冲泡即食酸辣汤

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冲泡即食酸辣汤（酸辣土豆丝汤怎么做）

酸辣汤是中国传统的一道美食，其酸辣口味深受人们喜爱。而即食酸辣汤更是一种方便快捷的食品，只需要简单的冲泡即可享用。我将向大家介绍一道简单易做的即食酸辣汤——酸辣土豆丝汤的做法。

准备所需的材料：土豆、虾皮、木耳、豆腐、胡萝卜、姜蒜末、干辣椒、酸菜、料酒、鸡精、盐、生抽、白胡椒粉、香菜。

我们将按照以下步骤进行烹饪。

第一步，准备土豆丝。将土豆洗净，削去外皮，然后切成细丝。将切好的土豆丝用清水漂洗一下，去除淀粉，然后沥干备用。

第二步，准备配料。将虾皮用清水泡软，木耳泡软后切成丝，豆腐切小块，胡萝卜切丝，酸菜切碎备用。

第三步，炒锅中倒入适量的油，放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味，然后加入泡软的虾皮煸炒均匀。

第四步，倒入切好的土豆丝，继续煸炒片刻，使土豆丝均匀受热。然后加入适量的料酒，翻炒均匀。

第五步，加入适量的清水，水量要稍微多一些，因为土豆会吸水，煮的时候会变稠。然后将炖锅盖上，用中小火煮10分钟左右，直到土豆丝熟软。

第六步，将炖锅打开，加入切好的豆腐、胡萝卜、酸菜和木耳丝，继续煮2分钟。

第七步，调味。加入适量的鸡精、盐、生抽和白胡椒粉，根据个人口味调整。煮开后，用慢火炖煮5分钟，让所有的配料调味。

第八步，装盘。将煮好的酸辣土豆丝汤倒入碗中，撒上香菜末，即可享用。

这道即食酸辣土豆丝汤是一道口感丰富的汤品，土豆丝的嚼劲和配料的鲜嫩，与酸辣的汤底相得益彰。而即食的特点则让这道美食更加方便快捷，无需耗费过多时间和精力，即可尽享美味。

酸辣土豆丝汤还有一定的营养价值。土豆丝含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。虾皮和酸菜则富含蛋白质和维生素C，能够增强抵抗力和提高免疫力。

冲泡即食酸辣汤（酸辣土豆丝汤）是一道既美味又营养的食品。不论是作为一道单独的汤品，还是作为主餐的一道菜，都能够给人们带来口感上的满足和营养上的补充。相信大家只要按照上述的步骤进行制作，一定可以做出一道美味可口的酸辣土豆丝汤。祝大家品尝愉快！

冲泡即食酸辣汤（酸辣土豆丝汤怎么做）

酸辣椒炒土豆片做法，1.土豆洗净，切成2mm左右厚的薄片。

2.烧开一锅水，将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用。

3.用一勺酱油，一勺半醋，一小勺盐，一小勺糖、适量花椒粉、葱姜蒜粉搅拌调成酱汁。

4.葱、蒜切沫，干辣椒切小段。

5.锅里放一点麻倒入调好的酱汁。

6.油，烧热后放入蒜蓉、干辣椒爆香，7.放入土豆片，开大火一边翻炒一边收汁，待汁浓稠至快收干时撒入葱花就可以关火出锅了。

酸辣土豆片的做法食材：

酸辣土豆片的做法步骤

1. 土豆削去外皮，洗净后，切成土豆片，浸泡在清水里；锅里倒入清水烧开，土豆片倒入锅里，煮熟；

2. 将煮熟的土豆片捞出，沥干水分；

3. 碗里调入适量酱油，半醋，盐，糖、花椒粉搅拌调成酱汁；

4. 大蒜剥去蒜衣，洗净切碎；小葱切成葱花；

5. 干红辣椒切圈；

6. 炒锅烧热，倒入适量植物油；油锅烧热后，放入蒜碎、干红辣椒炒香；

7. 倒入第四步调的料汁；

8. 放入土豆片大火翻炒；

9. 汤汁浓稠时，即可关火，撒葱花；

10. 翻炒均匀，装盘，上桌。

把土豆切成片，然后。土豆炒一下水。然后放酸醋辣椒就可以了。

酸辣椒切丝土豆洗好切丝放上佐料，一起炒

怎么酸辣白菜

下面是一种常见的酸辣白菜的做法：

所需材料：

- 大白菜：适量

- 腌制红辣椒：适量，切丝

- 姜：适量，切丝

- 大葱：适量，切末

- 大蒜：适量，切末

- 醋：适量

- 白糖：适量

- 食盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将大白菜洗净，切成长条状或块状，放入大碗中备用。

