孕妇能吃江米甜酒吗

孕妇在饮食方面需要格外注意，对于江米甜酒这种酒精饮料，孕妇应该尽量避免饮用。尽管江米甜酒的酒精浓度较低，但任何形式的酒精都可能对胎儿造成潜在的危害。

酒精通过胎盘进入胎儿的血液循环，对于发育中的胎儿的大脑和神经系统有潜在的负面影响。孕妇饮用酒精可能导致胎儿发育迟缓、心脏缺陷、智力低下、行为和学习障碍等问题，这些影响可能在出生后甚至长期持续。

建议孕妇在怀孕期间完全避免饮用任何形式的酒精，包括江米甜酒。如果孕妇确实想要享受类似的饮料，可以选择不含酒精的替代品或者其他健康的非酒精饮料。如果对酒精有任何疑问或需要更多信息，请咨询医生或专业医疗人员。他们可以根据个人情况提供更具体的建议。

【导读】：米酒很多地方都有的特色美食，酒糟的香气配上淡淡发酵的香气，很多人都很喜欢米酒。米酒真的含有酒精吗？孕妇能吃米酒吗？一起来看看吧！ 米酒含酒精吗 含有酒精的，都是发酵过得，是含有酒精的。但是酒精含量不是很高的，一般不会有什么问题。 米酒又叫酒酿，是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒。米酒制作很简单，很多人在家里都可以自己做。米酒没有经过蒸馏，由于发酵条件不同，所以酒精度差别很大，但通常在1%～15%之间。米酒含有的能量远高于普通白酒和啤酒。 米酒在发酵过程中，维生素得到了比较好的保存，特别是维生素B族在发酵的过程中反而有所增加。购买米酒时一定要注意酒精度，无醇米酒（酒精含量低于0.5%）适合大多数人，孕妇、儿童也可以少喝一些。高于1度的米酒，儿童和孕妇是不能饮用的。因米酒生糖指数较高，所以糖尿病病人尽量不要引用。黄酒的制作方法和米酒相似，营养成分也相似，但酒精度较高，通常为14%～20%。 孕妇可以吃米酒吗 不太建议吃，吃一点点没事，但是最好不要吃。米酒还是含有酒精的，还是对孕妇来说有一定的影响的。 米酒的主要原料是糯米，其酿制过程简单，口味香甜醇美，而且乙醇含量很少，因此深受人们喜爱。夏天食用米酒可以解暑，但即便好吃又解暑也不是所有人都能吃的哦，比如准妈妈就不适合吃米酒。 米酒中含有酒精，对胎儿有一定的影响，所以准妈妈不能喝米酒，最好连其他米酒的制品或饮品都不要食用。 买米酒的注意事项 1、市面有些米酒是含有酒精成分的，由稻米经发酵后的产物，其主要成分为水、酒精、糖类及氨基酸等。米酒中所含的酒精是一种中枢神经毒性物质，酒精可通过被动弥散的方式进入乳汁，含酒精的乳汁会对婴儿神经系统的发育造成影响。 2、含有酒精的米酒不宜给妈妈食用。我们日常饮用的自来水中添加很多消毒、漂白等成分的确对身体有不良的影响。月子期间，选用经过安全过滤后再烧开饮用，或者购买品质有保证的桶装水是最好的选择。此外千万注意，月子期间不要饮用“凉水”，一定要喝温热水。

孕妇可以吃醪糟。

醪糟富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族、矿物质等，孕妇食用是可以补充怀孕期间身体所需的营养成分。所以孕妇是可以吃醪糟的，注意适量就可以了。

米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。制作工艺

将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要像蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，按比例拌进酒曲，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。

天凉时，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。苏州的酒药上面有用量的指示。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。

最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。

以上内容参考百度百科-醪糟

孕妇在怀孕期不能喝酒，所以尽量少吃一些甜酒酿，因为甜酒酿中的酒精含量也是很多的，吃多了容易对胎儿产生影响，而孕妇也不能吃太过甜的食物，否则会患有妊娠期糖尿病，那么所以就需要限制一些饮食的摄入，多吃一些清淡有营养的食物，偶尔吃一次，吃一点还是可以的。甜酒虽然味道是甜的，但是这种酒也是含有一定的酒精，孕妇在饮用之后会对胎儿的发育造成影响的。孕妇在孕期和产后的哺乳期一定要远离各类含有酒精的物质，酒精会造成胎儿发育出现畸形的情况的。除此以外，在孕期还要注意要远离任何药品，若是身体患有疾病时也要在医生的医嘱下服用药物。平时还要注意加强孕期的饮食营养，保持规律的作息时间，定期到医院进行孕检检查。孕晚期饮食注意事项：孕晚期，准妈妈进入最后的冲刺阶段，营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食，是胎儿健康出生的必要前提。结合孕晚期的营养特点，应该在孕中期饮食的基础上，进行相应的调整。1、饮食要求多样化：孕后期，准妈妈不仅需要补充热量，还要注意优质蛋白质、鉄、钙和维生素等营养素的补充，可采取少食多餐的饮食方式，每日可增至5餐以上。千万不要大量进补，以免过度肥胖、巨大儿的发生（准妈妈在怀孕期的体重增加不要超过15千克）。2、补充足量的钙质和铁质，以帮助胎儿的牙齿、骨骼很好地钙化和预防准妈妈贫血，可以多吃海带、紫菜、虾米、芝麻、动物肝脏、蛋类、鱼类等。3、增加植物性蛋白质的摄入量，如豆类及豆制品。4、减少含糖量高的食物对的摄入量，如水果、白糖、蜂蜜等，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。5、多吃营养价值高、体积小的食物，如动物性食品；少吃营养价值低、体积大的食物，如土豆、红薯等。

孕妇可以吃糯米但不能吃得更多。因为糯米本身不容易消化，怀孕后孕妇的胃肠蠕动会相对减慢，这更难消化会增加胃肠道的负担。所以少吃点，不要经常吃。此外对于以前患有慢性胃炎的女性，不建议在怀孕期间食用糯米。因为有慢性胃炎的病史，如果怀孕期间身体抵抗力下降，吃糯米更难消化，增加肠胃负担，很可能诱发慢性胃炎。

怀孕的过程中是不建议吃糯米酒的，因为糯米酒中含有的酒精虽然没有直接饮酒含的多，但是多少还是占有一定的含量的，所以孕妇尽可能的不要吃糯米酒。孕妇吃了含糯米酒后，肚子里的宝宝也是会吸收到的，长期食用会影响到胎儿的正常发育或者造成胎儿的智力低下。