开早餐粥铺有多少种粥

62人浏览 2024-04-22 15:17:15

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    不阿
    不阿

    开早餐粥铺有很多种粥。粥是中国传统的早餐之一,因其简单易消化和营养丰富而受到广大人民的喜爱。粥的种类繁多,常见的有以下几种:

    1. 素粥:以米为主要原料,煮成白稀粥,一般不加其他配料,比较清淡。

    2. 粉丝粥:在米粥中加入适量的粉丝(细面条),煮熟后具有一定的嚼劲,口感更丰富。

    3. 蛋花粥:在米粥中加入搅匀的鸡蛋液,煮至蛋花凝固,呈现细腻的蛋花状。

    4. 皮蛋瘦肉粥:在米粥中加入切碎的熟瘦肉和切碎的皮蛋,煮至肉熟蛋熟,味道鲜美。

    5. 鸡肉粥:在米粥中加入切块的鸡肉,煮至鸡肉熟透,增添肉香味。

    6. 红豆粥:以红小豆煮成的粥,具有丰富的纤维和蛋白质,味道甜美。

    7. 莲子粥:以莲子为主要原料,煮成的粥,有滋补养颜的功效。

    8. 核桃粥:在米粥中加入研磨成粉的核桃仁,煮至粥浓稠,口感香滑。

    9. 黑米粥:以黑米为主要原料,煮成的粥,具有抗衰老、美容养颜的作用。

    这只是一小部分早餐粥的种类,实际上还有很多其他口味的粥。每个地方的早餐粥铺根据当地风味或特色,可能还会有自己独特的粥品,因此早餐粥铺提供的粥种类繁多,可以根据个人口味和需求进行选择。

  • 百合
    百合

    美食餐饮店一直是一个热门的创业项目,而在火爆的餐饮市场中,开粥店无疑是一个投资少、风险小、赚钱快的选择之一。粥是我国的传统主食之一,随着现代人对健康养生的重视程度加深,粥的品种更是有了拓展,各种养生粥、保健粥层出不穷,也为粥店的市场开辟了新的商机。粥店怎么开呢?开粥店可以选择自营的模式,也可以选择加盟粥店品牌。接下来51Dongshi小编带大家了解一下粥铺的粥的熬法以及粥店加盟品牌相关知识。

    粥铺利润分析开粥店要多少钱1、租金

    经营一家粥店最大的成本就是场地租赁费,一个二线城市100平米左右的店铺,一年的租金在十万元左右,如果是一线城市,那么租赁费用就会更多。

    2、装修费

    除了场地租金之外,开粥店前期还要对店面进行装修和布置,要准备好店内的桌椅、收银台、餐具等,这部分的费用在5-8万元左右。

    3、人工费

    之后要需要准备的就是人员的工资了,一般粥店都会配备一名服务员、一名收营员和一名厨师,这部分的费用基本在1万元一个月左右。

    4、其他费用

    除此之外还有设备费用、宣传费用、水电杂项费用等,如果是加盟粥店,则还需要缴纳加盟费用。

    开粥店的利润有多大一份粥的成本其实是很低的,所以开粥店的毛利可以达到50%以上,那么以每天的营业额2000元计算,一个月的毛利就有3万元,一年保守估计毛利在36万左右。而且粥店越做越出色的话,销量也会逐渐提升,所以开一家粥店的利润还是很可观的,但是要做得好吃、做得健康,这样才能吸引到更多的客户。

    粥店怎么开开粥店需要办理什么手续1、《个体工商户申请登记表》

    创业者要向店铺所在地的工商行政管理部门提交有关开店的申请,同时需要提交本人身份证明及经营场所证明的复印件,经过一系列审核成功之后就会发给营业执照。

    2、《税务登记证》

    营业执照办理好之后就可以办理税务登记证了,税务登记证是在店铺所在地的税务机关申报,一般是在拿到营业执照之后的一个月之内申请登记税务证。

    3、《卫生许可证》

    餐饮店还需要办理的一个重要证件就是卫生许可证,卫生许可证一般是在店铺所在地的主管卫生防疫站申请办理,而且卫生防疫站的工作人员还会来店铺进行实地考察,看看店铺是否真的达到了卫生标准要求。