2. 在一小碗中，加入适量的醋、白糖和食盐，搅拌均匀溶解。

3. 将腌制红辣椒、姜丝、大葱末和大蒜末放入大碗中的白菜中。

4. 倒入调制好的醋糖溶液，均匀地倒在白菜上，充分拌匀。

5. 热锅加热，倒入适量食用油，油热后关火，将热油直接倒在拌好的白菜上。

6. 快速翻炒均匀，确保所有调料均匀分布。

7. 将炒好的酸辣白菜装入密封容器中，放入冰箱冷藏一段时间，时间越长味道会越浓郁。

8. 酸辣白菜冷藏后，即可享用。可以作为小菜搭配饭菜或面食食用。

温馨提示：酸辣白菜的酸度和辣度可以根据个人口味进行调整。调料的用量也可以根据自己的喜好和口味来进行适量的增减。在制作过程中要保持卫生，注意食材的新鲜和质量。祝您做出美味的酸辣白菜！

做法一食材准备

黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两。共20张

各式酸辣白菜成品制作步骤

1.选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。

2.取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，和姜丝一起放在菜上。

做法二食材准备黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两制作步骤

1. 将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；

2. 青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；

3. 将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；

3. 锅内加少许底油烧热；

4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；

5. 爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；

6. 加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。

做法三食材准备黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两制作步骤

1、白菜4-5片，最好用中间部分，大又嫩。

2、2勺香醋一勺酱油，一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段，花椒一小把。

3、锅里烧水，放入整片白菜焯至八成熟。捞出控干水分，切成段，放入大碗中。倒入调好的汁，拌匀。

4、码入盘中。锅里倒入虾油，小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。

做法四食材准备

白菜1棵 红辣椒1只 生姜1块 盐1大勺 油1大勺 花椒少许 白醋2勺 白糖3勺 冷开水2勺

酸辣白菜制作步骤

1、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时；

2、然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。

3、做花椒油---油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油。

4、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ，加入醋、白糖、水和少许盐调味。

5、最后浇在白菜上，拌匀即成。

做法五食材准备

白菜半棵、干红辣椒少许、葱、蒜、白醋、盐、植物油等。

制作步骤

1.白菜洗净，斜切成片；葱、蒜切莫。

2.锅内放油，待油热后放入葱、蒜、红辣椒爆香，然后放入白菜翻炒。

3.放入醋翻炒，最后放入盐即可。注：喜欢吃醋的人可以多放点。

做法六食材准备材料：嫩白菜300克，干红辣椒3个

酸辣白菜调料：姜末，味精，盐，白糖，白醋，香油制作步骤

1、白菜洗净切片，放入沸水中烫3分钟，捞出晾凉，干红辣椒去蒂和子，洗净，切细丝备用。

2、白菜上撒盐腌20分钟，滗出水，加姜末、白糖、白醋、味精拌匀。

3、锅置火上，倒入香油烧至六成热，放入辣椒丝稍炸，出香味后，起锅倒在白菜上，用盘扣住，闷20分钟后拌匀即可。

做法七食材准备

大白菜一棵，剁泡红辣椒，干红辣椒，白醋，盐，大蒜，鸡粉少许，生粉少许。

制作步骤

1，白菜切成块状，梗和叶子分开放，干红辣椒切开两半，大蒜拍碎备用。

2，放油烧热，放入剁泡红辣椒，干红辣椒，大蒜爆香。

3，然后放入白菜梗小炒，约五成熟再放入菜叶，再爆炒，（白菜炒会出水，注意洗菜时要摔干，要不会成了白菜汤），加入白醋，适量，要合个人口味。

4，将少许生粉及鸡粉兑少许水，（放生粉的作用是更加菜的嫩滑以及将调味粘附在菜表面，吃起来特别有味）加盐，在白菜炒得差不多熟时放入，一煮开少几下就可以上碟了。注意事项白菜是可以炒出水的，请在炒的过程中不要放入水，要不就成了酸辣大白菜汤了，烧菜的火一点要够大。

