红枣枸杞银耳汤的做法及功效

编辑：麦子 2025-09-20 19:14:11 浏览： 60

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红枣枸杞银耳汤的做法及功效

红枣枸杞银耳汤的做法及功效（红枣枸杞花生养生粥的做法）

红枣枸杞银耳汤是一道传统的养生汤品，以红枣、枸杞和银耳为主要材料熬制而成。它不仅美味可口，而且也具有多种保健功效。下面我们来详细介绍一下它的制作方法和功效。

做法：

1. 准备好所需的材料，包括红枣10颗、枸杞适量、银耳适量；

2. 将银耳洗净泡软，撕成小块备用；

3. 红枣洗净备用；

4. 锅中加入适量清水，将红枣、枸杞和银耳放入锅中；

5. 煮沸后转小火煮约30分钟，直到银耳变得透明松软；

6. 根据个人口味可以加入适量冰糖煮化即可。

功效：

1. 补血养颜：红枣和枸杞都是很好的补血食材，二者结合能够帮助调养气血，提高面部肌肤光泽度，具有一定的美容养颜作用。

2. 滋补养身：红枣和枸杞还富含多种维生素和矿物质，能够提高机体免疫力，增强身体抵抗力，对于改善体质、预防感冒等方面都有一定的效果。

3. 养肝明目：红枣和枸杞具有滋补肝脏和明目的功效，常饮用红枣枸杞银耳汤能够缓解肝脏疲劳，改善视力，对于眼睛干涩、视力模糊等问题有一定的帮助。

4. 补充营养：银耳富含大量的胶质，能够滋养胃肠道，增加胃肠蠕动，有助于消化吸收，改善便秘问题。而红枣和枸杞则能够为身体提供丰富的营养，补充体内所需的各种营养素。

红枣枸杞银耳汤是一道非常适合女性和老年人食用的养生汤品，具有很好的滋补养生效果。但是如果有体质寒凉或者脾胃虚弱的人，最好少量饮用或者在饮用时适当搭配其他温补的食材，以免引起不适。

红枣枸杞花生养生粥也是一道非常健康美味的养生食品，它的制作方法如下：

做法：

1. 准备好所需的材料，包括红枣10颗、枸杞适量、花生适量、糯米适量；

2. 花生事先用开水焯水；

3. 锅中加入糯米和适量清水，煮成稠糊状；

4. 将红枣、枸杞和焯水过的花生放入锅中，继续煮约10分钟；

5. 根据个人口味，可以加入适量冰糖或者蜂蜜调味即可。

功效：

1. 益气补脾：红枣、枸杞和花生都具有益气补脾的功效，适合体质虚弱、脾胃功能不佳的人群食用。

2. 补血养颜：红枣和枸杞的补血养颜作用同样适用于红枣枸杞花生养生粥，能够改善肤色，提高肌肤弹性。

3. 滋阴润燥：红枣和花生都具有滋阴润燥的功效，对于口干、咳嗽等症状有一定的缓解作用。

红枣枸杞花生养生粥是一款营养丰富、口感独特的养生食品，适合不同年龄段的人群食用，但是对于脾胃虚弱或者体质偏凉的人，也需要适量食用或者搭配温补的食材。

红枣枸杞银耳汤的做法及功效（红枣枸杞花生养生粥的做法）

主料：银耳4朵，莲籽40g，红枣50g，桂圆50g辅料：清水适量，冰糖适量步骤一、准备好所有的食材。步骤二、电压力锅内加入适量的清水，放入银耳煮制20分钟。步骤三、20分钟后，加入洗净的莲子。步骤四、加入洗净的桂圆。步骤五、加入洗净的红枣。步骤六、用电压力锅煮制一个小时。步骤七、60分钟后起锅装碗，制作完成。

红枣枸杞银耳汤的做法

先去市场上购买银耳，本人比较喜欢散装的，觉得包装的银耳像漂白过了一样，分量视情况而定。

首先将银耳泡入水中，泡的越久煮出来的味道就越好哦；剪去尾部的黄色根蒂，如果不剪掉的话，会影响口感奥。放入电饭锅备用。

加入冰糖，按煮饭键。等到水第一次沸腾的时候，放入红枣（红枣要洗净奥），最好是那种小红枣，大红枣不好吃，做银耳汤。等到水第二次沸腾的时候，打开锅盖，慢炖10-15分钟左右，防止水分蒸发。在将电饭锅调到保温状态。如此反复几次，就好了奥。我比较喜欢浓稠一点的了。最后一步，快要煮好的时候，放入枸杞，银耳汤就出锅了