烧烤土豆块做法(烧烤兔子的做法)

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烧烤土豆块做法(烧烤兔子的做法)

烧烤是夏季最受欢迎的户外烹饪方式之一,可以在家中的院子里或户外的野外露营地进行。烧烤不仅可以烹饪各种肉类,还可以制作美味的蔬菜。我们将介绍一道美味的烧烤土豆块做法,这种做法也适用于烧烤兔子。

准备所需的材料。我们需要3个中等大小的土豆,500克的兔肉,调味料包括橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香和大蒜。我们还需要一些烧烤用的木炭和烧烤炉。

将土豆洗净并切成块状。将土豆块放入一个大碗中,加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒。用手搅拌均匀,确保每一块土豆都被涂上调味料。将土豆块放在一旁,待用。

我们来处理兔肉。将兔肉切成块状,大小与土豆块相似。将兔肉块放入另一个大碗中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香和大蒜。用手搅拌均匀,确保每一块兔肉都被涂上调味料。将兔肉块放在一旁,待用。

我们可以开始烧烤了。点燃木炭并等待炭火变红。将烧烤炉放在炭火上,使炭火分布均匀。将切好的土豆块和兔肉块放在烧烤炉上,注意不要让它们直接接触炭火,以免烧焦。

烧烤的过程中,需要不断翻动土豆和兔肉,以确保它们均匀受热,不过度烤焦。这个过程大约需要15-20分钟,直到土豆块变软并呈现出金黄色的外观,兔肉块变熟并散发出诱人的香味。

当土豆块和兔肉块烧烤好之后,将它们取出并放在一个大盘子里。可以选择用迷迭香和大蒜进行装饰,以增加味道和美观度。如果喜欢吃辣的口味,还可以撒上一些辣椒粉或辣椒酱。

烧烤土豆块和兔肉块就准备好了。它们的外表金黄诱人,口感酥脆可口。土豆块酥软的内部和兔肉块鲜嫩多汁的口感相得益彰。这道菜适合作为主菜或晚餐的一部分,能够满足你对美味的追求和户外烧烤的乐趣。

烧烤土豆块和兔肉块的做法简单易行,适合各种场合。不仅可以满足你的味蕾,也能享受户外烧烤的乐趣。无论是家庭聚会还是野外露营,这道菜都能带来欢乐和美味。赶紧试试吧!

烧烤土豆块做法(烧烤兔子的做法)

1.

将500克土豆外表面整理后用水清洗去皮,放在准备好的菜板上。2.

用刀来切土豆的时候,要先用右手握刀感觉是否好用,要垂直握刀。3.

左手指要按住土豆,配合右手。右手垂直下刀后,左手随着右手向后退。4.

右手下刀要有节奏,左手随着右手也是要节奏的向后退,这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。5.

土豆用刀切成薄片后,在用刀将薄片分成小薄片,这样土豆片就可以做备料。6.

成品

烧烤土豆火腿肠的做法

食材清单 土豆 1个 青椒 1个 米饭 1汤碗 火腿肠 1根 盐 少许 油 适量 生抽 1汤勺 味精 少许 胡椒粉 少许 葱 3根 收起 烹饪步骤 共10步 1 土豆削皮洗净、青椒、葱洗净,火腿肠、米饭. 2 土豆切成丝(或用工具擦成丝)、火腿肠切粗丝、青椒切丝、切葱花. 3 土豆丝用清水泡去多余的淀粉. 4 捞出控干水. 5 锅里放入适量油,倒入土豆丝、青椒丝、火腿肠翻炒. 6 用锅铲把配菜铲一边,(小火)倒入米饭、用锅铲弄散. 7 再大火翻炒均匀. 8 加生抽、胡椒粉炒匀. 9 加盐、味精、葱花翻炒均匀. 10 盛入盘、即食.