做法八食材准备主料：大白菜 1/4棵（约400g）调料：干姜 1大块（约30g），干红辣椒 8只 ，花椒 1小把（约30粒），香醋 2汤匙 ，生抽 2茶匙，白砂糖 1汤匙（15g），鸡精 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）。

制作步骤

1、干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。再切成2cm宽，5cm长的条状。

2、将香醋，生抽，盐，白砂糖，鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀，包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，表面摆上姜丝。

3、大火加热炒锅，放入凉油，将干红辣椒和花椒入锅，改小火慢炸，至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上，既成。

酸辣白菜是一道非常传统美味的中式凉菜。下面是一种简单的酸辣白菜的做法：

所需材料：

- 500克白菜心

- 2个红辣椒（根据个人口味调整辣椒的数量）

- 2瓣大蒜，切碎

- 2片姜，切成细丝

- 2汤匙白醋

- 1汤匙生抽（酱油）

- 1茶匙糖

- 半茶匙盐

- 少量花椒粉（根据个人口味调整）

- 适量香菜，切碎

做法：

1. 将白菜心切成长条状，红辣椒切成细丝备用。

2. 在一个大碗中，加入切碎的蒜末、姜丝、白醋、生抽、糖、盐和花椒粉，搅拌均匀，制成调味酱汁。

3. 将白菜心和红辣椒丝放入酱汁中，用手将酱汁均匀涂抹在白菜心上，确保每片都会上酱。

4. 盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制一段时间（最好腌制1-2小时或以上，以便充分入味）。

5. 腌制好的酸辣白菜取出，撒上香菜碎即可食用。

这是一道非常简单易做的凉菜，你可以根据个人口味调整配料的数量和比例。搭配米饭或者主菜一起享用，可增添食欲。

酸辣白菜的做法：材料：白菜、胡萝卜、葱姜蒜、醋、辣椒粉、盐、糖、生抽、香菜等。步骤：1. 将白菜洗净切成细条状，胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切碎备用。

2. 将切好的白菜倒入盆中加入盐搅拌均匀，再加入一些水轻轻揉搓均匀喜欢脆口的可适量浸泡一段时间。

3. 将葱姜蒜加入热锅中煸炒至香味散发。

4. 加入胡萝卜、辣椒粉，继续炒熟。

5. 转小火，加入盐和糖，炒匀。

6. 加入白菜，翻炒均匀。

7. 加入生抽和醋，翻炒1-2分钟，关火。

8. 最后撒上香菜即可食用。酸辣白菜的几个小贴士：1. 盐要先加入白菜中，用手搓揉，将白菜中的水分搓出，才能保证口感更好。

2. 辣椒粉也可用辣椒酱代替，如果喜欢更麻辣可以加入花椒粉或者麻油。

3. 醋和糖的比例一般是2:1或者是1:1，根据口味可适量调整。

4. 可以将酸辣白菜放入冰箱冷却后食用，口感更佳。

冲泡即食酸辣汤

1. 加入配菜：在泡面中加入一些配菜，如豆腐丝、鸡蛋、青菜、肉丝等，可以丰富口感和味道，提高饱腹感和营养价值。2. 换汤吃：将泡面在水中煮熟后，不用调味包，取出泡面后加入自己喜欢的汤底，比如骨汤、蘑菇汤等，再加上自己喜欢的配菜，可以让泡面变成一道美味汤面。3. 加入蛋液：可以将鸡蛋打散后加入泡面中煮熟，再加上少量酱油或者蚝油调味，可以制作成口感更丰富、营养更丰富的蛋花面。4. 煮炒吃：将泡面从水中取出后，加入一些蔬菜和肉类，煮熟后加入调味料进行炒熟，就可以制作出口感更加丰富，味道更加美味的炒面。5. 泡芙面：将泡面调味后码放在油锅中煎炸至表面金黄酥脆，外酥里嫩，口感和味道都很好。

