黑米粥加冰糖还是红糖好

203人浏览 2024-05-25 00:34:29

6个回答

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    夏目友人帐
    夏目友人帐

    黑米粥加冰糖和红糖都是常见的搭配方式。下面我简单介绍一下它们的特点和适用情况:

    黑米粥加冰糖:

    1. 特点:冰糖是白色晶莹的糖,具有清甜的口感,含有丰富的矿物质和维生素。

    2. 适用情况:适合喜欢简单清爽口感的人,不喜欢太甜的人群。冰糖对黑米粥的颜色没有影响,可以使粥变得清透,透着一丝冷凉的感觉。

    黑米粥加红糖:

    1. 特点:红糖是褐色的糖,具有浓烈的甜味和独特的香气,含有丰富的矿物质和营养成分。

    2. 适用情况:适合喜欢浓郁甜味的人,追求传统味道的人群。红糖会使黑米粥变得深红色,味道更加浓郁,具有一种温暖的感觉。

    黑米粥加冰糖和红糖都有各自的特点,选择哪种糖要根据个人口味和喜好来决定。如果你喜欢简约清爽口感,可以选择加冰糖;如果你喜欢浓烈甜味和传统味道,可以选择加红糖。不过无论选择哪种糖,黑米粥本身都具有丰富的营养,对健康有益。

  • 喃呓
    喃呓

    煮黑米粥不一定要放糖,喜欢吃甜的话可以放,以下是黑米粥的制作方法:

    主料:黑香米130克、红糖90克

    辅料:水适量

    步骤一:准备好130克的黑香米和90克的红糖。步骤二:黑香米用水清洗2次。步骤三:把黑香米放入电饭煲里,加入适量的水。步骤四:黑香米熬一个半小时就已经很绵软了。步骤五:加入红糖充分融化就可以开吃了。步骤六:黑米粥完成。

  • 胖胖的哥
    胖胖的哥

    一般都是加冰糖,白糖和红糖与黑米一起熬粥不科学之间食物相克 推荐红枣冰糖黑米粥黑米和白米按2:1的比例盛取,在煮粥前10个小时左右把黑米洗干净泡起来,白米煮粥前1个小时泡起来。

    煮时,把黑米和白米和在一起,并用泡米的水来煮,我的经验是要煮成我图片上的这种的话,水要是米的三倍;大火煮开,不要掀开盖子,关火焖1个小时左右,再开火带滚起时,关小火;要想煮的粘的话,就要不停的搅动锅内的粥,这样煮半个小时就可以的,最后加入冰糖。小煮几分钟。关火蒙几分钟就好了。

  • 西瓜籽
    西瓜籽

    1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;

    2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;

    3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦!

    【注意事项】

    食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

    如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。【黑米粥的做法一】

    煮粥材料:

    黑米100克、红糖适量。

    粥的做法:

    1.先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间 ,约1-3小时;

    2.放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入红糖,改用小火熬煮1小时。

    粥的特点:柔腻可口。【黑米粥的做法二】

    煮粥材料:

    黑米,莲米,苡仁,芡实,花仁,桃仁,百合,蜜樱桃,瓜元,红枣。

    做法:

    1.桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;

    2.黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将其它料放入,移小火上煮约2小时,煮时注意不时用勺搅动,以免糊锅;

    3.待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。

    推荐一款红豆黑米粥,特别好喝!

    主要的用料有:

    水,黑米,红豆,冰糖,大米。

    做法:

    1.把黑米,红豆,大米,加入清水,洗干净!

    2.把洗干净的食材放入电饭煲中,并加入适量的水,食材和水的比例大概为1:3,然后再加入适量的冰糖。

    3.食材放好以后,打开电饭煲煮粥功能,煮两个小时。

    4.两个小时以后,打开电饭煲,粥便做非常浓稠,非常软糯甜香!

    5.冬天吃特别暖胃。夏天吃的时候需要冷凉,或者放入冰箱冰镇味道更佳!

