发布者：leyu新闻中心 发布时间：2026-06-02 21:33:02
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为守护群众“肉盘子”安全，近日，东平县市场羁系局结合县经济开发区公安部分，开展肉和肉成品专项执法查抄，聚焦肉成品个别工商户和小型出产加工企业，缭绕生肉来历、出产历程、不法添加、败北超期、早产等要害环节，精准排查危害。 查抄前，结合执法事情组梳理辖区肉和肉成品谋划、出产主体台账，实施“一户一档、逐户核查”，并构造岗前培训，明确查抄尺度。查抄中，执法职员严酷核查进货台账、索证索票和“两证两章一陈诉”，确保生肉来历可溯；深切车间查抄出产情况、装备消毒、康健证实，严查生熟混放、不法添加非食用物资或者超规模利用添加剂等问题；周全查对出产日期、保质期，严查利用败北变质原料或者虚伪标注出产日期等举动。同时，执法职员对峙查抄与普法并行，向谋划户和从业职员宣讲食物安全法例，联合典型案例解说生肉检验、规范出产、保质期治理等要求，指导其落实主体责任、诚信遵法谋划。 下一步，东平县市场羁系局将连续深化部分协作，连结高压羁系态势，常态化开展肉成品专项排查整治，补齐羁系短板，切实筑牢食物安全防地，晋升群众饮食安全得到感。-leyu.com乐鱼(中国)
