意大利面的家常做法

各位老铁们，大家好，今天小编来为大家分享意大利面的家常做法相关知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

意大利面是一道经典的意大利菜，它的制作方法可以非常简单，而且可以根据个人口味进行调整。我将介绍一种家常的意大利面做法。

我们需要准备食材。主要食材包括意大利面、橄榄油、大蒜、洋葱、番茄酱、盐、胡椒粉和意式调味料。

我们开始制作意大利面。将意大利面放入一锅开水中，加入少量盐，煮至面条变软但仍有一定的嚼劲。根据面条的不同种类，煮面的时间会有所不同，一般需要8到12分钟。

在面条煮熟的我们可以开始准备调料。取一个平底锅，倒入适量的橄榄油，加热至中火。将切碎的大蒜和洋葱放入锅中，翻炒几分钟，直到它们变软和微黄色。

倒入番茄酱，加入少许盐和胡椒粉，翻炒均匀。番茄酱可以根据个人口味调整使用量，如果喜欢浓郁的口味，可以多加一些。在翻炒的过程中，可以加入一些水或蔬菜汤帮助调节酱的浓稠度。

加入意式调味料，这是一种混合了多种草药和香料的调味料，可以为意大利面增添浓郁的风味。如果没有意式调味料，可以用一些干罗勒、干欧芹和干迷迭香代替。将调味料均匀地撒在锅中，继续翻炒几分钟，让调味料充分融入番茄酱。

当调料炒好后，即可将煮熟的意大利面捞出，沥干水分，放入调料锅中，用铲子将面条和调料充分混合。如果觉得面条太干，可以加入少许煮面用的水或蔬菜汤，使其更加湿润。

将混合好的意大利面装盘，撒上一些碎芝士作为装饰。如果喜欢辣味，还可以撒上一些辣椒粉或切碎的辣椒。

以上就是一道简单的意大利面的家常做法。虽然步骤简单，但这道意大利面却具有丰富的口味和营养。面条的嚼劲和番茄酱的酸甜味相结合，绝对能够满足你的味蕾。

除了上述的做法，意大利面还有很多变种，可以根据个人口味加入各种蔬菜、海鲜、肉类等配料。可以加入炒好的洋菇、番茄、洋葱等蔬菜，或者加入炒熟的鸡肉、培根、虾仁等肉类或海鲜。这些配料不仅能够增加意大利面的口感和颜色，还能够丰富它的营养价值。

意大利面是一道简单而美味的家常菜，它的做法简单易学，可以根据个人口味进行调整。希望大家在家中尝试制作这道美味的意大利面，享受一顿美好的晚餐。

意大利面的家常做法

意面是一种广受欢迎的意大利面食，下面是一份简单的意面家常做法，供您参考：所需材料：1. 意大利面：200克

2. 西红柿：2个

3. 洋葱：1个

4. 大蒜：4瓣

5. 橄榄油：适量

6. 盐和黑胡椒：适量

7. 罗勒叶: 适量

8. 干芝士：1勺步骤：1. 把西红柿剁碎，切成小块; 洋葱和大蒜剁碎。2. 在锅中倒入1汤匙橄榄油，加入洋葱和大蒜，用中火炒至洋葱变软。3. 加入切碎的西红柿和一点盐，继续用中火翻炒2-3分钟。4. 放入罗勒叶, 干芝士和黑胡椒粉，再翻炒几分钟。5. 将炖好的意大利面放入开水中煮熟，捞出来后沥干水分。6. 将煮好的面条与炒好的西红柿酱混合在一起，再淋一些橄榄油。7. 把混合好的意面倒入碗中，撒上一些干芝士即可。小贴士：- 意面的煮法需要注意掌握时间，可以根据面粉的不同种类和口感选择不同的时间；