青椒 1个 土豆 1个 火腿肠 2根 盐 酱油 鸡粉调味料 青椒土豆火腿的做法 青椒去除里面的芯后洗净,切条。 土豆切块,用水洗去淀粉,再用烫热水泡几分钟。(煮熟也行) 火腿一根切四成条,再切4小段。 锅下油起火,下青椒中火炒。加入适量盐,鸡粉调味料,边加水跟少量酱油炒几分钟起锅。(一个一个炒然后再一起炒) 接着放土豆抄起,跟青椒同个步骤。炒好起锅。 放火腿下去炒一分钟把青椒跟土豆放进一同翻炒。 然后就可以起锅了

用料

青椒 1个

土豆 1个

火腿肠 2根

酱油

鸡粉调味料

青椒土豆火腿的做法

青椒去除里面的芯后洗净,切条。

土豆切块,用水洗去淀粉,再用烫热水泡几分钟。(煮熟也行)

火腿一根切四成条,再切4小段。

锅下油起火,下青椒中火炒。加入适量盐,鸡粉调味料,边加水跟少量酱油炒几分钟起锅。(一个一个炒然后再一起炒)

接着放土豆抄起,跟青椒同个步骤。炒好起锅。

放火腿下去炒一分钟把青椒跟土豆放进一同翻炒。

然后就可以起锅了

青椒 1个

土豆 1个

火腿肠 2根

酱油

鸡粉调味料

青椒土豆火腿的做法

青椒去除里面的芯后洗净,切条。

土豆切块,用水洗去淀粉,再用烫热水泡几分钟。(煮熟也行)

火腿一根切四成条,再切4小段。

锅下油起火,下青椒中火炒。加入适量盐,鸡粉调味料,边加水跟少量酱油炒几分钟起锅。(一个一个炒然后再一起炒)

接着放土豆抄起,跟青椒同个步骤。炒好起锅。

放火腿下去炒一分钟把青椒跟土豆放进一同翻炒。

然后就可以起锅了。

小贴士

很美味的组合,可口的菜色,真的很好吃。

加酱油是不会觉得那么清淡,甜甜的挺好的。

重口味的也可以加一点

用料

青椒 1个

土豆 1个

火腿肠 2根

酱油

鸡粉调味料

青椒土豆火腿的做法

青椒去除里面的芯后洗净,切条。

土豆切块,用水洗去淀粉,再用烫热水泡几分钟。(煮熟也行)

火腿一根切四成条,再切4小段。

锅下油起火,下青椒中火炒。加入适量盐,鸡粉调味料,边加水跟少量酱油炒几分钟起锅。(一个一个炒然后再一起炒)

接着放土豆抄起,跟青椒同个步骤。炒好起锅。

放火腿下去炒一分钟把青椒跟土豆放进一同翻炒。

然后就可以起锅了。

小贴士

很美味的组合,可口的菜色,真的很好吃。

加酱油是不会觉得那么清淡,甜甜的挺好的。

重口味的也可以加一点点老干妈的。

想了半天有点太难了!!

娃哈哈

就这样吧!

先焯水,土豆油炸后捞出,热油放青椒火腿,最后再放土豆盐鸡精耗油。完美出锅

食材清单

青椒 两个 、 土豆 两个 、 火腿肠 两根 、 植物油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1、将土豆、青椒和火腿肠切大小差不多的丁 土豆凉水泡十分钟 洗掉淀粉

2/4

2、起锅 放油 七成热时 下土豆丁 翻炒三四分钟

3/4

3、将青椒和火腿肠倒入锅中 和土豆一起翻炒

4、翻炒中 可以尝土豆熟没熟 加入盐即可出锅

小贴士:

土豆下锅之前 用凉水泡几分钟 洗掉淀粉

用料

青椒 1个

土豆 1个

火腿肠 2根

酱油

鸡粉调味料

青椒土豆火腿的做法

青椒去除里面的芯后洗净,切条。

土豆切块,用水洗去淀粉,再用烫热水泡几分钟。(煮熟也行)

火腿一根切四成条,再切4小段。

锅下油起火,下青椒中火炒。加入适量盐,鸡粉调味料,边加水跟少量酱油炒几分钟起锅。(一个一个炒然后再一起炒)

