甜酒煮鸡蛋催奶吗

甜酒煮鸡蛋被认为是一种传统的中医方法来帮助催奶。传统上，新妈妈在产后经常面临乳汁不足的问题，而甜酒煮鸡蛋被认为可以促进乳汁分泌。以下是详细的回答：

1. 原理：甜酒煮鸡蛋的催奶效果被归功于其中的特定成分，如酒精、蛋白质和维生素B族。这些成分被认为能够刺激乳腺分泌乳汁，并增加血液循环，从而提高乳汁的产量。

2. 如何制作：制作甜酒煮鸡蛋的方法很简单。将鸡蛋放入沸水中煮熟。将煮熟的鸡蛋剥皮，放入一碗温水中，加入适量的甜酒，如米酒或红酒，浸泡15-30分钟。

3. 食用方法：食用前可以将浸泡过的鸡蛋切成小块，然后与汤汁一起食用。

4. 注意事项：

- 如果你正在哺乳期间考虑尝试甜酒煮鸡蛋，请先咨询医生或专业保健人士的意见。他们将为你提供准确的建议和指导。

- 甜酒煮鸡蛋虽然被认为有催奶的作用，但其效果因人而异。并非所有新妈妈都能从中获得同样的效果。

- 酒精摄入对哺乳婴儿的安全性存在争议。如果你选择尝试甜酒煮鸡蛋，确保酒精量是适度的，以减少对宝宝的潜在危害。

- 乳汁产量受到多种因素的影响，如母亲的健康状况、营养摄入、哺乳技巧等。甜酒煮鸡蛋可能并不是唯一或最有效的催奶方法，你可以尝试其他方法，如均衡的饮食、充足的休息和正确的哺乳姿势。

甜酒煮鸡蛋被视为一种传统的催奶方法，但其效果因人而异。新妈妈在尝试之前应咨询医生的建议，并注意适度饮用酒精。

酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善 。适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。

酒酿煮鸡蛋做法

原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。

制作：

1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；

2、碗里打入鸡蛋并拌匀；

3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；

4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法： 醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。

酒酿蛋能催奶。酒酿蛋中含有糖化酵素和卵磷脂，都是可以促进雌激素分泌，而雌激素不仅可以刺激人类乳腺导管的生长，也能促进乳腺腺泡的发育及乳汁生成。因此哺乳期女性食用方酒酿蛋，具有催奶的作用。

白酒煮鸡蛋治感冒。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热。酒煮鸡蛋注意事项：

《中国居民膳食指南 2016》建议，在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，每周不要吃超过 7 个鸡蛋。

不要用鸡蛋补铁：鸡蛋黄中铁含量堪称丰富，但很难吸收，因为蛋黄中一种叫做「卵黄高磷蛋白」的物质抑制铁吸收，蛋黄中铁的吸收率只有 3% 左右，红肉、动物血等补铁，会高效很多。

以上内容参考：百度百科-酒煮鸡蛋

以上内容参考：人民网-煮鸡蛋也有小窍门 煮鸡蛋的时间有何讲究

酒酿蛋能催奶。酒酿蛋中含有糖化酵素和卵磷脂，都是可以促进雌激素分泌，而雌激素不仅可以刺激人类乳腺导管的生长，也能促进乳腺腺泡的发育及乳汁生成。因此哺乳期女性食用方酒酿蛋，具有催奶的作用。

白酒煮鸡蛋治感冒。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热。酒煮鸡蛋注意事项：

《中国居民膳食指南 2016》建议，在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，每周不要吃超过 7 个鸡蛋。

不要用鸡蛋补铁：鸡蛋黄中铁含量堪称丰富，但很难吸收，因为蛋黄中一种叫做「卵黄高磷蛋白」的物质抑制铁吸收，蛋黄中铁的吸收率只有 3% 左右，红肉、动物血等补铁，会高效很多。

以上内容参考：百度百科-酒煮鸡蛋

以上内容参考：人民网-煮鸡蛋也有小窍门 煮鸡蛋的时间有何讲究

甜酒就是醪糟哺乳期是可以吃的，醪糟本身就有催奶的功效，一般奶水少都给喝这个。这属于食疗没有什么影响。

意见建议：可以吃的没有什么影响，食疗没有那么大的功效，再说一次也不可能吃很多，不用担心没有影响。如果你奶水少的话还有催奶的作用

甜酒煮鸡蛋下奶可以经常喝。甜酒煮鸡蛋也就是醪糟煮鸡蛋，醪糟是糯米发酵形成的米酒，具有促进乳汁分泌的作用，含有很少的酒精成分，而且经过高温煮沸之后，酒精基本已经挥发，对婴儿一般不会造成不良影响。 1.醪糟煮鸡蛋的汤水适量食用对促进乳汁分泌的功效比较明显，但也要避免过量食用，引起营养的不均衡，而且汤水和鸡蛋一起吃很有可能导致胆固醇异常升高。 2.哺乳期如果乳汁分泌不足，可以适当喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤、豆芽汤等。 3.婴儿的有效吸吮是促进乳汁分泌最有效的方法

在哺乳期是可以用鸡蛋廖糟酒来进补的，因为廖糟是可以补气养血的，同时也有一定的催奶的功效。但是注意不要一次用太多。在哺乳期应该适当的加强营养，多吃新鲜的蔬菜水果，观察食欲的变化，建议也可以用乌鸡汤来食疗，促进乳汁分泌的，不要劳累。