泡着吃，炒着吃，干着吃，随心所欲的吃方便面简直是国民懒人餐，加班回家煮一包，懒得做饭来一包，简单快捷。我自己最喜欢泡着吃

神仙吃法是炒方便面吃，准备鸡蛋一个，火腿肠一根，将鸡蛋煎熟，火腿肠切丁，锅中放水烧开，放入方便面饼煮2分钟捞出，重新起锅，葱花爆香，放入方便面翻炒，撒入方便面调料，加入火腿肠丁，炒2分钟，出锅，放上煎鸡蛋即可。

建议煮着吃，因为白象大骨面是骨汤熬制的，煮着骨汤味更浓，食材不建议用口味比较重的，容易把骨汤味淹没，可以配些青菜、平菇之类的，很有营养的。先放入白象汤好喝的高汤包，等待高汤包彻底与水交融，再下入面饼。待面饼散开，加入灵魂的牛奶。再煮一分钟，使其充分入味。加入芝士片，简单烫几秒中就可以出锅。

方便面披萨，披萨相信大家都吃过，但你吃过用方便面做的披萨吗？方便面披萨在长相上有些像鸡蛋羹，做出来切成块是一点问题都没有的。

先把方便面焯水不要煮太熟了，再把土豆捣成泥打入四个鸡蛋搅拌均匀，放入调料方便面再搅拌，这样饼胚就做好啦。

在模具中涂层油铺平方便面，在上面加上奶酪和其他食材，就可以放入烤箱啦。这样的方便面口感十分不错，值得尝试。

最神仙的吃法就是隔着屏幕看别人吃咯。

眼睛看着别人吃，嘴里流着口水跟着咀嚼，鼻子也假装能闻到味道，这就是无实物表演的精髓所在啊。

把一袋白象方便面用擀面杖全部擀碎，放入盆里备用，拿两三个鸡蛋，打入方便面中，均匀的打散，让每一粒方便面都裹上蛋液，用电饼铛上下火，电铛里刷一点点油，然后把方便面倒进电饼铛里两分钟，出锅撒上调料包美味做好

你好！白象方便面的神仙吃法是将方便面煮熟后捞出，加入炒好的蔬菜和肉类，如洋葱、胡萝卜、牛肉等，搭配自己喜欢的调料和香料。你也可以加入一些鸡蛋或鱼丸增加口感。用煮熟的方便面搭配这些食材，既简单又美味，带来一种独特的享受。尝试这种神仙吃法，体验一下与众不同的方便面滋味吧！

做法：

1. 拌面：先用热水将面饼泡软，然后加入配料包和调料包，充分搅拌就可以吃啦1。

2. 汤面：将汤料包煮软后加入面饼，面饼煮散以后下小白菜煮一分钟即可关火1。

3. 酸辣汤面：将汤料包煮软后加入面饼，加入鸡蛋、生菜、火腿等翻炒均匀即可

包括：先用热水将面饼泡软，然后向泡软的面里加入配料包和调料包，充分搅拌就可以吃啦；也可以加入炒鸡蛋、生菜、火腿等配料，最后加入调味料搅拌均匀。还有一些其他的吃法，如香菜鸡蛋面、火腿鸡蛋炒面等1