    这道菜的诀窍就是,食材与水的比较,以及加入大米,有条件的话可以加入糯米更好。

    1.将黑米洗净

    2.用冷水浸泡5-8小时

    3.把黑米和泡米水(有营养)一起倒入高压锅,如看到水不多,可再添一些

    4.煮之前最好再滴一点点植物油,以防止外溢

    5.用温火煮四十五分钟左右即可,如用普通锅,最好熬1个半小时以上,建议使用高压锅,又省时又省火

    头一天晚上,用水泡,加一些小苏打,和食用油,转天蒸可以更加柔软

  • 故作矜持
    故作矜持

    放红糖好点。

    红糖会给八宝粥添加一种独特的香甜味道,同时也会让颜色更加漂亮,并且提升口感。

    而白糖则相对纯净,不会改变原料的颜色和味道。

    白糖。

    在八宝粥里面加进白糖会使八宝粥吃起来更加的清爽,而在八宝粥家里面加进去红糖会增加八宝粥的粘稠度。煮八宝粥之前要先对米进行浸泡,米吸收水分之后再煮更加容易被煮烂,在煮八宝粥的时候要控制好水和米的比例,水和米的比例为五比一较为合适。

    喝八宝粥的时候放红糖好点,个人认为白糖是凉性不宜多吃,红糖在民间讲法是可以补血的,尤其是月经期间对女性会更好一些,我喜欢和八宝粥放红糖,身边的很多女性朋友也是喜欢放红糖。

    都可以,看一个人的口味需要,但是女性还是建议放红糖,在兼顾美食的同时还可以补血。但白糖比较细腻,会更好的融化,八宝粥的口感会更好一点。

    最好2种糖都不要放,如果非常喜欢甜食,可以适当放点红糖,尽量不要放白糖,因为红糖可以补血,白糖出去热量外,也没有多大帮助。

    红糖

    一般制作八宝粥的时候可以放红糖或者是白糖也都可以,但是比较常见的是放白糖的会多一些,但是放红糖的话,尤其是月经期间对女性会更好一些,具体放白糖还是红糖,还是要看个人

    八宝粥放红糖。原因如下1八宝粥走多种干果制成。红糖性温,适合配合,营养不会流失。2红糖搭配颜色发亮,看着莲子黏满糖,像糖葫芦,看起来惹人喜爱,像特色小吃。尤其孩子最爱。

    红糖。红糖的味道和香气,和八宝粥挺配的。如果喜欢红糖味,加它显然比加白糖好。白糖比较细碎,容易溶解,日常用它来给粥增甜很方便,不影响粥的其他味道,但营养价值就很差了。冰糖块大,适合用于长时间熬煮汤羹时使用。 看你口味咯。红糖放了会加重黏绸度。白糖放了清爽不腻。冰糖适合夏天降火放。最好放白糖或冰糖.煮好后再放,放冰糖的话加入后再煮一会。

    放冰糖好,

    八宝粥(含黑豆,红豆,大红豆,薏米,绿豆,黑米,花生,黄米,糯米)200克,冰糖80克,清水适量【制作步骤】1,首先将八宝粥的材料提前泡4小时或直接过夜,这一步很快捷,煮的时候能节省很多时间,并且口感会更软糯,市面上会有黑八宝粥,红八宝粥和绿八宝粥,我比较喜欢黑八宝粥,这个搭配吃起来口感更好,八宝粥的材料清洗干净。2,清洗10分钟就可以了,但是不要直接倒进清洗盒里,不然就得费时间捞了。3,把食材都放入高压锅里,煮八宝粥用高压锅更加的简便省事,20分钟就煮好,不用守着看,也不会溢锅。4,放入冰糖,往里加入大约1.5-2倍高度的清水,这里的水量煮出来的是比较粘糯的口感,盖上盖子中火煮20分钟即可排气出锅。煮好的八宝粥特别的软糯好吃,一般我都煮一锅,一家4口早餐刚好吃完,八宝粥的糖可以后面再加,这样就能控制糖的用量,以免加了过多糖,对身体健康造成不好的影响了!

    煮八宝粥可以用红糖,也可以用白糖。

    或是用冰糖,也可以在粥熟了以后放蜂蜜,喜欢哪个我就用哪个,根据自己的口味搭配就可以了。

  • 鸿宇佳杰传媒
    鸿宇佳杰传媒

    黑米煮粥煮出来是黑色的。 材料 血糯米,黑米,冰糖 做法

    1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟;

    2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。

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