香港橄榄菜多少钱一瓶

51人浏览 2024-05-25 01:10:11

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    少女榨汁机
    少女榨汁机

    香港橄榄菜是一种香港特色的腌制食品,因其特殊的制作工艺和口味而备受喜爱。橄榄菜的价格因品牌、包装、规格等因素而有所不同。香港橄榄菜的价格在市场上大约在几十港币到几百港币之间。

    具体来说,一瓶普通的香港橄榄菜价格通常在50港币左右。这是一般市售的较为常见的价格水平。如果是高档品牌或特殊规格的橄榄菜,价格可能会更高。一些包装精美、礼盒装的橄榄菜会有更高的价格。

    香港橄榄菜的价格会根据品牌、包装和规格的不同而有所差异。购买时可以根据自己的需求和预算进行选择。

  • 衍星辰
    衍星辰

    香港橄榄菜和潮盛橄榄菜区别如下:

    1、产地不同,香港橄榄菜产自香港,潮盛橄榄菜产自广东潮汕。

    2、用料不同,香港橄榄菜是以芥菜叶子、生橄榄为主要原料,不是用橄榄树的叶子做的,潮盛橄榄菜以潮汕地区盛产的芥菜、橄榄为主要原料,经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。

  • 资源对接-大量
    资源对接-大量

    生产地有关。橄榄菜的主要原材料是鲜嫩的橄榄菜干,采摘之后经过漂洗、晒干等工序处理而成,之所以被称为香港橄榄菜是由于生产地的不同导致的,在蓬盛生产的叫蓬盛橄榄菜,在香港生产的叫香港橄榄菜。

  • 晓-秋
    晓-秋

    橄榄菜比较好的牌子有蓬盛。

    蓬盛品牌隶属于广东蓬盛实业有限公司,公司成立于2003年,一家集生产、收购、加工、出口果蔬制品为一体的企业,是国内率先从事橄榄菜生产经营的企业之一,以橄榄菜为主打,沙茶王、沙丁鱼、八味菜等都非常受欢迎。全部产品由中华人民共和国专利局认可,颁发专利证书。

    蓬盛香港橄榄菜以新鲜芥菜、橄榄为原料,辅以植物油、酱油、大蒜、葱、芝麻等调味,采用潮汕传统腌制工艺,结合现代高新技术,以其色、香、味俱佳而享誉海内外,产品大量销往美国、法国、东南亚的新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国等国,以及国内各大、中城市。橄榄菜的挑选:

    看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。

    虽说青菜大体看上去感觉都差不多,但是其实也是有区别的,经常拿来的清炒着的青菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

    以上内容参考:百度百科-广东蓬盛实业有限公司

  • doreen
    doreen

    橄榄菜 菜 名: 橄榄菜

    主 料: 芥菜、橄榄、食用油

    配 料: 酱油、盐

    做 法: 将原料冲洗干净,在大锅中煎煮大约10小时,然后加入配料,即成橄榄菜。

    特 点: 味香质醇、可口

    营养价值: 含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘 乌橄榄菜漂洋过海 澄海乌橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。

    明代《澄海县志》中载:“物产,果类有橄榄,实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜,其中可用盐渍。”澄海侨乡手巧艺精的妇女充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄菜,食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。

    乌橄榄菜的传统制作工艺是:将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分;再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。

    澄海城乡的腌制加工业已有很大发展,诸多厂家都将精制而成、香喷喷的澄海乌橄榄菜分装进小玻璃瓶,成为酒家、筵席上一道必不可少、风味独特的小菜,深受食家青睐,在海内外市场十分畅销。

    (彭锦)

    参考资料:吃四方美食天地 中华食品机械网==香港橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精 香港橄榄菜瓶装的香港橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜,是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成,颜色乌黑,味道咸鲜,滑润爽口。选用汕头出产的为佳品。 参考价格:农工商超市(蓬盛)香港橄榄菜(240克)5.8元/瓶 辅料: 大蒜、葱、姜 制法: 1、新鲜刀豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用。 2、蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用。 3、猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟。 4、起油锅,下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皱皮,最后放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。 提醒: 刀豆粒用油炸熟后沥干油分,烹制比较省时间,实际耗油并不多;肉末用橄榄菜调味不必加盐,但要注意用量;爆透较多蒜蓉可使此菜喷香。 腐味橄榄菜

    【原料】白腐乳2块、橄榄菜400克、猪里脊肉150克、腐乳汁1匙、植物油、胡椒粉、盐、味精、淀粉少许。

    【制作】1、先将腐乳捣成泥,与腐乳汁搅拌均匀;2、把猪肉切片,用盐、味精调味,淀粉上浆;3、橄榄菜洗净,斩去老根,切成段,在沸水锅中烫一下,用冰水或凉水漂清冷却,沥干水分;4、炒锅加热,放入植物油,油温至六成,放入肉片滑炒,然后捞起;5、油锅继续烧热,放入腐乳料煸炒出香味,接着放橄榄菜、肉片煸炒,撒上少许胡椒粉,即可出锅。

    【小窍门】橄榄菜不要久煮,稍烫即起,冷水冷却能保留其清脆的口感;橄榄菜与肉片煸炒时,动作要快,能让腐乳汁均匀裹上即可,如果煸炒时间过长,橄榄菜会出水,肉片易老。

  • 百合
    百合

    喜欢下饭酱的人集合啦!有没有谁能拒绝不辣又下饭的美食呢?本人真的超级喜欢不辣的下饭酱,今天就和大家分享几款在拼多多上面也能买到的不辣的下饭酱神级推荐~

    一、香甜蒜蓉酱

    喜欢蒜蓉味道的人有福了,这款香甜蒜蓉酱主要用的原材料就是新鲜的蒜蓉,加上香甜的调味料,一口尝下去满口都是蒜蓉的香气加上调味料的甜味,非常开胃。推荐店铺:蒜味香食品专营店,10元一瓶,非常超值,而且他们家的香甜蒜蓉酱味道浓郁不腻,真的是停不下来。

    体会:香甜蒜蓉酱,呦!这可是一款不可或缺的调味品哟!它的味道浓香扑鼻,简直让人欲罢不能。每次我享用海鲜或者涮肉的时候,我都不能忘了搭配上这香甜蒜蓉酱。它不仅为食物增添了鲜味,还让口感更加丰富,整个菜品简直美味到爆炸!

