家常烤土豆的做法（烤箱烤土豆的家常做法）

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家常烤土豆的做法

烤箱烤土豆是一道简单又美味的家常菜。土豆鲜美可口，烤制后更加香气扑鼻，口感更加绵软。我将为大家介绍一种简单易做的家常烤土豆做法。

所需材料：

1. 土豆：3-4个

2. 食用油：适量

3. 盐：适量

4. 黑胡椒粉：适量

5. 现磨花椒粉：适量

6. 香菜、蒜蓉：适量

步骤：

1. 准备土豆：将土豆洗净切成约1.5厘米的圆片，然后将每片土豆切成约1.5厘米的长条状。

2. 拌匀调料：将切好的土豆放入一个大碗中，加入适量的食用油、盐、黑胡椒粉和现磨花椒粉，用筷子或手搅拌均匀，使每片土豆都能均匀沾上调料。

3. 预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度。

4. 烤制土豆：将调料均匀沾在土豆上后，将土豆均匀地摆放在烤盘上，确保每片土豆都能单独摆放，并且不要过于拥挤。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，置于中层，烤制约15-20分钟。

5. 烤制结果：烤制完成后，用筷子或叉子轻轻插入土豆，如果能够轻松穿过，证明土豆已经烤熟。此时，土豆外皮应该呈现金黄色，表面略微结焦，散发出浓郁的香气。

6. 上桌装饰：将烤好的土豆取出，撒上香菜和蒜蓉，再撒上适量的盐、黑胡椒粉和花椒粉，轻轻拌匀。

家常烤土豆做法结束啦，现在只需享受这道美味的烤土豆。烤土豆的口感软糯，搭配上花椒和黑胡椒粉的香气，让人胃口大开。而且制作过程简单，所需材料也容易取得，非常适合家庭日常做菜。

烤土豆的做法也可以根据个人口味进行调整。可以在调料中加入一些洋葱和蒜末，增加风味。还可以在烤制的最后阶段，撒上适量的芝士粉，烤至芝士融化，让土豆更加丰富和美味。

烤土豆是一道简单实用的菜品，不仅适合作为主菜，还可以作为配菜或零食。它不仅美味可口，而且富含维生素、纤维和矿物质，对身体健康有益。你可以尝试着自己烤制一份美味的家常烤土豆啦！

家常烤土豆的做法（烤箱烤土豆的家常做法）

1、准备土豆也叫洋芋，去皮洗干净。2、切成片放在冷水中洗去淀粉，再用冷水浸泡。3、浸泡后捞出沥干水，再用布或厨房用纸将水擦干净。4、用签子将洋芋片穿起。5、在洋芋片上均匀涮上油。6、将洋芋串放在烤炉上，通电烤。7、均匀撒上盐。8、再撒上椒盐。9、适时将洋芋串翻面，再涂上油，撒上盐、椒盐。10、将洋芋片烤熟即可享用。

1、主料：马铃薯丁(脱水)200g。

2、辅料：孜然适量、胡椒粉适量。

3、土豆切片。

4、油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。

5、捞出沥干油分。

6、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。

7、将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

8、搅拌均匀腌制半小时。

9、将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。

10、关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉拌匀即可。

材料： 土豆2个（大约450克） 盐1小匙 糖1/4小匙 孜然粉1/4小匙 辣椒粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 蚝油1小匙 色拉油少许 做法：

1、土豆选取形状整齐的细长型，小于200克的，切成4条。大于250克的，切成6条（粗细看个人喜欢，不能太细），放入水中浸泡3分钟，沥去水分。2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油（不吃辣的可以不加辣椒粉），把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。（到调料出少许汤汁）3、烤箱预热230度。4、烤盘中铺上锡纸，在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油，把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上，在土豆的表面刷层色拉油，放入烤箱中，5分钟后取出，在表面上刷上一层调料汁，放入烤箱再烤5分钟后翻面烤，再烤5分钟后取出刷上一层调料，最后放入烤箱中再烤5分钟即可。总共的时间是20分钟。 PS：烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断，我切的土豆块比较大，而且我喜欢软软的味道，我烤了20分钟后，又多烤了3分钟。

