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煎饼

更新时间：2025-09-19

煎饼，是一种流行于中国北方地区的传统食物。它粉、鸡蛋和水混合而成，制作过程简单。首先，将面粉、鸡蛋和水搅拌均匀，然后将混合物倒入平底锅中，逐渐形成薄饼状。煎饼可根据个人口味加入芝麻、葱花等配料。煎至金黄色，香喷喷的煎饼即可用。煎饼外脆内软，口感丰富，香气四溢。它可以当做早餐、午餐或晚餐，搭配各种配料如酱料、蔬菜、肉类等，口感更佳。煎饼作为一种传统美食，不仅方便美味，还具有丰富的营养，深受人们的喜爱。