烤土豆做法大全窍门(电饭锅烤土豆的做法窍门)

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烤土豆是一道美味又营养的家常菜肴,它既可以当作主食,也可以作为小吃或开胃菜。而今天我将为大家介绍一种简便易行的做法——电饭锅烤土豆。

材料准备:

1. 土豆:选择新鲜的土豆,尽量选择中型大小的土豆,这样烤出来的土豆会更加美味。

2. 调料:盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、香草粉等调料。

步骤一:土豆预处理

将土豆洗净后去皮,然后切成块状,大小均匀。将切好的土豆块放入清水中浸泡片刻,这样可以去除土豆的淀粉,使得烤出来的土豆更加松软可口。

步骤二:调料腌制

将土豆块沥干水分,放入一个容器中,加入少许盐、黑胡椒粉、蒜末和香草粉等调料,均匀地搅拌均匀,让调料能够均匀渗透到土豆块中,这样做出来的土豆更加美味。

步骤三:电饭锅烤制

1. 将电饭锅内胆擦拭干净,涂上一层薄薄的食用油,这样可以防止土豆粘在锅底。

2. 将腌制好的土豆块均匀地摆放在电饭锅内胆中,不要过分拥挤,让它们能够充分受热。

3. 关上电饭锅盖,调至烘烤模式(如果你的电饭锅没有烘烤模式,可以选择普通煮饭模式),时间设置为20分钟。

4. 在烤制的过程中,可以适当地搅拌一下土豆块,以确保它们受热均匀。

5. 等到时间到达后,打开电饭锅盖,检查土豆是否已经完全熟透,如果还有些硬的话,可以继续烤制几分钟。

步骤四:调味品的添加

待土豆烤制完成后,我们可以再次加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油,根据个人口味喜好调配,搅拌均匀,使得土豆块更加鲜美可口。

步骤五:上桌享用

将烤好的土豆盛入盘中,撒上适量的香菜或洋葱碎等点缀物,美味可口的烤土豆就做它香气四溢、外酥里嫩,无论是作为主食

烤土豆做法大全窍门(电饭锅烤土豆的做法窍门)

因为土豆富含淀粉,直接先焯水土豆片发粘,炒时易糊锅。

视你希望出菜的口味,如果你想吃带点糊的土豆片,就切片后不要用凉水泡洗,此种做法:土豆切片,青椒切片,西红柿切丁,蒜拍散,姜切丝,温水泡过的干线红椒切段,准备一些猪油或肥肉切条;热锅凉油放猪油或肥肉,中火肥肉稍变黄时加入蒜姜红椒爆香立刻放青椒土豆片翻几下立刻放西红柿丁 ,然后花椒粉加生抽料酒盐快速翻炒,再加少量水,西红柿稍出汁时立刻出锅。风味独特。

另一种就 常做的醋溜土豆丝,土豆切丝后在清水中洗四遍,放笊篱中空水,青红灯笼椒切丝,准备大量干红椒拍蒜姜丝,纯植物油大火爆香椒姜蒜,立刻倒入土豆丝青红椒丝快翻,土豆丝稍浸油时,放微量白糖,少量盐,少量料酒,清水和陈醋对半成一炒勺旋入,快翻几下,醋香炝出时立刻关火出锅。一直大火,下料要快速。酸辣爽脆。

烤土豆的做法

用料

土豆1个植物油、盐 现磨黑胡椒 椒盐粉、咖喱粉 孜然粉、芝麻

做法

①、烤箱预热200度。 ①、土豆切成薯角的形状,滚刀块也行。②、用厨房纸把土豆擦干。 ③、把所有调料倒入土豆中,混合均匀。④、烤盘铺锡纸或者油纸,放入土豆。 ⑤、200度烤15分钟,土豆翻面,继续烤15分钟。烤好的土豆,外焦里嫩,配冰可乐超棒!

土豆的营养是非常高的,有了电炉就可以烤土豆,大家可以试试哦,但是一定要使用正确的方法,因为电炉毕竟是电器来着的,如果没有正确使用,就会很容易出现问题的。

一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。

材料:烟熏火腿1包,土豆(长形)1只;调料:黑胡椒半茶匙,盐,1茶匙,色拉油1调羹。

2、土豆削皮(也可洗净不削),切成约0.5毫米连刀片,不好掌握就在土豆下方放两只筷子。

3、土豆刷上色拉油,洒上盐、黑胡椒放入塔吉锅,如果没有就就用铝箔纸包裹。

4、放入电烤炉,土豆烤制第一步开始,210度上小火25-30分钟。

5、烤土豆的过程腌制火腿,火腿片切成两半。

6、放入容器加色拉油调拌均匀,加入黑胡椒粒翻拌均匀。

7、时间到,第一步土豆烤制完成,基本8成熟。

8、在土豆片中间夹上火腿片,刷上色拉油,放入烤盘。

9、料理好的土豆再次放入烤炉,15分钟。

宁海烤土豆的做法窍门

烤菜是宁波特有的做法,有许多蔬菜都可以用此法。比如烤带豆,其做法是,将带豆洗净去头尾,折断成二寸左右,热锅加少量油下菜翻炒数下,加水漫过带豆,炖至水略少时,加入白糖,醋,酱油加盖煮沸,再转小火慢炖,其中每十分钟翻炒一下,约半小时后,带豆颜色变化后,中火收汁,就可以起锅食用。

烤土豆条空气炸锅做法

空气炸锅烤土豆片最简单的做法如下:主料:土豆5个。

辅料:食用油适量、培根碎适量、食盐适量、葱花适量、起司碎适量。

1、土豆洗净,擦干水分,表面倒上一点油,撒上一点食盐,然后涂抹均匀。2、放入空气炸锅中,用200度温度烤30分钟,然后翻面,再烤10分钟,直到土豆熟透就可以了。3、把土豆从中间切开,用勺子将土豆中的土豆泥挖出来。4、挖空土豆泥后,往土豆皮中放入混合之后培根碎和葱花,然后再放一层起司碎。5、用喷枪将土豆皮表面的起司碎烤化,然后再放入空气炸锅中,200度烤2分钟,烤土豆皮就做好了。

电饭锅烤土豆的做法窍门

1,土豆洗净,擦干;

2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;

3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;

4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;

5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了。

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