饭大圣元气焖饭

hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下饭大圣元气焖饭（电饭煲怎么蒸排骨饭）的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！

饭大圣元气焖饭（电饭煲怎么蒸排骨饭）

作为一个忙碌的白领族，我经常对于繁琐的烹饪过程感到头疼。自从我购买了一台饭大圣元气焖饭电饭煲后，我发现做饭不再是一件困扰我生活的事情，相反，它成为了我生活中的一大乐趣。我将为大家分享一下如何使用这款电饭煲蒸制美味的排骨饭。

我们需要准备以下食材：1斤排骨、2杯米、葱姜蒜适量，还有一些调味料如盐、生抽、料酒等。将排骨洗净切块备用。米可以提前泡上一段时间，这样能让米饭更加松软。

我们开始操作电饭煲。将电饭煲内胆洗净并擦干。在内胆底部放入一层封闭式的蒸盘，这样可以让蒸出的水汽不会直接进入米饭中，保证米饭的口感。将洗净的米倒入内胆中，加入适量清水。米和水的比例是1:1.2，即1杯米需要加入1.2杯水。如果你喜欢吃软一些的米饭，可以适量增加水的用量。

在米饭中加入适量盐，搅拌均匀。将事先准备好的排骨均匀地放在米饭上方，注意不要让排骨直接接触水分。用刀切成葱姜蒜和适量的料酒一同放入锅中，这样能够增加排骨的香味。

我们可以开始将内胆放入电饭煲中。按下电饭煲的蒸煮功能键，并调节时间为30分钟。盖上盖子开始蒸煮。

在蒸煮的过程中，我们可以做一些其他的准备工作，比如准备一些配菜或者处理一下其他的食材。排骨蒸煮的过程不需要我们过多的操控，非常省心。

当蒸煮时间结束后，电饭煲会自动转入保温模式，此时的排骨饭已经蒸熟了。用筷子轻轻松松地捅一下，感受一下米饭的松软程度。如果感觉米饭还有些硬，可以用勺子轻轻拨动一下，让米饭更加松软。

打开锅盖，用铲子或者勺子将米饭混合均匀，让蒸出的排骨香味完全融入米饭中。将米饭盛到碗中，撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

美味的排骨饭就这样制作完成了！一口下去，香嫩的排骨和软糯的米饭相辅相成，回味无穷。而忙碌的我，也通过饭大圣元气焖饭电饭煲，轻松地享受到了美味的家常菜。

饭大圣元气焖饭（电饭煲怎么蒸排骨饭）简单易学，方便快捷。它不仅能够帮助我们轻松制作美味的排骨饭，还能够保持食材的原汁原味，让我们的饭菜更加营养美味。让我们一起拥抱饭大圣元气焖饭，享受美食带来的快乐吧！

饭大圣元气焖饭（电饭煲怎么蒸排骨饭）

NO 1：老豆腐＋油条

NO2：头脑+稍梅

NO3：丸子汤+烙饼

NO4：羊杂割+饼子

NO5：包子+小米粥

NO6：馅饼+拌汤

拌汤是一种很中和的汤食，十分的老实传统特色。喜欢的人对它爱到不行，不喜欢的人却嫌弃它太过厚重。

NO7：鸡蛋灌饼

NO8：豆浆

NO9：馄饨

太原人馄饨里喜欢放咸菜碎、虾皮、香菜，口味重的加上白胡椒粉，这才算完成。

NO10：夹肉饼

一罐子肉里拿出几块剁碎，加上青椒沫，再淋里面一些肉汁，夹上现烤出来的馍馍，元气满满！

比较有名的早点有南肖墙丸子汤加葱花脂油烙饼、老鼠窟元宵、认一力牛羊肉蒸饺、太原鸡蛋醪糟、梅花烧麦、油条加豆腐脑、甜油饼加豆腐脑、包子加小米粥、郝刚刚羊杂割加饼子、烧卖、馅饼加拌汤、山西豌豆糕、鸡蛋灌饼、刀削面、馄饨、炸馒头等等

