辣椒焖子怎么做才好吃

135人浏览 2024-04-24 19:50:08

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    蓉姐姐
    蓉姐姐

    辣椒焖子是一道以辣椒为主要材料的美食,下面是一种制作辣椒焖子的方法:

    材料:

    - 500克焖子

    - 适量油

    - 适量盐

    - 适量生抽

    - 适量老抽

    - 适量白胡椒粉

    - 适量姜蒜末

    - 适量辣椒粉

    - 适量鸡精

    - 适量料酒

    - 适量葱花

    步骤:

    1. 将焖子洗净,放入开水中焯水,捞出备用。

    2. 热锅加入适量油,烧热后加入姜蒜末炒香。

    3. 加入适量辣椒粉炒匀,使辣椒的辣味充分散发。

    4. 放入焖子,翻煎至两面微黄。

    5. 加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒,翻炒均匀。

    6. 加入适量开水,水量稍多一些,将焖子基本淹没。

    7. 盖上锅盖,小火焖煮15-20分钟,使焖子变得酥烂入味。

    8. 最后加入适量鸡精和葱花,炖煮片刻即可。

    这样制作出来的辣椒焖子,入口鲜香辣口,咸香味浓郁。您也可以根据个人口味的偏好,适量调整辣椒粉和其他调料的使用量。祝您制作成功,享受美食!

  • 黏腻情话
    黏腻情话

    五花肉500克,剁碎(我买这个是梅花肉,老板说梅花肉比五花肉还好吃

  • 二兔子
    二兔子

    主料:

    鸡蛋3个

    尖椒2个

    酱2勺

    葱花适量

    辅料:

    油适量

    十三香适量

    鸡精适量

    做法:

    1. 准备食材,洗干净。

    2. 葱切碎,尖椒切碎。

    3. 将鸡蛋打碎放入碗中,加入青椒碎,葱花。

    4. 加入酱两大勺。

    5. 加入油,适量十三香,鸡精。口重的可以加少量食盐。

    6. 搅拌均匀,入蒸锅。水开后蒸10分钟左右

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