酸辣土豆丝汤怎么做

食材

土豆 2个 、 小米椒 3个 、 米醋 1勺 、 生抽 2勺 、 蒜瓣 4个 、 小葱 4根 、 食用油 1勺 、 白糖 半勺

烹饪步骤

步骤1/10

准备食材步骤2/10

土豆去皮切细丝放水中浸泡5分钟洗去淀粉捞出沥干水分备用步骤3/10

蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒切成细圈、小葱洗净切段备用。步骤4/10

2勺生抽、1勺米醋、半勺白糖拌匀调制成调味汁备用步骤5/10

锅里加入少许食用油烧热倒入蒜末炒香、倒入小米椒圈炒出辣味步骤6/10

倒入土豆丝翻炒均匀，大概翻炒2分钟左右就可以了步骤7/10

倒入调好的调味汁翻炒均匀步骤8/10

倒入小葱段翻炒均匀，就可以出锅了步骤9/10

上桌开吃吧

材料主料：土豆2个 ；辅料：油1勺、盐2茶匙、红辣椒2个、蒜瓣2个、香菜梗适量 、花椒适量、糖少量、白醋1勺 、香油适量酸辣土豆丝1土豆洗净去皮，宜去皮的直接刮掉，不容易去可以削掉。2刨丝加1茶匙盐和几滴醋浸泡半小时，然后过几遍水，去掉多余的淀粉。刨丝器可以买方空的 更接近切的，有人说刨土豆丝很难吃，主要是圆孔的原因。3泡土豆丝时红辣椒和香菜梗切小段，蒜切片。4捞出控水至少十分钟。5锅烧热放花生油，油热后即开始要冒烟放入花椒粒煸炒出香味关火，凉一会捞出花椒不用。6再一次开火，烧热放辣椒和蒜片煸炒。7放入土豆丝快速翻炒几下。8尽早的倒入一半白醋，保持土豆丝清脆。9放入1茶匙盐和一点糖提味，稍微淋点水，依然是快速翻。10放香菜炒翻炒几下，淋入余下的一半白醋出锅。装盘后淋香油。

1、 将土豆削皮切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出沥干水分。2、 青、红辣椒去籽、蒂切成细丝，并干辣椒切丝。3、炒锅上火，加入油烧热，然后放葱丝爆锅，再加入干辣椒炒香，然后再加入青红椒丝、土豆丝，并炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋炒熟即可。

酸辣土豆丝酸怎么做

步骤1

土豆去皮，切丝。步骤2

土豆丝放入凉水中洗去多余淀粉。步骤3

干辣椒切小段，大蒜拍碎。骤4

锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。步骤5

锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒。步骤6

倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香。步骤7

倒进土豆丝，快速快速翻炒。步骤8

沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。加食盐和白糖调味

1.首先将买回来的土豆洗干净,去皮并且切成丝。

2.然后将切好的土豆丝放入盆中用水泡上2分钟左右,可以大大减少土豆丝中的淀粉。

3.然后将大蒜拍碎,将辣椒切成小块状备用。

4.打开火导入适量的油,油热后先撒几粒花椒进去炒香为止。

5.然后将土豆丝的水沥干,导入锅中均匀的翻炒。

6.等土豆的颜色开始变得更黄后,导入切好的酸和辣椒并且导入适量的醋翻炒均匀。

7.等到土豆要起锅的时候撒入适量的盐,再将葱扯断丢入混合均匀。

柿子椒半个

步骤1准备好食材，先把土豆处理一下。土豆去掉外皮，借助工具擦成丝，或者刀工不错的话，切成丝当然更好。盆子里放清水，把切好的土豆丝放在清水中。刚切好的土豆丝淀粉很多步骤2用清洗两遍，然后再浸泡在水中，炒的时候再捞出来。这是让土豆丝根根清爽不粘腻的窍门之一，盆子里土豆丝清洗两遍以后的样子，看看是不是清爽干净了许多？步骤3大葱洗净切成葱花，大蒜切成蒜片，干辣椒切成小段备用步骤4炒锅烧热倒入适量的食用油，放入数粒花椒，小火慢慢炸出香味，然后把葱花、蒜片、干辣椒段，放进去煸炒出香味步骤5把土豆丝从水里捞出来放进锅里，水分不用控得太干，稍微留一点儿水分不会炒糊，土豆丝非常容易熟，稍微煸炒两下，顺着锅边加入香醋2勺，翻炒均匀。炒土豆丝，一定要先加醋，才能保持脆爽，这是炒土豆丝根根清爽的窍门之二步骤6继续翻炒两下，加入食用盐1勺，翻炒均匀，这时候的土豆丝，基本都熟了步骤7当看到土豆丝，变成了透明色，就全部熟了，加入青椒丝翻炒几下就关火，这个时候的土豆丝最为脆爽，口感最好。炒制时间不要太长，否则土豆丝就过火了，变得软烂，这是炒制土豆丝的第三个窍门步骤8这一盘土豆丝清脆爽口，根根分明，下酒又下饭，小伙伴们你们学会了吗？学会了赶快动手炒一盘吧！用上这个小窍门，你也能炒出饭店根根清爽丝丝分明的酸辣土豆丝

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