山西人的早点也很丰富，五花八门。有的喜欢吃油条配豆浆，有的喜欢吃糊辣汤配小笼包，还有的吃八宝粥配馒头，有的吃方便面肉丸子。总之根据口味自已选食。

山西的早餐十分丰富，最长见的有:油条，馄饨，馒头，小米粥，卤豆腐，炒饼，捞饼，圪塔汤，小米焖饭，包子，旦糕，水蒸蛋，糊辣汤，油茶，荞面灌肠。

电饭煲怎么蒸排骨饭

材料：排骨500克，生姜一块，大蒜两段，八角一个，桂皮一小块。做法：1、将排骨切块。2、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。3、把所有配料清洗一下,大葱切小段,生姜用刀拍碎。4、将电饭锅中加放少量的食用油，然后盖上盖子，按下煮饭键加热，油热后打开盖子加入所有配料爆香。5、将排骨丛清水中捞出控一下水。6、将控好水的排骨平摆在电饭锅内，排骨摆放好后，盖上盖子按下煮饭键开始煮。7、排骨煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面。8、排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料。9、加入所有调料后加入清水以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮.排骨煮至煮饭键跳起排骨即煮好了。

一、用料:排骨、葱、姜、料酒、盐、冰糖、藕、白胡椒粉二、做法步骤步骤 1、排骨温水多次洗净，这样可以减少炖出来的油水步骤 2、冷水下锅，加入料酒2勺，煮开后撇清浮沫步骤 3、将焯好的排骨和姜、葱、冰糖放入电饭锅，点煲汤模式，静待两个小时步骤 4、电饭锅中加入的水没过排骨就可以了，电饭锅煲汤水不会减少，炖的时候不用放其他配料。步骤 5、电饭锅煮1.5小时后，放入藕段，继续煮。2小时到后再点一次煲汤，再煮两小时。时间到了，放入少量白胡椒粉和盐即可。

答：电饭锅炖排骨的方法：先将排骨用清水泡出血水在开水里焯五分钟捞出洗净血沫，在炒锅中放油和冰糖，待冰糖呈金黄色下入排骨葱姜，大料，看叶，桂皮，酱油，蚝油，盐煸炒，加热水没过排骨烧开后倒入电饭锅中按下炖煮键即可。

电饭锅炖排骨的方法为：

1.将焯过水洗净的排骨放入电饭煲中，加入开始准备的调料，老抽两勺、生抽三勺、料酒三勺，蜂蜜一勺，香油三滴，

2.将香叶八角花椒加入调料包中，以免后期调料影响口感，冰糖、葱段、姜片直接放入电饭锅中，加入少许十三香粉，搅拌均匀即可。

食材

排骨800克、土豆4个、香菇适量、姜片3片、大葱1段、利民蒜蓉辣酱、利民甜面酱、少许精盐、料酒。第1步：排骨用清水泡洗二三次，温水入锅，加入料酒，焯水后捞出，再洗干净备用；第2步：准备好香菇、土豆，大土豆可以切成小块，小土豆可以整个入锅呢，香菇鲜美，土豆软糯，比排骨还抢手；第3步：再准备好姜片、葱段、蒜蓉辣酱和甜面酱，蒜蓉辣酱主要是用蒜、黄豆酱、辣椒等原料制作的，炖制红烧菜肴去腥提味，酱香浓郁很下饭；第4步：锅里放入姜片、葱段，放入土豆、排骨和香菇，放入酱料和清水，加盖炖煮，时间也可选35分钟或50分钟，也可以先炖排骨10分钟，后加入香菇和土豆，中间可排气开盖，加入容易软烂的食材，即可

