速冻糯米鸡怎么蒸

49人浏览 2024-04-22 20:34:26

6个回答

  • 最佳回答
    大胃瑛
    大胃瑛

    制作速冻糯米鸡的步骤如下:

    1. 准备材料:速冻糯米鸡、适量清水、适量食用油。

    2. 将速冻糯米鸡从冷冻库中取出,放在室温下解冻。一般情况下,解冻时间约为2-3小时。

    3. 解冻后,将速冻糯米鸡取出包装袋,放入蒸锅内。如果有大块的糯米鸡,可以切成小块或者等比例切成适合自己口味的大小。

    4. 在蒸锅底部加入适量清水,水位不超过蒸格底部。

    5. 将蒸锅加热至水开后,转为中小火,继续蒸煮。蒸煮时间根据糯米鸡的大小和厚度而定,一般情况下,蒸煮时间为15-20分钟。

    6. 蒸煮过程中,可以适时打开蒸锅盖,用筷子轻轻挑开糯米鸡,检查糯米鸡是否熟透。如果糯米鸡已经完全熟透,即可关火。

    7. 熟透的糯米鸡取出后,可以在切成小块或整块食用,根据个人喜好撒上适量食用油,增加口感。

    8. 糯米鸡可以搭配蒜蓉、辣椒酱等蘸料一起食用,增加风味。

    速冻糯米鸡就蒸煮可以享用了。注意,糯米鸡蒸煮的时间和火力需要根据具体情况进行调整,以确保糯米鸡完全熟透,口感更好。

  • 害这一天
    害这一天

    糯米鸡蒸30分钟即可,下面介绍做法:

    制作步骤:

    1、糯米鸡拿出来放入装了水的蒸锅中,先大火将水烧开2、盖上盖子转小火蒸30分钟,不要心急,以免外面熟了里面还没熟,糯米鸡是比较厚的食物3、等荷叶颜色变成深色,糯米发出阵阵香味,就蒸好了4、拿出放入盘中晾凉5、拆开荷叶食用即可

  • 走失的鹿
    走失的鹿

    超市买的糯米鸡,一般都是熟食制品,只是在保存上放入冰柜冷藏,买回家后,需要自己加热再吃,像这种熟食品冷水上锅蒸,蒸15到20分钟才能蒸透,这样蒸出的糯米鸡才会有软糯的感觉。

  • doreen
    doreen

    糯米鸡一般大家都是早上吃的比较多,它是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,下面来一起了解一下。 糯米鸡是蒸的还是煮的 糯米鸡是蒸的。 糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 速冻糯米鸡要蒸多久可以吃 速冻糯米鸡要蒸1个小时左右,时间越久糯米鸡越好吃,不要大火,中火或小火。一次加热多种口味的糯米鸡蒸的会好一些,煮的话可能串味。如果担心自己包的糯米鸡不紧,用锅蒸保险一点。 糯米鸡的营养价值 糯米鸡演变成了大家都熟知的一道美食,想替各位问问,它有营养吗?如果有又有什么样的营养价值呢? 其实,糯米鸡是滋补佳品,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。鸡肉我们都知道也是含有蛋白质以及丰富的维生素的,而且具有益气养血,补肾益精作用,特别对女性朋友好哦。 用荷叶制成的糯米鸡就是有着这么多的营养价值哦,如果早餐不知道吃什么,可以尝试一下它哦!

  • 宝宝
    宝宝

    二十至四十分钟。速冻的糯米鸡,水开后蒸二十分钟左右即可,先做的糯米鸡,水开后蒸半个小时至四十分钟即可。

    塑封包装的糯米鸡,水开后需要蒸十五分钟即可,现做的糯米鸡,水开后需要蒸三十分钟。糯米鸡是由糯米、鸡肉、香菇、生姜、食用盐、老抽等制作而成。制作糯米鸡使用的糯米需要淘洗干净,放在清水中浸泡两个小时,做出来的糯米鸡口感会更加软糯。糯米鸡是广式的一道非常有名的菜品,它的做法比较的费时间和材料,算得上是一道大菜,对于闲暇时间有多或是家中有来客的情况,是一道很好选择的菜品。

    糯米鸡其实又可以叫做荷叶鸡,它很大的特色是它的最外层是用荷叶包裹,因此做出来的成品会带有荷叶的清香,荷叶也会吸收糯米以及机身上多余的油脂,使得味道不粘腻清爽。

  • 山河
    山河

    准备材料:油纸、冷冻糯米鸡

    一、取出糯米鸡常温下解冻好。二、为保障荷叶香气,方便食品处理。将糯米鸡包裹了一层油纸。三、上锅蒸30分钟后再焖10分钟就好了。扩展资料:历史由来

    相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。

    传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”。

相关推荐

更多

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询

热门服务

更多

最新问答

更多