    粥店适合开在什么样的地方1、小区门口

    在小区门口开一家粥店是一个不错的选择,因为进出人口多、人流量大,所以有较多的客户量,而且大部分早上出门上班、上学的人群倾向于就近购买早餐,所以开在门口就方便了他们购买。

    2、学校附近

    把粥店开在学校附近也是一个不错的选择,毕竟随便一个学校的人流量都是很多的,而且学生的早餐讲究营养和饱腹,像粥这种既容易饱腹又不贵的早餐,是学生党的不二选择。

    3、写字楼附近

    还可以把粥铺开在写字楼附近,这样上下班的白领人群也有很多,不过开在写字楼附近的粥铺要注意粥品一定要做到丰富,这样才能在众多餐饮店中脱颖而出。

    粥店起什么名字吸引人给粥店起名一定要简单大方,不要硬凹生僻词汇,这样不容易加深客户的印象。起名的时候最好带个“粥”字,这样能够突出店铺特点,还可以使用图片作为装饰。接下来小编为大家介绍几个好听的粥店名字:好吉利粥店、好滋味粥铺、飘香粥店、一碗香粥、正宗好粥店。

    粥铺设备有哪些1、冰箱

    冰箱算得上是餐饮店的标配设备了,不仅可以用来装食物原材料,还可以放当天没卖完的粥品。到了夏天,还可以提前把粥放到冰箱里,做成冰粥贩卖。

    2、消毒柜

    消毒柜的作用主要是用来给碗筷、厨具进行消毒,一个干净整洁的粥店才能给食客卫生、健康的感觉,所以餐具的洗涤和消毒一定要做到位。

    3、电热汤粥机

    电热汤粥机可以用来给粥保温,煲好之后的粥可以放到电热汤粥机中,这样可以维持长时间的适宜温度。当然也可以直接用小型电饭煲来保温。

    粥店怎么装修灯光布置粥店更多的是以早餐店的形式经营的,所以在灯光的选择上,可以用温暖的黄色灯光作为基调,然后灯具的选择以中式古典灯为主,更加能营造一种氛围。在粥店背景墙附近可以安排几个射灯或者筒灯进行照明,能够彰显粥店的品牌特色。

    墙面布置墙面的布置尽量简洁大方,以白色为主基调,尽量用浅色壁砖做装修,因为这样打理起来会比较方便,而且食客看了也会觉得舒服。在墙面装饰品的选择上,可以选择直接悬挂不同粥品的大图,这样也方便消费者进行选择参考。也可以挂上典雅的水墨中国画,使店面装潢看起来独具一格。

    中式粥店装修效果图现代风粥店装修效果图简约风粥店装修效果图粥铺的粥是怎么熬的榴莲粥食材:榴莲、椰浆、水、冰糖、米饭。

    做法:

    第一步:把榴莲去核之后,切成小块备用。

    第二步:把椰浆和水混合,然后放入奶锅中煮沸。

    第三步:煮沸之后加入几块冰糖,之后加入切好的榴莲肉。

    第四步:煮五分钟之后,加入准备好的米饭。

    第五步:盖上锅盖,煮到粥变稠之后就可以食用了。详细>>

    糯米粥食材:糯米、水、白糖。

    做法:

    第一步:首先把糯米淘洗两遍,之后用清水浸泡一晚。

    第二步:锅中加入适量的清水,开大火煮开。

    第三步:煮开之后放入泡好的糯米,然后搅开。

    第四步:再次煮开之后,让糯米粥5分钟左右。

    第五步:然后转小火慢煮40-50分钟左右,等到糯米煮到软烂就可以食用了。

    第六步:可以加入适量的白糖调味,让口感更佳。详细>>

    皮蛋瘦肉粥食材:大米、皮蛋、虾皮、猪肉、食用盐、香菜、白胡椒粉。

    做法:

    第一步:首先把大米淘洗之后,加入适量的水,然后开大火煮开。

    第二步:把猪肉切成小条状、皮蛋切成小块、虾皮准备好备用。

    第三步:煮开的粥中加入猪肉、皮蛋和虾皮,等到猪肉煮熟之后,转成小火慢煮。

    第四步:慢煮30分钟左右之后加入食用盐、白胡椒粉,搅拌均匀之后撒入香菜末即可食用。详细>>

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    粥店加盟费多少粥店加盟费要根据品牌而定,不同的粥店品牌加盟费用也不同。除了加盟费用之外,还需要准备店面租金、装修费用、人工费用以及水电杂费等费用。加盟粥店的时候一般会使用总部提供的设备,那么可以选择租赁或者直接购买的方式,价格都会比你直接从外面买要便宜一点。