饭大圣元气焖饭

配料：好米+好水焖煮好饭香。还有众多优质食材，比如新鲜的肉禽和时蔬，不仅让味小主元气焖饭“颜值”加分，更能均衡营养，一举多得。味小主元气焖饭，打造营养健康好焖饭。

元气焖饭可是餐饮行业中的大品牌，它主要为消费者提供焖饭等美食，采用上等食材，精心制作，口感美味，飘香四溢，因此一经推出便迅速抓住了消费者的目光。

饭大圣元气焖饭

不是，柴火饭不是蒸的，而是直接生米下锅用柴火焖熟的，看起来简单，但是其中还是有门道的！首先生米洗净后至少需要浸泡十到二十分钟，然后将浸泡好的大米下锅，水的比例决定柴火饭的软硬度，可根据个人喜好，盖好锅盖旺火烧开后关键时刻来了，稍不留神的话可能就成了焦糊饭，开锅后小火慢焖直至水烧干就成了柴火饭，喜欢吃锅巴的小火多焖会！

柴火饭不是蒸大米饭。柴火饭顾名思义是用柴火_--干树枝，大劈柴，干草类，庄稼的干燥茎杆都可以用作烧柴做饭。这里的饭是泛指烙饼、米饭、面条、包子馒头、饺子…还有各种凉、热菜及鸡鸭鱼肉的统称而不是指纯粹的蒸大米饭。而在制做上述的"饭"时是需要不同的柴火及掌握不同的火候才能烹饪出色香味俱全的美味佳肴。

柴火饭是柴火饭,蒸大米饭是蒸大米饭,两个完全不同的概念。先说柴火饭:柴火饭必须满足有浓厚的米香味、要有木香味、还必须要有香脆的锅巴,真正的柴火饭必须要铸铁锅,这样锅巴才脆,嚼起来珂珂响;还要配上杉头盖(这样饭里才有木头的香味)是先用柴火大火烧,让饭快速膨胀,均匀吸水,水干后用小火焖,焖的第一个目的是为了把米香味比出来,第二个是为了让锅底有锅巴,柴火饭最经典的地方就是锅巴

是的，在电饭煲上柴火饭就是蒸米饭，这种饭的特点就是煮出来的味道就像是农村柴火做出来的饭一样，讲究大火加热，控制住力道，使最后的成品具有一种特殊的香味，实际上农村的材火饭是用炉灶做成的，不需要吸水时间，非常的快速。根据农村土灶做柴火饭的原理研究出来的

就是烧柴火 用大锅蒸的米饭

柴火饭是柴火饭，蒸大米饭是蒸大米饭，两个是完全不同概恋

不是，柴火房使用才火做的米饭

电饭煲怎么蒸排骨饭

1、准备用料。肋排、胡萝卜、糯米、香菇、大米、葱姜、油、八角、老抽、料酒、盐、酱油、冰糖。

2、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁。

3、锅里放入少量橄榄油，放入姜片、八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄。

4、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐。

5、大米和糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。

6、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。

食材排骨肋排5块、小土豆1个、蒜1瓣、糖1克、胡萝卜1小块、圆葱1小块、玉米1小块、葱1小块、莲子适量、盐少许、食用油1、排骨洗净后，冷水下锅焯去血水。2、排骨洗净后放入高压锅，加入葱姜，压10分钟。3、配菜洗净去皮。4、配菜切成适合宝宝的大小：土豆、胡萝卜、圆葱切小丁，玉米竖着把玉米粒切下来，蒜切片。5、锅内放少许油。6、油中间放入圆葱、蒜片，没油的地方放排骨，两面煎一下，把油煎出来。7、倒入其他食材，加少许盐翻炒。8、放入1克糖，翻炒均匀。9、倒入做好的热排骨汤，水量没过蔬菜排骨。10、盖上锅盖，煮至所有食材熟透就可以了，配上米饭，味道棒棒的。

文章到此结束，如果本次分享的饭大圣元气焖饭（电饭煲怎么蒸排骨饭）的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！