如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。

烤土豆块的做法

奥尔良腌料可以做土豆。用料 　　土豆 2个　　奥尔良味腌料 适量　　奥尔良味腌料烤土豆的做法　　

1、土豆洗净去皮切块；　　

2、土豆块过冷水；　　

3、装入微波炉容嚣内（不用加水)，在微波炉高火加热4分钟左右；　　

4、取出土豆块放入盘中撒上奥尔良味腌料(多少根据自己喜好)，放入微波炉中高火4分钟左右烤至表皮凹陷；　　

5、微波炉版奥尔良味腌料烤土豆，就烤好了。　　马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

烤土豆泥的做法

用料：

土豆半个\t

黑胡椒 适量\t

盐适量\t

玉米粒适量\t

黄油10克\t

马苏里拉芝士适量\t

火腿肠半根

步骤：

1、先把土豆削皮、切成薄片，再放在大火上蒸熟。筷子可戳穿即为熟。

2、压碎土豆，保留一些颗粒感，同时趁热加入黄油，拌匀。

3、火腿肠切粒，拌入土豆泥。

4、拌好的土豆泥放进烤碗内，表面撒一些玉米粒、马苏里拉芝士。

5、空气炸锅170度预热，然后烤8分钟。

用料：瘦肉馅200克，一个鸡蛋，黑胡椒粉，食盐，黄油烤肉酱，马苏里拉芝士与罗勒碎

做法：1.首先需要，土豆切成小块，然后在水中煮熟，最后捣成土豆泥。

2.将烤肉酱食盐和黑胡椒粉，放入准备好的肉馅中调拌均匀，放置20分钟。

3.然后把肉馅放到锅中翻炒，直到炒熟，此时将黄油放在处理好的土豆泥中搅拌均匀，然后放入处理好的肉馅，也搅拌均匀。

4.将适量的食盐放在搅拌均匀的鸡蛋液当中，然后浇在土豆泥的表面，并且加上一些马苏里拉芝士与罗勒碎。

5.现在放在空气炸锅里面加热，将空气炸锅的温度调整至185度，然后加热15~20分钟即可。

材料：土豆两个，火腿肠一根，青豆少许，玉米粒少许，盐、黑胡椒适量

1、先将土豆去皮切片，然后蒸或煮熟。

2、煮土豆的时候将火腿切丁，然后锅中倒一点油，先放火腿丁，再放青豆，最后放玉米粒少数，加点盐和黑胡椒粉入味。

3、用擀面杖头或者勺子将熟土豆片压成泥，此时可以加一点盐进去调味。

4、取35克左右的土豆泥，放在保鲜袋上压扁。

5、之后填入刚才炒好的火腿玉米馅儿。

6、然后像叠被子一样将馅儿抱起来。

7、包好尽量别让馅儿漏出来，两头也要封死。

8、把所有的馅儿都包好。

9、之后表面先刷一层全蛋液，再刷点油，之后撒上面包糠就可以了。蛋液不刷也可以。

10、将土豆并排放入炸笼内，中间记得隔开，否则过会烤的时候会黏在一起。

11、然后放入空气炸锅，选择串串烧模式，温度180度烤25分钟，待表面金黄色，即可。

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炸土豆，最好用黄心土豆，做出来的薯角内部才会特别软糯，把黄心土豆的外皮用削皮刀刮去，然后切成滚刀块。

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沥干土豆的水分，放入一个干净的容器中，加入大蒜粉，酷客壹佰的孜然烤肉调味，抓匀，没有现成的调味料，您用盐，味精，少许白砂糖，孜然粉来代替，味道也是一样好吃。

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往土豆里加入一勺植物油，油量不需要多，能把土豆涂抹均匀就够了。

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往空气炸锅里铺一层耐高温的油纸，然后摆上土豆块，垫油纸，主要是为了好清洁，这样烤都不用洗锅了，把油纸一扔就可以。

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盖上空气炸锅的盖子，选择对应的美式薯条功能，按启动键即可。

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薯角在炸制的过程中，我们可以通过机器上超大的可视窗观察食物的状态，这样更方便控制时间，做出最完美的美食。

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薯角一面烤金黄后，打开锅盖，给土豆块翻个面，把另一面也烤焦。

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烤好的土豆取出来装盘，趁热撒上一层熟芝麻提香，撒上一层小葱碎提味即可。

先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。

小贴士：

注意油不要太多，炒到变色时就放清水。

也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，。

烤箱烤土豆的家常做法

烤箱可以烤土豆,还可以烤地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等，可以说烤箱基本是一个万能工具。

土豆的制作步骤：

把土豆清洗干净，用厨房纸吸干水分，表面尽量不要有破皮或破洞，建议选择偏大的切片备用。

烤箱预热10分钟，温度调到230度，在烤盘放一层锡纸垫底，将土豆片放入烤盘。（注：锡纸一定要放，放锡纸垫底可防止土豆的淀粉粘在烤盘，利于烤盘的清洗。）

将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤30分钟左右。（注：每个烤箱的温度略有不同，中途注意观察，以防止土豆烤焦，用筷子可轻松插过即熟透。）

拿烤盘记得要带上手套，刚出锅的烤盘温度很高，以防止烫伤。烤箱注意事项：1. 烤箱在使用时或使用后，箱体表面非常热，为防止烫伤，当放入、取出或操作烤箱内的食物时，一定要使用烤箱专用的防热手套。尤其要特别看护好家里的幼童，避免幼童触摸箱体导致烫伤。

2. 烤箱在使用时，整个箱体会发热，一般烤箱顶部有温盘功能，将烤好的食物放在顶部，可减缓烤好的食物温度流失。

3. 烘烤食物前，为了使食物达到酥脆的效果，一般的烤箱都会设有预热功能，预热功能完成烤箱才能达到所设定的温度，再放入食物进行烘烤。

4. 使用陶瓷或玻璃餐具时，其材料需注明可耐烤箱高温烘烤，以避免破裂。

5. 烤箱品牌不同，温度也有所不同，要根据所烤的食物类别及个人喜好来进行温度的调整。

电饼铛烤土豆的家常做法

电饼铛烤土豆片的做法:1、准备土豆一个，电饼铛一个，食用油微量，盐微量，黑胡椒粉，磨碎的黑胡椒粒微量;2、土豆洗净去皮，切厚片;3、电饼铛抹适量油，加热;4、适量时间后，撒盐和胡椒粉;5、翻面，撒点盐和胡椒粉即可。

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