大米发糕的做法

步骤1：将大米洗净泡2小时大米发糕的做法 

步骤2：放入破壁机加120克清水按果蔬键打成米浆。大米发糕的做法 

步骤3：打好的米浆倒入盘中加入酵母、白糖搅拌均匀。大米发糕的做法 

步骤4：再加入面粉搅拌均匀。大米发糕的做法 

步骤5：搅好的面糊盖上保鲜膜醒发两倍大。大米发糕的做法 

步骤6：醒好的面糊搅拌排气。大米发糕的做法 

步骤7：小碗均匀涮上一层油，将米浆倒入小碗中，加入葡萄干，黑芝麻，醒发20分钟。大米发糕的做法 

步骤8：凉水下锅，开锅后蒸25分钟，焖5分钟即。大米发糕的做法 

步骤9：蓬松暄软，米香浓郁的大米发糕就做好了。