    粥铺有没有免费加盟的像刚成立不久或者是名气还不够大的品牌会选择免费加盟的政策来吸引投资者,所以粥铺是有免费加盟的形式的。但是选择免费加盟粥铺的时候,一定要注意甄别品牌是否正规,看看它会给予哪些支持。如果只是冠名它的品牌,但是没有任何帮助可以提供给你的话,那你就相当于免费给它打广告了,还不如自己打造自己的特色粥铺呢。

    粥店加盟什么品牌比较好1、每逢节日活动,就到了网购达人们大展身手的时候了,然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手?

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    行业推荐品牌如轩宏状元嘉和一品仟福粥点糯雅芳粥绿色吴家粥铺粥员外曼玲粥三米粥铺谷连天粥店加盟注意事项了解品牌相关信息开一家餐饮店最注重的就是口碑了,所以在加盟粥店之前一定要上网搜一下,看看有没有什么不好的新闻。也可以去总部或者是分店尝一下粥品的味道,看看味道好不好,毕竟一个品牌粥品的配方基本都是同一个。

    做好加盟成本预算除了品牌知名度之外,还需要考虑加盟所需要的耗费的成本和预算。因为开一家粥店最大的支出应该是在这个店面本身上,如果加盟费用耗费太多的话,容易造成资金断流,而且成本也会大幅上升。

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  • 诚招优秀写手
    诚招优秀写手

    二他爸来回答!

    题主说的问题让人又急又气!活活急死我了!

    您《想开早点铺应该怎么办》?

    全国各地的早餐多了,您是几线城市?想干大?想干小?想干什么品种?

    否则的话,没有真对性!

    二他爸实话实说,以天津为例!

    浆子,老豆腐,嘎巴菜,面茶,卷圈,云吞,馄饨,羊汤,拉面,包子铺,煎饼果子铺,烧饼铺,大饼铺,炸果子铺,这还不算外地引进的兰州拉面,安徽板面,山西燥孑面,胡辣汤,饶阳豆腐,大饼夹一切,以及现在发展挺迅速的快餐早点类等等吧。

    由于业态不同,经营方式及经营手段也不尽相同。

    好吧!二他爸只能庞统说一下了!

    选址!起照!装修,买灶具,招人员!

    味道好!服务好,卫生好!只能说到这了,否则三天三夜也写不完!

    干去吧!祝福你成功!

    告退了!

    做早餐店实事是很辛苦的一个行业,我几年前做过,每天都是凌晨两点左右就起床了准备食材。当别人还在梦香中,我已经在工作中了,现在回想起来,除了心酸还是心酸。

    如果你想要开早餐店,必须提前做好吃苦耐劳的准备。之前我做的早餐主要做包子,汤包,生煎,锅贴,粥类。

    如果你能吃下这份苦。我建议有以下建议,

    1.找个好地势这不用说了。要找人流大的十字路口。

    2.要食材新鲜,早餐口味纯正。

    3.就两三种单品就行,千万不要什么都上,

    假如主要卖包子。最多加个油条,粥稀饭。

    如果你做烧饼,可以加上煎包稀饭之类的,做的太杂客人早上太忙选择困难,而且自己也累。

    以上的回答希望能够帮助你。

    早餐店的开店策划,说明你已经做好了开业的准备,包括店面的选址,装修,产品的选定。希望,这几个部分,题主你是做好了很好的调查之后做的决定,希望你开业能够顺利。

    早餐店的开业该怎么策划呢。早餐店都应该开设在居民生活比较集中的地方。除了开业希望能够一炮打响之外,也更希望在门店的运营当中能够长期的吸引到客户进来消费。当然这个前提是,你的味道一定要好,一定要让客户能够接受。

