简单的蔬菜粥的做法

hello大家好，今天来给您讲解有关简单的蔬菜粥的做法（蔬菜粥的正宗做法）的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

简单的蔬菜粥的做法

蔬菜粥是一道非常健康且营养丰富的美食，它融合了蔬菜的鲜美和粥的细腻口感，成为了很多人早餐的首选。下面我们来介绍一下简单的蔬菜粥的正宗做法。

材料准备：

1. 大米：100克

2. 蔬菜：根据个人口味选择，可以使用胡萝卜、玉米、豌豆、菠菜等。

3. 鸡蛋：1个

4. 食用油：适量

5. 盐：适量

6. 生姜：适量

7. 鸡精：适量

步骤一：准备工作

1. 将大米淘洗干净放入大碗中，加入足够的清水浸泡30分钟，使米粒更加饱满。

2. 将蔬菜洗净，胡萝卜、玉米须去皮，切成小块；豌豆剥去外壳；菠菜洗净切碎。

3. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

4. 生姜切成细末备用。

步骤二：烹饪过程

1. 在锅中加入适量的清水，放入大米，用中小火煮沸，然后撇去浮沫，改用小火慢炖。

2. 当大米煮至饱满且外皮开始破裂时，加入切好的蔬菜，并加入适量盐，搅拌均匀。

3. 然后将打散的鸡蛋均匀倒入锅中，搅拌均匀。

4. 继续小火慢煮，至米粒煮烂、汤稠时，加入适量的鸡精，搅拌均匀。

5. 最后加入生姜末，再煮沸片刻即可出锅。

步骤三：享受美食

将煮好的蔬菜粥倒入碗中，可以根据个人喜好加入一些葱花或者香菜作为装饰，增加口感。蔬菜粥既可以当作早餐吃，也可以作为一顿轻便的晚餐。它温热可口，食用起来非常滋补。

蔬菜粥的制作过程中，将蔬菜和大米煮在一起，可以使蔬菜的营养成分更好地被吸收。蔬菜中的纤维素也有助于增加粥的口感和饱腹感。而鸡蛋的加入则在提供蛋白质的还能为粥增添丰富的味道。

这道简单的蔬菜粥不仅易于制作，而且味道鲜美，营养均衡。常食用蔬菜粥有助于改善消化系统的功能，提高人体的免疫力。蔬菜粥还含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

简单的蔬菜粥的制作并不困难，只需准备好所需材料，按照一定的步骤烹饪即可。这道健康美味的蔬菜粥可以为我们的饮食增添多样性，并为我们的身体带来丰富的营养。大家可以根据自己的喜好，选择不同的蔬菜来制作这道粥，每天享受不同口味的健康美食！

