芒果布丁的配方

编辑：王优 2025-09-20 09:17:02 浏览： 63

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大家好，今天来为您分享芒果布丁的配方（芒果布丁的做法）的一些知识，本文内容可能较长，请你耐心阅读，如果能碰巧解决您的问题，别忘了关注本站，您的支持是对我们的最大鼓励！

芒果布丁的配方（芒果布丁的做法）

芒果布丁是一道美味可口的甜点，深受人们喜爱。其细腻的口感和丰富的芒果香味总能让人回味无穷。我将与大家分享一下芒果布丁的配方和制作过程。

我们需要准备的材料有：成熟芒果2个、鲜奶250毫升、吉利丁粉10克、细砂糖适量。

接下来的步骤如下：

1.将芒果剥皮去核，切成小块备用。将鲜奶倒入锅中加热至微温状态，不要煮沸。

2.在一个小碗中将吉利丁粉和适量的冷水混合，搅拌均匀，静置几分钟直至吉利丁粉膨胀。

3.将吉利丁粉液加入微温的鲜奶中，搅拌均匀，直到吉利丁粉完全融化。

4.将切好的芒果块放入搅拌机中，搅打成芒果泥状。

5.将芒果泥倒入鲜奶中，搅拌均匀。如果你喜欢更甜一些的口味，可以根据个人口味适量加入砂糖，再次搅拌均匀。

6.将混合物过滤，去除其中的渣滓，使布丁更加细腻。

7.将混合物倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

8.冷藏2-3小时后，芒果布丁即可取出食用。

芒果布丁可以根据个人口味进行变化。如果你喜欢更加丰富的口感，可以在布丁表面撒上一些碎芒果块或者其他水果块，让整个布丁更具层次感。如果你喜欢更加香甜的味道，可以在鲜奶中加入一些椰奶或者芒果浓缩汁。

制作芒果布丁的过程虽然简单，但是需要一定的耐心和技巧。在制作过程中，我们要注意鲜奶的温度，不能太高或太低。过高的温度会破坏吉利丁粉的胶质结构，导致布丁无法凝固；过低的温度则会使布丁凝固时间过长。

芒果布丁作为一道精美的甜点，不仅在家庭聚餐、生日派对等场合中受到欢迎，也是很多餐馆和甜品店的招牌之一。它的制作过程简单，口感丰富，甜蜜可口，深受人们的喜爱。

无论是在夏日的炎热季节，还是在寒冷的冬日，芒果布丁都能给人带来一丝清凉和甜蜜。制作一份芒果布丁，既可以满足口腹之欲，又可以给自己和家人带来一份愉悦和温馨。快快动手，品尝这道美味的甜点吧！

芒果布丁的配方（芒果布丁的做法）

伊瞳，《小花仙》重要角色之一。贵族小学白鸟学院的学生，人人羡慕的全能优等生，被大家誉为完美少女，尤其擅长唱歌跳舞，美丽花仙魔法使者。夏安安等人的好朋友，看起来十分高贵冷艳，实际上十分活泼开朗。亲切迷人。

在第二季中，伊瞳无意间激发了美丽能量，得到了三仙女之一的二女儿仙女露莎的魔法道具，变身成为美丽花仙魔法使者，和夏安安一起战斗，帮助她收集花仙精灵王，代表自信和坚定。

长相十分可爱，而且冰雪聪明。是个童星，有很多仰慕她的人。在遇到千韩和夏安安前没有朋友，事实上远比外表孤独。认识夏安安以后，性格变得外向，开朗。但有些时候会被别人觉得不谦虚。其实她说话都会经过大脑，很怕一不小心得罪别人。

于第四季第28集正式与火舞缔结守护契约。

最喜欢的颜色是粉红色和柠檬黄，最爱吃焦糖布丁。

芒果布丁配方比例白凉粉

准备芒果250克清洗干净。2.

再把芒果去皮切成块。3.

取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水4.

混合成凉粉浆5.

锅里放入850克的水6.

大火加热把水煮开7.

