过烧鸡虽好,也要注意其食用禁忌。烧鸡属于发物,过敏人群及病人不宜食用,高血压、高血脂、胆囊炎患者尤其要忌食;肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者也不宜食用;普通感冒患者伴有头痛、乏力、发热等状况也要忌食鸡肉,鸡汤。二、烧鸡的热量高吗鸡肉的脂肪比较低,也是很多人喜欢吃的一种肉类,许多健身人群就常常食用鸡胸肉,那么减肥能吃烧鸡吗?烧鸡的热量有多少?一般每100克的烧鸡所含有的热量为167大卡,从数值来看好像不太高,但一块烧鸡大约为30克,因此其所含有的热量就为50大卡,需要我们散步34.5分钟才能消耗掉,而我们吃一顿烧鸡是不可能只吃一小块的,因此食用烧鸡一次摄入的热量是非常高的,并且烧鸡采用的是油炸再卤制的做法,都是热量比较高的,更不说每100克的烧鸡里面还含有8.92克的脂肪,因此减肥人群是不适合食用烧鸡的,如果想吃鸡肉也要尽量选择水煮或清蒸的做法,如果实在馋的话,也只能吃两三块,不然就要加大运动了。微波炉加热,或者用蒸锅蒸一下即可。把鸡对半切开然后放微波炉里面加热
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