接着放土豆抄起,跟青椒同个步骤。炒好起锅。

放火腿下去炒一分钟把青椒跟土豆放进一同翻炒。

然后就可以起锅了。

小贴士

很美味的组合,可口的菜色,真的很好吃。

加酱油是不会觉得那么清淡,甜甜的挺好的。

重口味的也可以加一点点老干妈的

把土豆、火腿肠、青椒切成长条 。起锅放油导入锅里炒熟就可以了。

烧烤土豆怎么做

1、主料:马铃薯丁(脱水)200g。

2、辅料:孜然适量、胡椒粉适量。

3、土豆切片。

4、油锅烧五成热,将土豆炸到表面焦黄。

5、捞出沥干油分。

6、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。

7、将土豆片和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉。

8、搅拌均匀腌制半小时。

9、将土豆片放在烤盘上,烤箱预热180度,烤十五分钟。

10、关火,将土豆片放在盘子里,上面再撒一层孜然粉拌匀即可。

烧烤味土豆块的做法

目录

1烤箱烤土豆片的做法

2烤箱烤土豆片的做法

1烤箱烤土豆片的做法

一、准备食材

土豆 1个(大小都可以)

盐 适量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了)

孜然粉 适量

鸡精 适量

味精 适量

十三香 适量

白芝麻or黑芝麻 适量

食用油 适量

辣椒粉 适量家里有孩子就不要放啦二、具体步骤

1、洗净土豆,切片,然后用水清洗把土豆粉洗掉,之后用淡盐水泡10分钟,因为我家孩子着急吃,我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的,就把片切的稍微厚点,烤的时间短点,反之,若喜欢焦焦的,就薄点,烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦

2、把切好片泡好水的土豆片控干水分,我是直接用厨房用的棉布擦干的。

3、调制料汁。取适量盐,鸡精,十三香,孜然粉,味精,食用油,白芝麻混合在一起搅拌均匀,然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸,烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油,不然烤不出来焦焦的感觉了 这里的料汁我是比较懒的做法,烤制过程中不需要反面,懒人嘛,这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿,味道也不减分。

4、烤箱预热,200度烤制15到20分钟就可以啦,如果想吃焦的就中途反面,再烤个5分钟,美味的烤土豆片就可以出锅了。

小贴士

这里面的油汁是百搭的,可以用来烤馒头片,烤青菜,烤肉,各种烤都可以,只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。

2烤箱烤土豆片的做法

一、准备食材

土豆 1个(大小都可以)

盐 适量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了)

孜然粉 适量

鸡精 适量

味精 适量

十三香 适量

白芝麻or黑芝麻 适量

食用油 适量

辣椒粉 适量家里有孩子就不要放啦

二、具体步骤

1、洗净土豆,切片,然后用水清洗把土豆粉洗掉,之后用淡盐水泡10分钟,因为我家孩子着急吃,我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的,就把片切的稍微厚点,烤的时间短点,反之,若喜欢焦焦的,就薄点,烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦

2、把切好片泡好水的土豆片控干水分,我是直接用厨房用的棉布擦干的。

3、调制料汁。取适量盐,鸡精,十三香,孜然粉,味精,食用油,白芝麻混合在一起搅拌均匀,然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸,烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油,不然烤不出来焦焦的感觉了 这里的料汁我是比较懒的做法,烤制过程中不需

烧烤兔子的做法

准备材料:兔子:一只、辣椒粉、蜂蜜、盐、油、孜然粒、欧芹、椒盐、五香粉、碳火:适量。

1、把兔子用清水冲洗干净。2、酱油,盐,孜然粉,蜂蜜,五香粉,椒盐混合,均匀涂遍兔子,然后用保鲜膜裹紧,放在冰箱里8小时以上。3、用碳火慢烤,翻面的时候先刷一遍油再翻。顺便再撒一点点盐。4、5,6分钟翻一下面。最后一次刷油后撒孜然粒和辣椒片,然后再刷一次油,另一面同样。5、斩件摆盘,撒点欧芹叶和辣椒面装饰即可。

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