    在这里,我们不能采用免费策略来吸引客户进来消费。因为早餐的单价本来就不会太高。如果把早餐钱都免掉的话,估计题主的损失会很大,对客户来说意义也不大。这必须要经过题主所销售的产品类别,而去划分。像广东这边,你如果只是卖包点的,那么我们可以制作设计一个引流的产品。馒头。我们可以做一个是正常馒头4到5倍长的馒头,只销售一块钱。当然这个产品是保住成本了,但不能挣钱,我们就以这个产品来引流,吸引客户。买了馒头之后,再购买豆浆,粥,等产品。吸引客户为家人朋友购买多份早餐。比如买两份三份产品,送豆浆,送绿豆沙等。这个豆浆,绿豆沙的成本,非常低,拿来赠送,是非常适合的。

    感谢邀请。那我就回答一下我对早点的看法。

    第一,考察。不管做什么生意,考察必须是放在第一位。考察什么,考察你所针对的人群。考察选址,生意要想好,地段必须不能差。总不能去郊区开一个店吧。

    第二,技术。地址合适人群也合适。那就要看你的技术能不能留住这种人。开早点的人很多。举例,河南逍遥镇卖胡辣汤的人很多,但是生意火爆的就只有两家,门庭若市。这是靠什么,就是技术,证明他们的汤就是好喝。备注:胡辣汤店就是早餐店。

    第三,成本。开这个店需要多少成本,每天要卖多少早点才能保本,超过多少盈利。前期自己能承受的亏损的程度是多少,前期别想着赚钱,刚开始不亏钱就不错了。前期一定要放点血,搞点优惠,只要技术硬,还怕留不住客户啊。除非自己是做一锤子买卖的,那也不用策划了,客户去了也留不住。就像摩拜,滴滴,ofo前期不都是放血。虽然一个是骑行,一个是吃的。前提就是你不放血,新店如果价格不合适是没人愿意进去的。

    第四,环境。吃饭的环境很重要,如果就只是简单的早餐店,不搭配其它的话,至少要保证你的卫生是非常干净的。如果做一个高逼格的早餐点,需要自己脑补了。

    这得先看你,是否对这领域熟悉,最好是有经验再去开,然后选择地址,地址最好选择到上班人群的必经之路,最最最主要的是您的手艺,手艺成事基本成,手艺不成,那这就有点emmm,成事在人,谋事在天,加油吧。

    开实体店一般来说可以分这么几步,定位,选址,装修,营业。

    定位:就是你想做什么档次的早餐或者什么样的早餐,这个在开店前就是需要先定下来。是单做早上一顿的早餐的,还是全天候的早餐,还是做早餐和夜宵两顿的~。

    选址:这个就是根据你自己定位去走了,这个早餐店的选址和其他的实体店选址不一样的,因为他消费群体不一样,他不是说人多就一定生意好的。要看你做什么的早餐的,如果你做一顿的早餐,比如你做包子,馒头和油条这类的早餐的话,选址的话比较适合放在学校附近或者小区周边或者办公楼多的这些地方,如果你是做全天候的,就比较适合放在办公楼多的和放在商业街这地方,如果你是做早餐和夜宵比如说粥铺这种的,就比较合适放在医院或者夜市这类地方,为什么为说放在医院附近呢,因为医院都是病人居多,他们这个都比较适合吃一些清淡的,但是也没有条件自己做,加上这个粥都是比较合适病人吃的~

    装修:这个就看你自己定位和选址,个人的风格去定了。

    营业:以上这些全部准备就可以开始营业,门口放鞭炮,放几个花篮,就可以开业了~,刚开业的话,就要用一些手段制造气氛,造势了,这个时候必须要搞活动,活动越大越好,看你自己经济实力,比如说办会员卡,充值多少送多少,比如和火锅店一样的,来消费酒水免费之类的,要么就免费试吃,早餐店的话,我个人觉得最直接最粗暴的就是免费试吃几天。因为毕竟早餐的成本不是特别高,你刚开业,免费试吃几天,你口味不错,价格也合理的话,那你这个早餐店,接下来的生意基本可以说好到爆

    食品店和其他店不一样,一个和选址很重要,第二个和口味也有很大关系,如果你选址选的好,口味不行,也开不下去,所以说,食品店开半年,生意上不去的话,就要仔细找下问题所在了~

    想开早餐店,首先要选个好店铺。在深圳,食品方面管的好严,要办好营业执照!食品经营许可证!健康证!才可以开张的!如果确定了要做什么,就去准备那方面的材料!比如说你想做包子!那就要去准备面粉,酵母,发酵粉!还有蒸笼,蒸锅!胶袋!夹子!所有要用到的都备齐了,就可以开张了!

