发糕
更新时间:2025-09-19
发糕是一道传统的中式点心,由糯米粉、米粉、白糖等主要原料制作而成。它呈圆形或长方形,外观呈现出微黄色,质地松软,口感绵密香甜。发糕的制作过程需要经过发酵,发酵过程中面糊会膨胀,使发糕变得松软。它不仅具有独特的口感和香甜的味道,还富含营养素,如维生素B群和纤维素等。发糕在中式早餐中常见,也是节日和庆典上的传统食品。无论是老人还是小孩都非常喜欢品尝这道美味可口的点心。
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