- 炒西红柿的时候可以加入少量的糖，可以去除西红柿的酸味；

- 加入罗勒叶、干芝士等调料可以提升意面的口感；

- 在混合面条和酱汁时要及时将面条倒入锅内，以免面条过韧。

做法：

1、番茄去皮切小块，洋葱切小块。

2、沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。

3、中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。

4、中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。

5、加入3勺番茄酱，加入一碗水，熬煮至番茄软烂。

6、加入牛肉碎，加一勺盐，撒少许黑胡椒翻炒均匀，放一面翻拌均匀即可。

1.意面可以先泡20分钟，然后煮熟，筷子能夹断就熟了

2.另起锅烧油，放番茄酱炒熟，加胡椒粉，待酱料冒泡时关火，将意面放入搅拌均匀即可

步骤1

意大利面比较耐煮，所以首先把面煮上，水多一些，意大利面容易浑水，时不时搅拌一下

步骤 2

肉切沫，锅里放入黄油，融化，放入肉末

步骤 3

炒老一些，

步骤 4

放入切丁的西红柿，西红柿要熟透的

步骤 5

翻炒西红柿和肉末，西红柿彻底炒出汁

步骤 6

放入半碗水，小火慢慢熬

步骤 7

熬到粘稠状态

步骤 8

加入蕃茄酱，黑胡椒酱（或者现磨黑胡椒），再熬一分钟左右，关火备用

步骤 9

意大利面煮熟直接捞出来放到酱里面

不要过凉水，真的不要过凉水……过了了凉水不好吃

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

装盘吃吧

步骤 12

撒点黑胡椒碎更香

食材用料

意大利面150g

大蒜10g

番茄一个

洋葱10g

方法/步骤

1/3

煮熟意大利面

将大蒜剁碎，洋葱切片，番茄去皮切丁，意大利面煮熟后捞出。

2/3

翻炒辅料

锅中加油，把蒜末炒到微黄后依次加入洋葱，牛肉末，番茄，炒干水分后加入，番茄酱，食盐。

3/3

加入意面翻炒

搅拌均匀后加入意面，用筷子搅拌缓慢的搅拌，炒干意面的水分就可以出锅了。

咋做意大利面

盐水加热煮开，放入意大利面，小火煮10分钟，10分钟后捞出沥干水分，挤上番茄酱拌匀，完成。方法如下：准备材料：意大利面 100克、番茄酱 少许、水 适量、食盐 少许、食用油 少许。1、第一步锅里放入水和盐，拌匀煮开。

2、然后加点油，拌匀。

3、放入准备好的意大利面小火煮10分钟。

4、10分钟后捞出沥干水分。

5、挤上番茄酱拌匀。

6、完成。

注意事项：加盐一方面是为了让面条有味道，另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。

意大利面怎做

主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g

辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量

步骤

1、准备好意大利面2、将猪肉搅成肉泥3、将葱切碎4、将肉泥加葱和盐5、再加酱油、胡椒粉调均备用。6、备好西红柿酱7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。15、.快速翻炒均。16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

1、准备材料：意大利面、牛油、黑胡椒5G、盐5G、鸡精2G、洋葱半个。2、先将意大利面用开水（在水中加入适量的盐）煮好装盘。3、把洋葱、青椒切碎，生菜切丝待用。4、锅烧热后放入牛油。5、加入番茄、洋葱炒均匀。6、之后加入番茄酱、黑胡椒、盐、鸡精，翻炒2分钟。7、再加入青椒要不停翻炒，以免糊掉。8、炒熟后盛入意大利面上即可。

【材料】：意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、榄油适量、盐少许、胡椒少许。【做法2】：1． 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。2．番茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用。3． 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。4． 续放入做法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g

辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量

步骤

1、准备好意大利面2、将猪肉搅成肉泥3、将葱切碎4、将肉泥加葱和盐5、再加酱油、胡椒粉调均备用。6、备好西红柿酱7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。15、.快速翻炒均。16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g

辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量

步骤

1、准备好意大利面2、将猪肉搅成肉泥3、将葱切碎4、将肉泥加葱和盐5、再加酱油、胡椒粉调均备用。6、备好西红柿酱7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。15、.快速翻炒均。16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g

辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量

步骤

1、准备好意大利面2、将猪肉搅成肉泥3、将葱切碎4、将肉泥加葱和盐5、再加酱油、胡椒粉调均备用。6、备好西红柿酱7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。15、.快速翻炒均。16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝 [3] 。

做法：

1.煮锅热开水，加点盐，下面;

2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;

3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;

4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;

5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。

原料：意面 (200g)，蘑菇 (80g)，肉糜 (100g)，大蒜 10g，番茄酱 20g。方法/步骤：1.水开后加入意面，放两勺盐，煮8-10分钟左右捞出，滴入食用油防止粘在一起。2.将蘑菇切片，大蒜切碎，将大蒜下锅炒香，加入蘑菇炒软。3.加入肉糜煸炒，撒入食盐、番茄酱，加入意面翻炒均匀即可食用。

意大利面的做法怎么做

一、蕃茄火腿意面食材意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。做法1、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。2、煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。6、这时意面也煮直接沥水放进菜锅中。7、放盐和黑胡椒粉，炒拌均匀入味即可。二、海鲜意面食材意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。做法1、西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。2、虾去皮去虾线备用，鱿鱼切丝。3、将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。4、锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。6、锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。7、不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。8、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。9、将意面和海鲜一同倒入锅中，均匀地裹上酱汁后装盘。三、牛油果酱海鲜意面食材意大利面100克、牛油果1个、虾仁100克、蟹柳4根、柠檬汁10ML、牛奶100ML、培根2片、蒜10克、白胡椒粉少许、盐适量、橄榄油适量。做法1、煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2、牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3、蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4、炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5、放入虾仁和蟹柳，炒熟。6、牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7、将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8、再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。四、咖喱酱意大利面食材意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。做法1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；4、另取一锅热一下鹌鹑蛋5、然后芦笋焯水沥干；6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用；8、把所有材料放在拌一下即可。五、培根鲜虾意大利面食材黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙、意大利面80克、蒜瓣2粒、洋葱40克、培根2片、鲜虾仁数个、西兰花1小朵、黄甜椒半个。做法1、锅烧热，将20克黄油烧融化，倒入面粉，小火翻炒面粉。2、分三次兑入牛奶，边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。3、另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。4、准备意面的配料，黄甜椒、培根切块，蘑菇切片，洋葱、蒜瓣切碎，西兰花掰成小朵备用。5、炒锅加热，倒入橄榄油，放入洋葱碎、蒜碎炒香后，倒入培根和鲜虾翻炒。6、再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒，加少许盐调味。7、加入煮好的意大利面翻炒均匀。8、最后倒入奶油白酱，使酱汁包裹住面条即可关火。