    经济,实惠,干净,卫生!

    一、产品定位,市场分析,地段选择

    二、目标定位

    三、资金使用

    四、产品成本及盈利分析

    五、销售前景

    六、合作方案

    七、原材料供应方案

    八、本早餐店的未来

    首先最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内,早餐店消费标准的,最大人流量。早餐店选址比较灵活,选择人多的地方即可投资开店。比如选择像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等

    开个早餐店一个要有定位,要么你做中式的早餐,最好是加盟别人家的早餐店,那样包教包会,开店来人现场指导。

    一般都是面食和饮品,面食有面包、包子、馒头或其他糕点。饮品有北方还有豆浆、牛奶、稀粥或其他液态食品。胡辣汤,粉丝,面条,可以搭配油条、包子、鸡蛋等一起出售。再个就是增加咸菜、凉菜,特色小菜。

  • 第三代
    第三代

    摘要:随着人们对健康养生的追求,粥,尤其是养生粥受到了越来越多人的欢迎,因此许多投资者都瞄准了这一领域,试图开一家养生粥店,养生粥店成本低、受众面广,选择加盟一家成熟的品牌养生粥铺还能利用品牌影响力和研发的养生粥谱,是不错的投资项目,不过要付出一定的加盟费。粥店加盟费根据加盟品牌、所在城市、店铺面积等有所差异,下面来了解一下粥店加盟的知识吧。一、养生粥铺加盟怎么样

    在注重养生的营养价值丰富、养胃又健康的粥成为了许多人日常食用的食品,尤其是养生粥,不仅营养丰富、味道鲜美,更具滋补、祛病和养生等功效,受到大众的青睐,许多投资者也看到了开粥店的广阔前景,想在这一领域创业。开养生粥店的优势有:

    1、粥店的成本很低,不需要太大的店面就可以开门营业,并且养生粥的原材料成本较低,制作也省心省力,适合没什么经验的创业者,主要走薄利多销路线。

    2、养生粥的兼容性非常强,根据不同的食材搭配可以推出不同的产品,迎合各类消费者的口味,基本上各种粥都有一定的消费群体,受众面广。

    3、开一家养生粥店还可以顺带发展其他糕点、面食等,满足消费者的其他早餐需求,拓展市场。

    4、加盟养生粥铺能利用品牌的市场影响力、品牌研发的各种养生粥谱,免去了自己研发养生粥的前期准备。

    综合来看,开一家养生粥铺是比较有前景的,前期投资也相对较低,适合小本投资的创业者,那么养生粥店加盟需要多少钱呢?

    二、粥店加盟连锁需要多少钱

    对于没有餐饮经营经验,不了解如何经营粥店的投资者来说,选择加盟一家粥店虽然要出加盟费,但能大大降低创业风险。那么粥店加盟费多少钱呢?

    粥店加盟费根据品牌的不同其加盟费用也存在差异,还与加盟商所在的城市以及加盟商所经验的店铺的面积大小有关,一些品牌对于不同规模的加盟店也有不同的收费标准,例如将加盟的粥店分为创业店、标准店和旗舰店三个级别,投资者可以根据自己的资金情况进行选择。不过粥店的加盟费用一般不会很贵,通常不超过10万元,比较出名的粥店可能会高一些。

    除了加盟费以外,加盟一家连锁粥店还需要投入店面租金、装修费用、引进设备费用、原材料费用、人工费用、开业费用、水电杂费、广告宣传费等等,具体费用根据不同城市有所不同,各位想创业的朋友可以做好加盟方案后再选择合适品牌进行加盟。

  • 冥语.国
    冥语.国

    在我看来什么早餐都赚钱。

    豆浆:一杯豆子可以榨出多少豆浆来,你想想,那一块钱一块钱就跟捡钱一样,赚钱吧!