转小火继续加热，倒入白凉粉浆8.

继续大火煮开凉粉2分钟9.

模具里倒入三分之一的凉粉水，放入10克芒果块10.

继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型11.

成品

芒果布丁的简单做法

空气炸锅版芒果布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两枚洗干净后打入碗中，搅拌均匀。步骤 2

加入200毫升的金典牛奶，和糖继续搅拌均匀。搅拌好后会有气泡，有过滤网的可以将蛋液过滤一遍，没有的话就等气泡消失了再烤。再加入切好的芒果丁。

步骤 3

空气炸锅200度预热3分钟，放入蛋液烤17分钟。香味扑鼻的焦糖芒果布丁成功出炉。我没有做焦糖，淋上同事送的加拿大枫糖一样美味。

芒果布丁的做法和配方

牛奶水果布丁做法

1：前期准备：鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后隔水加热溶解成液体

2：牛奶加入炼乳，又香又甜，加入三分之一的鱼胶粉水，搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里

3：把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动（这个视大家的牛奶温度而定，如果本身就温度较低，很快凝结，如果是温牛奶，那就要花多点时间

4：取出来的牛奶冻，在杯壁上随意的放些火龙果边壁上的粉红色内膜，增加点漂亮的颜色，也可以省略

5：接着把火龙果挖成一个个的小果球，最后剩下的千疮百孔的剩余直接丢尽嘴巴就解决了

6：鱼胶粉从新加热一下

7：凉开水加入两勺蜂蜜，再加入剩余的鱼胶粉水兑好

8：把火龙果球放进一个杯子里，另一个按照同样的角度摆好，倒入蜂蜜水，放进冰箱冷藏至凝结就可以吃了！

步骤 1

将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌

步骤 2

沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中

步骤 3

琼脂泡软

步骤 4

趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀

步骤 5

将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠

步骤 6

将奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次将打发的奶油加入5拌均匀

步骤 7

将搅拌好的糊倒入模具，并轻磕模具，排出空气

步骤 8

放冰箱冷藏至硬

步骤 9

切条用水果装饰即可

水果牛奶布丁"是一种以牛奶和果肉为主要原料，搭配吉利丁粉和糖等食材混合制成的甜点具体而言，制作水果牛奶布丁需要将吉利丁粉温水泡软，热水加糖和牛奶混合后慢慢加入吉利丁粉水溶液，最后在牛奶液体中加入自己喜欢的水果（如草莓、蓝莓等），倒入牛奶盒子中冷藏，大约时左右就可以享用了

制作过程中可以根据自己的口感喜好来调整糖分、水果种类、吉利丁粉量等的数量，以达到最佳品尝效果

一、甜牛奶布丁的普通做法：　　甜点配料：　　牛奶布丁粉一盒，鲜牛奶两盒（400毫升），鸡蛋一个（只用蛋黄），焦糖酱。　　制作过程：　　1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱，先把它倒在容器（最好是形状漂亮的）里垫底；　　2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合，用搅拌器搅拌均匀；　　3.加热混合的材料，沸腾后改用小火再煮一分钟，煮的时候要不断地搅拌；　　4.煮好后倒入放焦糖浆的容器，晾凉；　　5.放入冰箱，冷藏一个小时以上即成。　　二、甜牛奶布丁的微波炉做法：　　甜点配料：　　精制白砂糖60克，冷水20毫升，开水30毫升，牛奶100毫升，鸡蛋一个。　　制作过程：　　1.先制作焦糖酱：取一小锅，放入40克白砂糖和水，用中火熬制，并不停搅拌糖汁儿，待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时，停火慢慢加入开水，继续搅拌，然后将糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；　　2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波炉中火加热一分钟后取出，搅拌至砂糖溶解；　　3.将鸡蛋打散、过筛，再将牛奶慢慢倒入蛋液中；　　4.将布丁液慢慢倒入布丁模内，在容器上覆盖保鲜膜，并往底托盘内注入些冷水；　　5.放入微波炉，用解冻档加热六分钟。