用电烤箱烤鸡腿怎么烤需要多长时间

132人浏览 2024-05-25 01:20:11

6个回答

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    小丫头
    小丫头

    烤鸡腿的时间会根据鸡腿的大小和烤箱的温度而有所不同。以下是一般的烤鸡腿步骤和时间参考:

    1. 准备:先将鸡腿去骨或保留骨头,然后用盐、胡椒和其他调味料腌制数小时,以增加风味。

    2. 预热烤箱:将烤箱预热至摄氏200度。

    3. 烤盘处理:在烤盘上涂抹一层食用油,以防止食物粘在上面。

    4. 烤制时间:将腌制好的鸡腿放在烤盘上。对于一般大小的鸡腿,烤制时间一般为30-40分钟。但具体时间仍需根据鸡腿的大小和烤箱温度来调整。

    5. 中途翻转:在烤制过程中,可以在约15-20分钟时翻转鸡腿,以保持均匀受热。

    6. 测量鸡腿的温度:使用食品温度计测量鸡腿最厚处的温度。当温度达到摄氏75度时,即可将鸡腿取出。

    7. 休息和享用:将烤好的鸡腿从烤箱中取出,静置数分钟,以保留其汁液。然后即可享用美味的烤鸡腿。

    烤制鸡腿的时间在30-40分钟左右,具体时间根据个人口味和烤箱性能而有所变化,请根据实际情况调整。

  • 走最后锁门
    走最后锁门

    温度180,烤15分钟即可,具体做法如下:

    需要提前准备好的材料:鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。

    1、鸡腿洗干净。2、切两刀。3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时。4、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿。5、用锡纸包住。6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。7、取出,完成。

  • 我不是妖神
    我不是妖神

    150度先烤25分钟

    主料;鸡腿6个。

    辅料;黑椒烤肉料35克、红油20毫升、辣椒粉5克、纯净水30毫升、熟白芝麻3克。

    红油烤鸡腿的做法

    1、鸡腿准备。2、如图,从中间剖开鸡腿,洗净后沥干水分。3、烤肉料和红油准备。4、烤肉料,辣椒粉倒入小碗中,加入过滤的纯净水,搅拌均匀。5、沥干水分的鸡腿放入深碗中,淋入烤肉的汁。6、加入红油。7、戴上一次性手套,给肉肉按摩5分钟左右。8、装入保鲜袋中,放入冰箱中腌制4小时以上。9、烤盘上铺锡纸,刷一层油。10、摆入腌制入味的鸡腿。111、送进提前预热的烤箱中,上下火中层150度先烤15分钟。12、取出鸡腿,翻面。13、再送进烤箱,烤10分钟后取出来,撒上熟白芝麻。14、最后再次送进烤箱,烤5分钟左右,取出即可美美的享用了。15、红油烤鸡腿成品图。

  • 卫子
    卫子

    烤箱烤鸡腿需要20分钟,温度150度,烤箱烤鸡腿方法如下:

    准备材料:鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许。

    1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净。2、然后使用菜刀切两刀。3、切好后放入生抽和盐,小茴香,用手抓匀,静置3小时。4、烤盘上放入洋葱和鸡腿。5、用锡纸把鸡腿包住,如下图所示。6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。7、取出,烤箱烤鸡腿完成。注意事项:

    鸡腿腌制的时候放入料酒,可以去除鸡的异味,口感更好。

  • 孤独时的角落
    孤独时的角落

    如果是一般的小鸡腿温度是180度,一般将鸡腿放进去烤25分钟左右;如果是250度一般烤20分钟即可。由于每家烤箱攻略不一样,因此具体的时间和温度要视具体情况而定。烤箱烤鸡腿的做法:

    1、鸡腿洗净后,表面均匀涂上烤肉酱,鸡皮那面用牙签扎几个小孔,可以更好地入味,包上保鲜膜,冰箱里冷藏24个小时,或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱,就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种,超市里基本上都有,我个人觉得太甜,不好吃。这次用的是瓶装的,感觉不错。

    2、烤箱220度预热,把鸡腿放在烤网上,下面放烤盘接油,烤盘上一定要铺锡纸!

    3、220度,30分钟左右,拿出来再刷一层酱,喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜,把鸡腿翻身,再烤个5、6分钟就可以了。用牙签扎一下,如果很容易就把肉穿透,那就证明是熟了。

    4、喜欢皮脆一点的,那就把鸡皮朝上再烤几分钟。喜欢肉嫩的就少烤会,喜欢皮焦焦的就多烤会,时间自己掌握啦。

    烤箱烤鸡腿注意事项:1、用烤箱烤鸡腿的时候,将鸡腿擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的时候更加入味。

    2、用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹,这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西。

  • 默默的等待
    默默的等待

    材料鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽做法1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐。2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时。这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装。3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可。中间翻一次,刷蜂蜜。

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