发布者：leyu新闻中心 发布时间：2026-06-23 16:42:15
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近日，质标所品质评价与节制团队于农产物产地溯源方面取患上新的研究进展，相干研究“Decoding the molecular 'terroir‘： Circular RNAs as stable environmental recorders for micro-geographical origin tracing of Pinggu peach”发表于食物科技范畴TOP期刊Food Research International（Q1区，IF=8.5）上，并授权国度发现专利1项。 地舆标记产物平谷年夜桃品牌价值逾百亿，但持久面对周边产区产物的假冒困扰。传统溯源技能于区别仅数十千米之隔的临近产地时往往力有未逮。研究团队立异性地将环状RNA（circRNA）作为不变的情况份子“记载器”，乐成实现了对于平谷年夜桃与临近产区（河北顺平、乐亭）的精准辨别，正确率高达97%以上，为保障地舆标记产物的“原产地”身份提供了新的视角。 研究团队对于平谷、顺平、乐亭三地的“年夜久保”桃中的circRNA举行高通量测序，周全解析了桃果实中的circRNA指纹图谱，共鉴定出1037个circRNA。经由过程比对于发明，这些circRNA的表达谱于差别产地间出现出显著的“地区特异性”，犹如一份记载着产地微天气与水土前提的周详“份子风土”档案。 于此基础上，研究进一步筛选并锁定一组由6个要害circRNA构成的生物标记物组合。 基在这6个标记物的表达数据，采用正交偏最小二乘判别阐发构建了产地溯源模子。成果显示，该模子于第一年样本的练习集中实现100%的完善区别；于使用第二年自力样本的外部验证中，模子依然揭示出卓着的不变性，对于平谷、顺平、乐亭三地桃子的总体辨别正确率到达97.06%，有力证明了circRNA作为不变份子指纹的靠得住性。 为探究这些circRNA怎样记载产地情况信息，研究团队构建了其潜于的“circRNA-miRNA-mRNA”调控收集。阐发发明，这6个circRNA极可能经由过程吸附特定的miRNA，深度介入桃树对于干旱、病虫害等非生物与生物因素顺应历程，并联系关系果实品质的形成。进一步的联系关系阐发展现，一组circRNA与高海拔、永日照情况和果实高钙含量显著正相干，可作为“高品质果实形成”的份子标记；另外一组则与低海拔、暖湿情况和较低钙含量紧密亲密相干，指向“基础养分生长”的份子特性。 这一“circRNA份子风土”解码技能，为破解地舆标记产物“小标准”的溯源难题提供了精准、简洁的新路径，理论上该要领可推广至其他果品、肉类和药食同源等浩繁高价值产物的掩护中，助力“地舆标记”标识真正成为消费者可托赖的品质包管。 质标所王蒙研究员及李安副研究员为该论文的配合通信作者，赵杰副研究员为第一作者。本研究获得国度天然科学基金（32102057）、北京市天然科学基金（6194038）和院科技立异能力设置装备摆设专项（KJCX20250915）的资助。-leyu.com乐鱼(中国)
