烤包的做法家庭做法

hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下烤包的做法家庭做法（烤蛋糕的做法家庭做法烤箱）的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！

烤包的做法家庭做法（烤蛋糕的做法家庭做法烤箱）

烤包是一道美味又受欢迎的烘焙食品，它有着香甜的味道和松软的口感。今天我将与大家分享一种简单易学的烤包家庭做法。

我们需要准备以下材料：面粉、酵母、糖、牛奶、黄油和盐。面粉可以选择高筋面粉，这样可以使烤包更加松软。酵母可以选择干酵母或酵母粉，根据自己的喜好来选择。我们开始制作烤包。

将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。慢慢加入温牛奶，同时用手或搅拌器搅拌，直到面团开始形成。加入软化的黄油，继续搅拌直到面团光滑且有一定的弹性。这个过程可能需要一些时间，但是不要着急，只要慢慢搅拌，面团就会变得柔软。

将面团放在一个温暖的地方进行发酵。可以用湿布覆盖面团，并将其放置在温暖的地方，如微波炉或烘炉上方。发酵时间根据温度的不同可能会有所不同，一般需要大约1-2个小时。发酵的面团会变得膨胀，这时就可以进入下一步骤。

将发酵好的面团取出，然后将其揉成团。将面团分成小块，然后用手掌将每个小块压平。把压平的面团卷起来，再用手掌将其搓成长条状。将长条形的面团再次卷起，直到形成一个圆形的包子。

将包子放在烤盘上，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。烤箱的温度设置为180度，烘烤时间大约需要15-20分钟。当包子变成金黄色并散发出香味时，说明它们已经烤好了。

将烤好的包子取出，用湿布轻轻盖在上面，这样可以保持包子的湿润度。待包子完全冷却后，即可享用。

这种家庭做法制作的烤包不仅简单易学，而且口感松软香甜。它适合作为早餐或下午茶的点心，也可以作为家庭聚餐的小吃。无论是制作过程还是食用体验，都能给人带来乐趣和满足感。

通过这篇文章，大家可以了解到制作烤包的家庭做法。希望大家可以尝试一下，亲自动手制作出美味的烤包，与家人朋友一起享受烘焙的乐趣。祝大家做出美味的烤包，开启美好的烘焙之旅！

烤包的做法家庭做法（烤蛋糕的做法家庭做法烤箱）

您好，以下是烤包烤箱的做法：

材料：

- 500克高筋面粉

- 10克酵母

- 30克糖

- 5克盐

- 250毫升水

- 30克黄油

步骤：

1. 将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入250毫升水，揉成面团。

3. 将黄油加入面团中，揉搓数分钟，直到面团变得光滑。

4. 将面团放入一个碗中，盖上湿布，让其在温暖的地方发酵1小时。

5. 取出面团，将其分成10个小面团。

6. 将每个小面团搓成椭圆形，放在烤盘上。

7. 盖上湿布，让其在温暖的地方发酵30分钟。

8. 预热烤箱至200度。

9. 在面团上切上十字形的刀痕，刷上一层蛋黄液。

10. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。

11. 取出面包，待其冷却数分钟后即可食用。

烤蛋糕的做法家庭做法烤箱

老式蛋糕的用料

低粉 75克鸡蛋 3个白糖 70克色拉油 20毫升白芝麻 适量

老式蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

全蛋中一次性加入白糖

步骤 3

用电动打蛋器低速搅打，待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅，提至3档继续打

步骤 4

蛋液打至完全膨发，提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失

步骤 5

分两次筛入低粉，快速切拌均匀

步骤 6

倒入色拉油，切拌均匀

步骤 7

最后拌匀的蛋糕糊

步骤 8

将蛋糕糊装入模具中，表面撒上白芝麻

步骤 9

预热烤箱。上火170度，下火150度

步骤 10

放入蛋糕模具，烤箱中层

步骤 11

上下火烤制15-20分钟左右

步骤 12

蛋糕蓬发，上色均匀即可出炉

烤鲫鱼的做法家庭做法

用盐腌鱼，一可赋味，二可去腥，三可使鱼肉紧密。加酒，加老姜，可以去腥。另外加适量食用油（香油或花生油、芝麻油均可），这样做烤出来的鱼肉更嫩。如果喜欢吃重口味的烤鱼，在腌鱼时还可以加其他调料，比如香菜、芹菜、五香粉、味精、耗油、酱油等等。把鱼放到涂过醋的烤网上烤，一面烤出漂亮的焦色后即翻烤另一面。腌制大概半个小时左右就可以烤了，烤鱼时要边烤边加油。

主料　　鲫鱼　　500g　　　　辅料　　姜　　50g　　蒜　　50g　　葱　　25g　　酱油　　30ml　　食盐　　适量　　蚝油　　适量　　白糖　　20g　　孜然粒　　适量　　食用油　　适量　　孜然粉　　适量　　辣椒粉　　适量　　　　步骤　　

1.鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。　　

2.葱姜蒜洗净备用。　　

3.鲫鱼从中间剖开备用。　　

4.装入腌制的容器里，放入姜片、葱段和蒜粒，加入辣椒粉（不吃辣的可省略）、孜然粉、酱油、蚝油、白糖、料酒。　　

5.用手端起腌制的容器簸动起来，让鱼相互撞击均匀沾上调料，这样鱼比较容易入味。腌制30分钟以上。　　

6.烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油。　　

7.将腌制好的鲫鱼，挑去葱姜蒜，放入烤盘。　　

8.烤箱200度，预热后放入鲫鱼烤制。　　

9.6分钟后，端出烤盘，在鱼的表面刷一层油。　　

10.翻面，再刷一层油，把切碎的孜然粒和辣椒粉均匀撒在鱼身上，继续烤制10分钟。取出装盘，即可食用。

烤蛋挞的做法家庭做法

蛋挞一般需烤15-20分钟左右才熟，且烤箱上下火需设置220度。理由如下：

1、烤蛋挞温度不能过高过低。由于蛋挞本身是鸡蛋液倒入挞皮中烘烤，所以温度如果设置太高容易烤糊蛋挞表面且里面不熟，而温度如果太低又需设置更长时间烘烤，导致蛋挞水分烤干也易烤糊，因此烤蛋挞温度需适当调低，设置在上下220度左右最佳；

烤蛋糕的做法家庭做法

食材：鸡蛋8个，低筋面粉140克，牛奶100克，玉米油50克，白糖130克，柠檬汁几滴。1、准备所有食材。2、先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中，牛奶加入玉米油搅拌至乳化状，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。3、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，再加入白糖，白糖分三次加入，打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜。4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌或都上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中，翻拌或上下拌匀。5、把拌匀的蛋糕糊倒入学厨十寸的蛋糕模具中，端起模具的两端，轻轻震几下，震出大气泡。6、放入预热好的烤箱，上下火155度，下层烤55分钟，具体还是要根据自家烤箱的脾气为准。烤好马上取出震一下，然后倒扣晾凉再脱模。

主料：鸡蛋，白糖、盐，面粉，牛奶，植物油 工.具：筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

做法:

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可，在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了！

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二句牛奶或者半袋，上下搅拌。

5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入，蛋黄里.搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄·搅拌均匀。

6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

烤包的做法家庭做法（烤蛋糕的做法家庭做法烤箱）的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！