    包子:现在我们这里的包子都三块钱,或者两块五了,素的还两块钱呢,面两斤,肉8块钱的,一颗白菜,我能包二三十个包子,这个包子也是暴利。

    豆腐脑:这个豆腐脑在我们这里已经二块钱了,就是水,酱油,做出来的汁,豆浆点出的脑,多赚钱啊。

    油条:油条我很久不买了,我记得去年买了一根花了三块钱,面发了炸出来,能卖到三块钱,怎么不算暴利呢。

    粥:粥算是最赚钱的了,在家里随随便便一点米就能熬出一锅粥,所以粥应该算是这里面最赚钱的了。

    面条:现在的面条已经达到10块钱了,一点面,带点汤能买到10块钱,我也算是无语了。

    蒸饺:这个应该也可以吧!现在这里是12块钱一屉,在我看来也不算便宜。

    羊汤:羊汤5到8元一碗,其实本钱也就二十块钱那么一锅,那点羊杂真没多少钱

    在我看来早餐都是暴力,可你没想到的是那些起早的人们,他们买早餐是很辛苦的,有的甚至1点就要起来,而且早市上还需要给钱的,不是让免费摆摊的,你说店面的话,也有店面费的,也不是免费的,所以乱七八糟的加在一起,人家也就赚个辛苦钱。

    虽然辛苦,不过要告诉大家的事,你只要肯吃辛苦一定能赚到钱。

  • 柚茶短裙
    柚茶短裙

    如最近网上流传的:粥不能喝了!商家为了色香味俱佳,在粥里加入了大量的增稠剂,而此类添加剂是国家明令禁止不允许在早餐中使用的,更令人恐怖的是喝一碗增稠剂的粥等于喝了一碗胶水!这是真的吗?首先我们看看粥中到底添加了什么?

    粥里加了增稠剂!这是一家粥店普遍使用的复合添加剂,不仅起增稠作用还有稳定作用,其中有海藻酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠、魔芋粉。除柠檬酸钠作为稳定剂,其余四种主要功效为起到增稠抗沉淀的效果。相比较单一的增稠剂,此类复合增稠稳定剂更是众多粥铺老板的最爱。

    这些本不应该出现在粥中的添加剂可以:确保固形颗粒长期稳定悬浮,防沉淀,并可保持原有色泽、透明度和流动性,且赋予加入食品幼滑清爽的口感。如果对这一系列名称感到陌生,我们完全可以从一些果蔬汁饮料、风味饮料乃至是核 桃乳、乳饮料和果冻的配料表中找到它们的身影。合理在饮料中使用是合法的,但是用在粥中便是非法,罐装的粥类食品也不允许添加增稠剂。

    粥中加入添加剂的危害:

    按规定合理使用食品添加剂不会对身体造成影响,但个体商贩一方面会使用一些非法工业添加剂,另一方面无法把握剂量,多少全靠感觉。而长期过量摄入添加剂,对身体健康危害性较大的(例如苏丹红、三聚氰胺等),并且危害是累积性的,其严重后果可能多年后才会出现。

    对于老人、儿童或体质较弱的人群,长期摄入过量添加剂,对身体的影响更甚于常人。

    例如增稠剂用量在0.2%——0.3%,相信这个量一般人很难做出判断,为了粥的口感、卖相好,商贩肯定宁愿加多也不少放。

    喝粥等于喝胶水?!喝这样的粥真的像很多人传言的那样如喝胶水一般吗?

    那么我们不必度恐慌,但需要引起大家警惕,尽量不要从小商贩处购买可疑的粥类。

    营养师支招辨别“加料粥”

    一、看米粒熬煮的程度。看起来很浓稠,但米粒没有开花或膨胀的度较小的多为急火熬制后加入增稠剂。

    二、粥中加水是否容易分层。我们在家熬粥,中途加水,会出现粥水分离的现象,有地方称此现象为“泻了”。我们可以选择将可疑加入增稠剂的粥倒入一定比例的水,搅拌后看其是否分层,若分层现象不明显则极有可能其中有增稠剂。

    三、豆类粥是否过于黏稠。八宝粥或其它粮豆粥等因含豆类多,不易出现黏稠效果,商家更容易超量加入增稠剂。此类粥如黏稠度高则也可能加入了增稠剂。

    四、看表面是否浮有“米油”。

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