怎做意大利面

「导读」 意大利面是一种极具特色的美食，其风味独特，口感爽滑。由于越来越多的人均喜爱食用意大利面，因而，其在各大超市都能卖到。在超市买到的意大利面怎么做？其怎么做好吃？其有无营养？妈网百科就为大家介绍超市买的意大利面的做法及其相关内容。 超市买的意大利面的做法 意大利面是一种营养丰富的佳肴，且其口感及味道均很不错，超市买的意大利面怎么做？妈网百科就为大家介绍超市买的意大利面的做法。 做法一：番茄肉酱意面 准备材料：意大利面、猪肉、番茄、红洋葱、橄榄油、盐、白糖、胡椒粉、生抽、番茄酱。 做法： 1、把猪肉绞碎，加入适量油，盐，胡椒粉搅匀备用。 2、用刀在番茄表面划十字，往锅里加入适量的水，水烧开后把番茄下锅稍微煮一下，将煮好的番茄去皮切碎。接着把洋葱洗净，切碎备用。 3、因为意面煮的时间需要7分钟左右，所以先把水烧开，加入少许盐，把意面下锅。 4、煮面的另外起锅，放少许橄榄油，把肉末下锅煸炒，并用铲子划散，肉末炒至变色后加入洋葱炒香，加入番茄翻炒，调入适量番茄酱，盐，白糖炒匀。 5、接着加入适量高汤，把锅中的酱汁熬至浓稠，可以依口味撒入少许的黑胡椒。 6、最后把煮好的意面加入少许橄榄油拌一下，再加入熬制好的番茄肉酱拌匀即可。 做法二：焗意大利宽面 准备材料：意大利面、洋葱蘑菇酱、火腿片切片、盐、马苏里拉奶酪 做法： 1、将马苏里拉奶酪刨成丝，火腿片切小丁，烤盘里面抹上黄油，备用。 2、锅里加入清水，倒入盐，水开后，放入意大利宽面，煮至面条还有点硬时，关火，捞起备用。 3、煮好的意大利宽面，放入容器里，加入火腿片小丁，放入洋葱蘑菇酱，拌匀。 4、将拌好的意大利面放入烤盘里，撒上马苏里拉奶酪丝，摆上火腿片，烤箱180度预热，放入烤盘，烤10分钟，再200度，继续烤3-5分钟至马苏里拉奶酪表面变成金黄色即可。 以上就是超市买的意大利面的做法，其的口感独特，味道极佳，喜爱吃意大利面的朋友快来试一试吧，超市买的意大利面的做法较为简单，且其营养丰富，适当的食用，对人体有益而无害，很值得一试哦。 超市买的意大利面怎么做好吃 超市买的意大利面的营养丰富，其富含许多营养物质，如蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分。可见，其具有一定的营养价值，超市买的意大利面怎么做好吃？妈网百科就为大家介绍一下。 1、在煮意大利面时，应加入少量的盐，这样会让其有嚼劲，且使其更紧实些，其的口感会更好哦。煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感，如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错。 2、可选择不同的食材去搭配，这样不仅使其味道更佳，而且也会使整道意大利面更加有营养。注意哦，食材应选用新鲜食材，煮出来的意大利面会更鲜、更美味。 3、搭配贴合自己口味的酱料，其会更加美味哦，其会令你食指大动，回味无穷。 超市买的意大利面有营养吗 意大利面，又名意面，其种类繁多，且口味各异，因而，其深受很多人们的喜爱。超市买的意大利面有营养吗？妈网百科为大家解答。 意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。其具有补血益气、均衡营养的功效，意大利面富含蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，因而，其能提高免疫力，且其具有强身健体的功效。适当的食用，对人体的健康有益，任何食物都是不可过量食用的哦，过量食用，可能会引发一些不好的反应及症状。 超市买意大利面是有营养的哦，建议大家可适当的食用哦，其对人体好处多多。以上就是超市买的意大利面的营养价值了，希望能帮到大家。 超市买的意大利面能不能经常吃 意大利面是一种备受大众喜爱的食品，其营养丰富，且其味道极佳，很多人都很爱吃。超市买的意大利面能不能经常吃呢？大家就一起来看一下。 意大利面是不能经常食用的。意大利面是一种高热量的食品，一盘意大利面的热量高达2000大卡，经常食用，可能会引起肥胖等症，因而，减肥瘦身的女性不宜食用过多。通常意大利面要搭配意大利酱才好吃的，意大利酱吃的太多，会上火，所以建议大家不要过量食用哦，过量食用对身体反而不好。 意大利面是不可以经常食用的，物极必反，吃的太多，可能导致身体不适，且也可能会削弱肠胃功能。 超市买的意大利面的价格贵不贵 由于意大利面的品牌不同，种类不同，生产厂家不同等因素，超市买的意大利面的价格并不是单一的，其是多种多样的，且有便宜的，也有贵的，大家在选购时，可根据自己是实际需求来选，以实际价格为准。 超市买的意大利面的价格贵不贵呢？一般而言，一包500克的意大利面的价格在5元到20元之间，其的价格范围较广，大家可根据自己是实际情况来选择。建议大家购买时，可先到购买网站上去对比一下其价格，在进行购买，若是喜欢吃的亲们，可考虑购买多一点，其价格会更优惠些。

意大利面的家常做法的介绍，今天就讲到这里吧，感谢你花时间阅读本篇文章，更多关于意大利面的家常做法的相关知识，我们还会随时更新，敬请收藏本站。