糯米鸡酒的功效

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糯米鸡酒是一道美味可口的传统菜肴，不仅味道独特，而且具有丰富的营养价值和药用功效。糯米鸡酒的主要原料包括糯米、鸡肉和米酒，经过精心烹制，能够滋补身体、增强免疫力，对一些常见的疾病也有一定的治疗作用。由于人体体质不同，对某些成分可能有过敏反应或不适应，因此在食用时需要注意一些禁忌。

糯米鸡酒的主要功效之一是滋补身体。糯米鸡酒中的糯米富含蛋白质、多种维生素和矿物质，能够增强人体的抗病能力和免疫力，促进新陈代谢。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，富含各种氨基酸和微量元素，能够滋养身体、增强体质。米酒是一种传统的发酵饮品，富含多种益生菌，有助于维持肠道健康。米酒中还含有一些天然的抗氧化物质，具有抗衰老和抗氧化的作用。

糯米鸡酒还具有一定的药用功效。糯米鸡酒中的鸡肉富含丰富的胶原蛋白，可以改善皮肤弹性，减少皱纹和色斑。糯米鸡酒中的米酒中含有丰富的维生素B群和维生素E，有助于调节内分泌，改善睡眠质量，缓解压力和焦虑。糯米鸡酒中的米酒还具有促进血液循环，调节血压和血糖的作用。糯米鸡酒对于一些慢性疾病，如高血压、糖尿病等有一定的辅助治疗作用。

虽然糯米鸡酒具有丰富的营养和药用价值，但是并不适合所有人食用。糯米鸡酒中的糯米含有大量的淀粉，容易引起肠胃不适，对于消化功能较弱的人群来说，容易引起腹胀、腹泻等问题。鸡肉可能引起过敏反应，对于容易过敏的人群来说，需要谨慎食用或避免食用。糯米鸡酒中的米酒含有一定的酒精成分，对于儿童、孕妇和酒精不耐受者来说，需要限制食用。

总结来说，糯米鸡酒作为一道美味可口的传统菜肴，不仅具有丰富的营养价值，而且具有滋补身体、增强免疫力的功效。它还具有一定的药用价值，对一些慢性病有一定的辅助治疗作用。在食用时需要注意个体差异和禁忌，避免引起不适或过敏反应。在食用糯米鸡酒之前，最好先了解自己的身体情况，适当咨询专业人士的建议，并根据自身情况来调整食用量和频率，以获得更好的效果。

糯米鸡酒的功效（糯米鸡酒的功效与作用禁忌）

在我们老家，一般超市买来的米酒都会跟汤圆或者是鸡蛋水果，做成那种水果羹。就是先把水烧开，然后把汤圆放进里面煮熟。煮熟以后把鸡蛋搅散放里面。然后再把水果切碎放领了。最后放入米酒勾芡加白糖就可以了。香香甜甜的味道还是蛮不错的。一般超市买的米酒不能直接喝，那样的味道是不好喝的？

超市卖的那种米酒(罐头)又叫醪糟,可以直接喝,但口味不好,主要用于做汤羹和烹调。直接食用的方法，北方人喜欢，南方人有点儿接受不了，觉得味道太冲了太浓了，通常喜欢把酒酿再次制作一下。再次加工后食用，如做成鸡蛋米酒、浓汤米酒等，还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。

欧时力超市买来的米酒怎么弄来吃？

买来的米酒你可以打开给他早上打一个荷包蛋，把米酒放在里头还是很好喝的，如果你想喝少一点米酒，喝米酒，米酒老茶还是很好喝的，所以说超市里头买的米酒，他的藕味道还是咸的，你可以打个荷包蛋，早上起来吃一次还是很好的

酒酿也叫醪糟.　　醪糟（酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）食用方法参考：　　

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。（就是前面说到的）　　

2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：　　A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。　　B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。　　C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。　　

3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。　　全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。　　

4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。　　

5、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等　　

6、作调料：　　A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。　　B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。　　C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。　　D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。　　四川的醪糟汤圆又叫“醪糟粉子”，是将汤圆面搓成一根细长条，从左手的大拇指和食指中间往外挤，挤出来像小拇指尖儿那么大的汤圆粉就直接掉进小铜锅里，再兑上醪糟就成了。为的是没有任何馅儿，四川人很客观地叫做“醪糟粉子”。　　宁波的醪糟汤圆就不一样了，虽然比大拇指还要小，却跟大汤圆一样有各种各样的馅儿。据说“七七乞巧节”女孩子们斗巧的节目之一就是比包醪糟汤圆用的小汤圆，包得越小越多还又煮不破的就是赢家。　　醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。

糯米鸡酒的功效与作用禁忌

荷香糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。

古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客喜爱。

荷香糯米鸡是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡。荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡，它是由新鲜的荷叶包裹而成，荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。

板栗煲鸡有什么功效

吃板栗有补充营养、缓解饥饿感的好处，但是应注意不可一次性吃过多，以免不利于身体健康。板栗是一种比较常见的食物，具有比较高的营养价值，适当吃一些有帮助身体补充营养的好处，板栗中含有多种维生素，维生素是人体生理功能不可缺少的营养素，在物质代谢中起着重要的调节作用，可以维持正常的物质代谢

好处是营养价值：板栗有“人参果”之称，它含有大量对身体有益的矿物质。小孩吃板栗不仅可以健身壮骨，利于骨骼的发育，还能消除疲劳。 板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高，尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高，而脂肪含量比较低。

我们都知道板栗富含多种维生素和各种矿物质还具有人体所需要的多种营养成分，到了吃板栗时季节人们大都用板栗和鸡一起煲汤喝，老人吃了板栗煲的汤可以提高免疫力增强身体体质，板栗对肺也有很大的滋养功能，多吃有很大的好处

对大脑有好处，对身体有好处对所有的机能都有好处

可以美容养颜，板栗可以炒着吃，蒸煮都可以吃，板栗烧鸡很好吃，美容养颜美容养颜吃板栗美容养颜，板栗酥也好吃好吃的

板栗可以促进肠胃的新陈代谢，促进消化，板栗还富含维生素和胡萝卜素以及氨基酸成分，可以有效补充人体所需钙铁等微量元素，还能在咀嚼的过程中增加牙齿的坚硬度以及咀嚼肌，预防骨质疏松。

板栗能补气益肾，对老年人来说更是最好的滋补物品。而且含有丰富的膳食纤维，对便秘的老人有帮助。也可以用板栗和其他食材搭配，补充能量

糯米鸡煮鸡蛋功效

1.

准备半碗糯米甜酒，两个鸡蛋打散备用2.

锅中加入两碗清水烧开3.

倒入糯米甜酒4.

再加入一块红糖5.

搅拌至红糖完全融化，撒入鸡蛋液6.

等待煮沸，再加入十几粒洗干净的枸杞7.

继续煮一分钟关火8.

盛入碗中即可食用

糯米鸡的功效和作用

建议如果用米酒煲鸡汤，那一只鸡可以放200到300g左右的米酒即可。在月子期间用米酒有补气养血的功效，同时也可以催奶的，建议看看平时的食欲是否正常，建议少食多餐，可以用乌鸡汤，鲫鱼汤等来食疗，帮助产后身体的恢复。同时注意做到营养均衡。

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