    就例如我最喜欢的一道菜——蒜香虾!我会将新鲜的大虾烹饪至金黄酥脆,然后蘸上香甜蒜蓉酱,一口咬下去,浓郁的蒜香味和甜美味道简直送我上了云霄!每一口都让我欲罢不能,完全无法抵挡它的诱惑!还有一次,我尝试用香甜蒜蓉酱调味炒蔬菜。在炒锅里加入各种新鲜蔬菜,翻炒均匀后,再加入适量的香甜蒜蓉酱翻炒片刻。这一道简单的菜肴瞬间变得十分香嫩可口!蒜蓉的香气和甜味与炒蔬菜的清爽相结合,简直是完美的组合!

    二、酸甜菠萝酱

    没吃过酸甜菠萝酱的小伙伴有福了,这款下饭酱口感酸甜可口,主要的原材料是新鲜的菠萝,加上酸甜的调味汁,一口下去满满的满足感,菠萝的清甜立马充斥着你的味蕾。推荐店铺:果果乐鲜果店,8元一瓶,他们家的酸甜菠萝酱口感丰富,一点也不腻,非常适合搭配米饭或者是面食。

    体会:酸甜菠萝酱它那酸酸甜甜的味道简直就是完美的融合,让人回味无穷。说实话,平常我就特别喜欢在吃炸虾球、火腿炒饭或者芝士三明治时加上一点酸甜菠萝酱,简直是美味翻倍啊!

    想象一下,当你的舌尖被酥脆的炸虾球刺激得欲罢不能时,突然一股酸甜的菠萝味在口中爆发,简直就是一种无与伦比的享受。这酸甜菠萝酱还能给火腿炒饭带来点跳跃的口感,让整个菜品变得更加有趣好吃。最有意思的是,当你咬下去时,菠萝酱的微妙酸甜会轻轻躺在你的舌尖上,仿佛在跟你调皮地说:“嘿!看我怎么让你变魔术!”哦,我的嘴巴已经开始水了!哪怕是一个普通的芝士三明治,只要涂上些酸甜菠萝酱,那香脆的面包和柔滑的芝士的结合就会变得更加完美。这绝对是一种令人难以抗拒的诱惑啊!

    三、蘑菇香酱

    本人就是蘑菇控,对于蘑菇的喜爱几乎到了疯狂的地步!没有爱蘑菇的宝宝不喜欢吃蘑菇香酱的,一口尝开整个口腔都是满满的蘑菇香味,外面酱汁的口感混合着蘑菇,好吃到停不下来,而且蘑菇香酱并不辣哦,非常适合辣控小伙伴们。推荐店铺:香香蘑菇专营店,15元一瓶,里面的蘑菇香酱浓郁而不腻,绝对是一瓶好味道。

    体会:蘑菇香酱简直超级香!它的口味浓郁,带有独特的蘑菇香气,让人垂涎欲滴。我经常会在吃火锅、炒饭或者炸鱼块的时候捣鼓点蘑菇香酱,它能为菜品增添丰富的味道,令人欲罢不能!记得有一次,我和朋友去吃火锅。每当我将火锅食材蘸上蘑菇香酱后,瞬间就感觉味蕾被触动了!那浓郁的蘑菇香味和微微的辣味,让我吃得不亦乐乎。朋友们都不禁好奇地问我,为什么我总是那么着迷于蘑菇香酱,我调皮地回答说:“因为它让我的味蕾上了头,无法自拔啊!”

    还有一次,我自己做了一盘炒饭。当我加入蘑菇香酱后,整个炒饭的味道完全改变了!原本普通的米饭瞬间升级成了超级香炒饭,我吃得津津有味。蘑菇香酱的魔力真是无穷!无论是哪种菜品,只要加上蘑菇香酱,都能让它们变得美味可口。它真是一个了不起的调味品!

    四、蒸鱼豉油

    蒸鱼豉油是江浙沪地区非常具有特色的下饭酱,其原材料就是新鲜的豉油,外加一些调味料,将豉油加工成鲜香的酱汁,滋味鲜美,如果你爱吃豉油的下饭酱,那么蒸鱼豉油必然是不可错过的。推荐店铺:香港味道石豉酱店,12元一瓶,他们家的味道正宗,香港风味十足,一定让你回味无穷!

    蒸鱼豉油的味道咸鲜可口,带有独特的豉油香气,让人欲罢不能。平时我喜欢在蒸鱼的时候加入豉油,它能让鱼肉更加鲜美多汁,让整道菜更加美味。一次我蒸了一条新鲜的草鱼,把豉油轻轻地淋在上面,然后大概蒸了十几分钟。当我第一口吃下去时,感受到那滋味简直就像是在亲吻了一口大海。豉油的咸味和鱼肉的鲜甜完美结合,让我仿佛置身于海边的渔村,享受着海风的轻抚。每一口都让我沉醉不经意间吃了个干净,只剩下满足和对美食的赞叹。

    注,不仅仅是蒸鱼,它还可以用来调味其他蒸菜,比如蒸虾、蒸蟹等等。

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