拍黄瓜最简单的做

hello大家好，今天来给您讲解有关拍黄瓜最简单的做的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

拍黄瓜最简单的做法

夏天到了，天气炎热，人们更加需要清凉解暑的食物。而拍黄瓜恰好是其中最简单又美味的一道菜。它不仅可以开胃，还可以帮助我们消暑解暑，因此是夏天家常菜中不可或缺的一道。

拍黄瓜的做法并不复杂，只需要几个简单的步骤就可以完成。我们需要准备好所需的材料，主要是新鲜的黄瓜、大蒜、生姜和一些调料。黄瓜最好选择嫩滑爽脆的小黄瓜，口感更好。大蒜和生姜可以提升菜品的口感和香气。

我们需要将黄瓜进行处理。将黄瓜洗净后，剁成稍微粗一点的段，然后用刀在黄瓜上拍一下，使其瓜肉破碎并出水。这样可以使黄瓜更容易入味，也更好吸收调料的味道。

我们需要将大蒜和生姜切成末。大蒜和生姜的切碎是为了增添菜品的香气和味道。将切好的大蒜和生姜放入碗中备用。

我们需要将调料准备好。通常情况下，拍黄瓜的调料主要有盐、醋、酱油和一些辣椒粉。将这些调料按照个人喜好加入到碗中，并搅拌均匀。如果喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱，以增加菜品的辣味。

将调料倒入放有黄瓜的容器中，并轻轻地拌匀。这样黄瓜就会充分融合调料的味道，变得更加美味可口。如果喜欢吃凉拌菜的口感，还可以将拍好的黄瓜放入冰箱中冷藏片刻，让黄瓜更加凉爽可口。

拍黄瓜的做法简单而又方便，适合忙碌的现代人。拍黄瓜的味道清爽宜人，非常适合夏天食用。黄瓜中含有丰富的水分和维生素，对于清热解毒、美容养颜都有很好的效果。吃拍黄瓜不仅可以解暑，还能提供营养，让人倍感舒适和满足。

拍黄瓜是一道非常简单又美味的夏天凉菜。只需要几个简单的步骤，就能制作出清爽可口的黄瓜。无论是作为一道下饭菜，还是作为一道开胃菜，拍黄瓜都是最佳选择。人们可以根据自己的口味和喜好，添加一些个人喜欢的调料，增加菜品的特色和口感。不管是在家中还是外出野餐，拍黄瓜都是一道经典美味的佳肴，非常适合与家人朋友一同分享。快来尝试制作一道拍黄瓜吧，品味夏日的清凉与美味！

拍黄瓜最简单的做

1、材料：黄瓜2很、生抽1勺、盐适量、蜂蜜半勺、白醋（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）、芝麻油少许、干辣椒2个、蒜蓉12克。2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3.混合均匀即成腌渍料。4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。

主料：黄瓜 (2根)辅料:大蒜 (4瓣)　盐 (2克)　鸡精 (2克)　醋 (少许)　香油 (适量)做法：1、黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂2、切成小块3、大蒜剁碎4、把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可5、小贴士：黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓

黄瓜洗净切段，用干净的刀将其拍开。

将拍好的黄瓜拌上少许的盐，码到碟里腌制十分钟左右。

将蒜头拍开剁碎，备用。

辣椒、香菜切碎备用。

将陈醋半杯加糖、盐，放进微波炉微波40秒，取出加入蒜米和鸡精。

醋冷却后，黄瓜腌制已入味。

将切好的辣椒、香菜和上醋均匀的倒在腌制的黄瓜上。制作完成。

主料:

黄瓜1根

辅料:

