家常南瓜汤怎么做

36人浏览 2024-04-24 19:48:32

6个回答

  • 最佳回答
    只遇有缘
    只遇有缘

    家常南瓜汤是一道简单而美味的家常菜。下面是制作家常南瓜汤的详细步骤:

    材料:

    - 南瓜:约500克

    - 洋葱:1个

    - 大蒜:2瓣

    - 鸡汤/蔬菜汤:约500毫升

    - 动物性/植物性奶油:适量

    - 盐:适量

    - 胡椒粉:适量

    - 香料(可选):例如肉桂粉、姜粉、丁香等

    步骤:

    1. 将南瓜去皮并去籽,切成小块。洋葱和大蒜去皮后切碎备用。

    2. 在一个大锅中,加入一些油,将切碎的洋葱和大蒜炒香。

    3. 加入切好的南瓜块,继续翻炒几分钟,使其稍微变软。

    4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,使汤煮沸。然后调小火煮约15-20分钟,直到南瓜变得非常柔软。

    5. 关火,使用搅拌机将煮熟的南瓜、洋葱和大蒜混合均匀。可以根据个人口味,选择搅拌至细腻的状态或者保留一些块状的南瓜。

    6. 将混合物倒回锅中,加入适量的奶油,并加热至再次沸腾。根据个人口味,可以选择添加一些香料如肉桂粉、姜粉或丁香增加风味。

    7. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。

    8. 南瓜汤煮沸后,继续搅拌几分钟,确保所有的调味料混合均匀。

    9. 熄火,将南瓜汤盛入碗中。可以在汤面上撒上一些胡椒粉或者装饰一些奶油等。

    10. 家常南瓜汤就做可以搭配面包或其他主食一起食用。

    希望这些详细的步骤能帮助您成功制作一道美味的家常南瓜汤!

  • 今夜星星不熄灭
    今夜星星不熄灭

    南瓜汤一般煮15-20分钟左右即可。南瓜需要去皮切成小块,这样比较容易煮烂,一般煮15-20分钟便可以煮熟了,可以用筷子插一下,如果能够轻易插进去说明南瓜已经熟透了。

    南瓜汤属于浙菜系,主料是南瓜,辅料是洋葱等。南瓜汤有不同的制作方法,也可以和其他食物一起做主料,如红薯、紫菜等。

    南瓜和紫菜做汤,需要的材料包括:紫菜、南瓜、虾皮、酱油、食醋、味精、食盐、食用油等。

  • Daybreak。
    Daybreak。

    材料南瓜 300g,洋葱 1个,豆浆 200ml,枸杞 6粒,橄榄油 1茶匙。做法1.洋葱去皮洗净,切成碎末。枸杞用温水泡软。2.将南瓜的瓜子去掉,清洗干净,切成4等份,放入蒸锅中以中火蒸20分钟。3.炒锅中加入橄榄油,中火烧至五成热,放入洋葱碎翻炒,之后加入200ml凉水,盖上盖子,大火煮滚后转小火继续煮。4.蒸好的南瓜去掉瓜皮,放入锅中一起用小火煮10分钟。倒入豆浆,用木铲一边搅拌一边再煮5分钟,直至南瓜成为泥状与豆浆完全混合为止。5.将煮好的南瓜汤盛入碗中,点缀泡好的枸杞即可。

    材料

    橄榄油45公克,香叶3片,蒜头35公克,洋芋300公克,南瓜200公克,鲜奶油适量,原味高汤3罐,鲜鸡晶1/2小匙,黑胡椒5公克,糖25公克,水500cc

    做法

    1.南瓜去皮去籽切块;洋芋去皮切块,备用。

    2.热锅,倒入适量的橄榄油,放入香叶、蒜头炒香。

    3.于作法2锅中加入所有调味料及作法1的洋芋、南瓜块煮至松软。

    4.再将作法3搅拌成泥状,以鲜奶油点缀即可。

    材料:

    南瓜300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,培根两条,适量黄油和牛奶

    做法:

    南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成小块状,培根和洋葱切成小丁,在锅里加入适量的黄油,熔化后先下洋葱炒香,再加入培根翻炒,然后把其他的蔬菜也倒进去翻炒,倒入适量的牛奶,再倒入适量的清水,用大火烧开后转中火再炖煮10分钟左右,加入食盐调味,最后将炖好的蔬菜放至稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。

    你南瓜来煲汤的话,很简单。我们直接冷水下锅就可以。把南瓜炖烂。稍微加点盐巴就可以

  • 吃蛋挞被烫舌头
    吃蛋挞被烫舌头

    主料:

    南瓜300克、青豆100克、枸杞子5克。

    调料:

    清汤、植物油、葱粒、盐、鸡精各适量。

    做法:

    1、将南瓜洗净,挖出瓤,切小块;青豆洗净;枸杞子洗净,用温水泡软备用。

    2、锅内倒植物油烧至六成热,放入葱粒煸香,放青豆炒片刻后放南瓜,倒入适量清汤,大火烧沸后放入枸杞子,转小火煮30分钟,加入盐和鸡精调味即可。

    用料

    南瓜 一斤

    盐 一小勺

    胡椒粉 一点点

    上海青 半把

    粉条 一把

    蒜 两小瓣

    姜 一点点

    耗油 一勺

    南德料(或者五香粉) 半勺

    辣椒粉 半勺

    油 适量做法步骤1、南瓜洗净去皮2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(「・ω・)「嘿4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香6、加入南瓜块,翻炒几下7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。11、我做的不是很稠,面糊加的稍微少了点,我爷爷做的更稠一些,嘿嘿12、好啦~开吃啦~

    将南瓜切块,然后锅中倒入一点油,将南瓜放进去翻炒均匀,然后加入适量水煮

    把老南瓜去皮切块,放入适量的水中煮,煮十多分钟南瓜煮透即可。

  • 火星的猫
    火星的猫

    主料:南瓜。

    辅料:枣(干)。

    调料:蜂蜜。

    做法

    1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。

    2.小红枣用温水泡一下待用。

    3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。

    4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。

    嫩南瓜汤的做法食材主料嫩南瓜500g辅料猪油适量盐适量鸡精适量步骤1.准备嫩南瓜一个,洗净2.削去瓜蒂和瓜柄。

    3.把南瓜切成小块小块的4.将锅烧烫,放入适量的猪油熬化。

    5.再倒进南瓜翻上一两分钟6.紧接着倒入汤锅里面,适当的加入一些水。

    7.先放上些鸡精熬汤。

    8.南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮,有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多

  • 飞儿
    飞儿

    主料:南瓜300克、青豆100克、枸杞子5克。调料:清汤、植物油、葱粒、盐、鸡精各适量。做法: 1、将南瓜洗净,挖出瓤,切小块;青豆洗净;枸杞子洗净,用温水泡软备用。2、锅内倒植物油烧至六成热,放入葱粒煸香,放青豆炒片刻后放南瓜,倒入适量清汤,大火烧沸后放入枸杞子,转小火煮30分钟,加入盐和鸡精调味即可。

    食材南瓜半个约150克、淡奶油50ml、百里香1支、蜂蜜10ml制作步骤1、小号南瓜半个,去籽;2、削掉南瓜皮后切成小片;3、把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可;4、打开火,放入一支百里香同煮;5、煮到南瓜软烂后关火冷却放凉;6、把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用;7、如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰。

    1 做法1、干百合稍浸泡;2、玉米切段;3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。2 做法1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。2、南瓜洗净去皮切块。3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

    做法:⑴将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用⑵平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用⑶将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟⑷用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)⑸加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可。

相关推荐

更多

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询

热门服务

更多

最新问答

更多