简单的蔬菜粥的做法（蔬菜粥的正宗做法）

主料：青菜 200克，大米 200克，咸肉 100克。辅料：盐 适量，鸡精 适量。制作过程：

1、青菜洗净，切好。咸肉切丁。大米淘洗干净。

2、将大米和咸肉倒入锅中小火慢煮，为了使粥浓稠些，水量可以少些。

3、加入青菜继续熬煮。

4、青菜煮熟时，加入盐和味精调味，即可。

5、出锅。盛入碗里，即可食用。

关于咸米粥，青菜家常做法的问题，青菜里面最好是用豆角，把豆角切碎，然后呛上锅，少放点瘦肉，油盐酱醋调料葱花放好，里面放上适当的大米，香喷喷的一锅肉粥就好了

其实做咸米青菜粥很好做的，将青菜切成小段，加入粥中，再加入适量的盐和鸡精，煮到熟透了，一道美味的粥就做好了。

咸米粥和青菜的家常做法如下1：

1.准备米，清洗干净，倒入锅中，加入适量水，开大火烧开，转小火慢煮。

2.准备青菜，清洗干净，切成碎。

3.准备姜茸，切碎。

4.热锅冷油，放入姜茸煸炒一下。

5.倒入青菜叶煸炒至断生。

6.倒入米粥中，搅拌均匀。

7.最后关火调入盐即可。

以下是咸米粥青菜家常做法：1. 取适量的大米，洗干净。

2. 把青菜洗干净后切碎，如果还有咸肉可以一并切碎，没有的话也可不用。

3. 首先把锅烧热，倒入少量油，之后把淘洗好的米放进锅内炒一二分钟，加入切碎的青菜和咸肉再继续炒，一直炒到大米变金黄色为止。

4. 之后加水或鸡汤并放入调味品，用大炎调到适当的味道即可。青菜咸米粥就做很简单哦，既有青菜也有大米，营养很丰富哦。

下面是咸米粥青菜的家常做法：材料：

- 大米：适量

- 水：适量

- 盐：适量

- 青菜：适量（可以选择适合煮粥的绿叶蔬菜，如菠菜、小白菜、油菜等）步骤：

1. 将大米洗净，放入锅中。加入适量的水，一般是大米和水的比例为1:8，也可以根据个人口感调整。将锅放在火上，用中小火慢慢煮开。

2. 煮沸后，转小火继续煮约30分钟至大米煮烂成稀粥状，期间需经常搅拌，以免粘锅底。

3. 将适量的盐加入粥中，搅拌均匀，让盐分充分溶解。

4. 将青菜洗净，切成适当大小的段或片。

5. 将切好的青菜放入已煮熟的咸米粥中，再次煮开。煮的时间要根据青菜的种类和个人口感而定，通常2-3分钟即可。

6. 关火，等待一会儿让粥稍微冷却一下即可。这样简单的做法可以保持米粥的咸味，并在其中加入青菜的营养。你可以根据个人喜好调整盐的用量和青菜的种类。享用时，可以根据个人口味加入适量的辣椒油、酱油或调味料。

一：首先要选择适量新鲜的青菜，在清水里泡五分钟后洗净，然后把青菜切成碎碎的，大小要均匀哦

二：锅内加入适量色拉油，然后把切好的青菜倒进锅内，加上适量食盐并翻炒几下，之后关火

三：取适量大米用清水淘洗干净，放进高压锅内，然后把刚刚炒好的青菜也放进锅里，盖在大米的上面

四 ：就像平日里做白米饭一样向锅内倒入适量清水，一般没过米上面两公分，不需要搅拌。

五：加完水之后就盖上高压锅的盖子，打开火开始蒸制，等高压锅喷气的时候需要适当的放小火。

六：高压锅喷气后十分钟左右饭就会熟透。等气自行跑完后打开盖子就会看到诱人的咸米饭

瘦肉蔬菜粥的简单做法

做出来的粥有酸味有三种可能：1、米里放了会产生酸味的东西。2、锅没洗干净。3、用来蒸的米已经变质。正常情况下，大米煮粥是不会出现酸味的，可以检查检查是否出现霉变，霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生，此时，便不建议再食用。

小米蔬菜粥的家常做法

小米粥中能加菠菜，而且颜色也好看，营养也好，特别适合不爱吃青菜的孩子。做法很简单，小米开水下锅，熬几分钟转中小火熬20分钟，记得用勺子搅动，然后把洗净的菠菜用开水烫一下切碎，放到熬好的小米粥里，根据口味少放一点盐，开个滚，关火。可以开吃了。

大多数人在用小米煮粥时，只是取适量的小米加入清水煮好就食用了，其实小米粥还有多种不同的做法，像小米菠菜粥就是一种很不错的吃法，能为人体补充更多营养成分，一会我就把小米菠菜粥的做法写出来，喜欢喝小米粥的朋友可以学着做一做。

蔬菜粥的正宗做法

2岁宝贝青菜粥做法：盛一汤勺米，洗干净，放到宝宝专用粥锅，再倒入适量饮用水，加温，待锅开后，用小火慢熬。

这时选新鲜的青菜叶适量，清洗干净，切碎待用。

粥熬到米粒开花，粘稠，放入切碎的青菜，可以加少许鱼松或肉松，等青菜碎软烂后关火，宝贝的青菜粥就做好了。

生菜粥

材料：大米、生菜、葱末、盐、油、清水

做法：

1、淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

3、加适量的白胡椒调味即可。

把青菜剁碎了，跟瘦肉一起熬粥就可以

大米蔬菜粥的家常做法

说是有减肥的功效呢。减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了！

关于“简单的蔬菜粥的做法（蔬菜粥的正宗做法）”的具体内容，今天就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。