蒜米3瓣

小米辣2个

四川辣油两小勺

酱油适量

盐适量

米醋两勺

麻油适量

白糖适量

步骤 ：

1· 黄瓜拍好切小段，放入一个比较大的盆中，放两勺盐端起盆抛均匀，腌10分钟

2· 趁这个时间，将蒜米和小米辣切好

3· 十分钟后，用凉开水清洗一下盐分，洗好尝一下，咸了多洗两次。

4· 先放一些白糖把黄瓜拌一下，再将蒜，小米辣，四川辣油，酱油，醋，麻油一起倒进黄瓜里，翻拌均匀

5· 把拌好的黄瓜装盘，完成。

拍黄瓜咋做

料：黄瓜1根辅料：盐适量、生抽适量、醋适量；蒜适量，油适量步骤：；1、黄瓜一根，清洗干净；2、把黄瓜拍扁，切成段，盛盘备用；3、大蒜适量，拍扁；4、锅中放入适量的油；5、油冒烟时，放入蒜末；6、加入适量的盐；7、加入适量的醋；8、倒入适量的生抽；9、调好酱汁；10、倒在黄瓜上即可；11、成品

第1步.青瓜洗净，切成一段段圆柱体

第2步.把刀放平，用刀面压在圆柱体青瓜上，用手用力压刀面，青瓜就被压破了。再把压破的青瓜随便切一切

第3步.把切好的青瓜放到大碗里，加入凉开水过一过水

第4步.把蒜头、小尖椒和香菜切碎，撒到青瓜上面

第5步.加入酱油、麻油、糖和陈醋，搅拌均匀

拍黄瓜怎么做简单

拍黄瓜简单又好吃？我做的是比较简单的。

材料：黄瓜一斤洗干净晾干水分，红辣椒2个，蒜米6瓣，白醋10克，盐3克，酱油3克，麻油10克，姜丝15克。

黄瓜切段用刀轻轻拍开，放入盆中，蒜米也拍开放进去，辣椒切条和其它调料意思放进盆中，用筷子反复拌均匀盖好盖，腌10分钟即可食用啦！

拍黄瓜拍黄瓜怎么做

【拍黄瓜】所需要的材料，黄瓜2根、香菜1根、香油1汤匙、盐3克、大蒜3瓣、米醋1汤匙，

做法步骤：

1、首先我们准备一根人买来的新鲜黄瓜。我们用淡盐水将黄瓜浸泡半小时，能够起到一个杀菌，去除农药残留的一个作用。，大蒜切末，香菜切小段。

2、然后将黄瓜放在菜板上，用刀背把黄瓜拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，再把黄瓜斜刀切成段。3、拍好的黄瓜碎，我们直接倒在一个空碗中，再切上一点小米椒。切一点蒜末。我们能切好的蒜末和小米椒全部放在黄瓜上面，再加入少量的白糖。加入少量的食用盐。加入一点米醋，一点酱油。加入一点点的耗油，最后再加入一点点白胡椒粉。搅拌均匀。

4、接着我们准备一个空盘子，将调制好的黄瓜呢，放在上面，就可以开吃了，这道好吃的拍黄瓜呢，就做比平时做的还要爽脆，做法也更简单

拍黄瓜怎做

【拍黄瓜】所需要的材料，黄瓜2根、香菜1根、香油1汤匙、盐3克、大蒜3瓣、米醋1汤匙，

做法步骤：

1、首先我们准备一根人买来的新鲜黄瓜。我们用淡盐水将黄瓜浸泡半小时，能够起到一个杀菌，去除农药残留的一个作用。，大蒜切末，香菜切小段。

2、然后将黄瓜放在菜板上，用刀背把黄瓜拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，再把黄瓜斜刀切成段。3、拍好的黄瓜碎，我们直接倒在一个空碗中，再切上一点小米椒。切一点蒜末。我们能切好的蒜末和小米椒全部放在黄瓜上面，再加入少量的白糖。加入少量的食用盐。加入一点米醋，一点酱油。加入一点点的耗油，最后再加入一点点白胡椒粉。搅拌均匀。

4、接着我们准备一个空盘子，将调制好的黄瓜呢，放在上面，就可以开吃了，这道好吃的拍黄瓜呢，就做比平时做的还要爽脆，做法也更简单

关于本次拍黄瓜最简单的做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。